Labu mentah. Manfaat dan kemudaratan labu mentah

Labu - produk yang amat lazat dan sihat. Tetapi entah bagaimana ia dibuat terutamanya daripada haba merawat sayur-sayuran, manakala jarang digunakan dalam labu mentah. Manfaat dan kemudaratan daripada produk ditentukan oleh yang komposisi, yang kaya dengan vitamin, pelbagai mineral, dan serat. Rendah kalori labu membolehkan penggunaannya dalam menu pemakanan dan kanak-kanak.

Apa yang produk seperti labu?

Produk ini tergolong dalam Cucurbitaceae keluarga. Manusia badan Maha usvaievaetsya kedua-dua direbus dan mentah labu. faedah terkini dan kemudaratan dianggarkan oleh pakar-pakar dalam pelbagai cara. Beberapa dinasihatkan untuk makan sayur-sayuran ini dalam bentuk mentah, manakala yang lain percaya bahawa proses memasak memusnahkan vitamin dan mineral yang berguna labu.

Tempat kelahiran sayur-sayuran ini adalah Amerika Utara. Adalah diketahui bahawa kaum India panggang labu keping di atas api atau bakar dalam abu.

Kini terdapat banyak memasak sayur-sayuran resipi. Tetapi ramai yang mengambil berat tentang sama ada labu mentah makan. Yang sayur-sayuran adalah baik: dimasak atau mentah?

A komposisi berguna labu mentah

sayur-sayuran ini kaya berkhasiat:

• beta-karotena;
• vitamin: K, tokoferol asetat, askorbinka, thiamin, riboflavin, niatsimin;
• mineral: kalium, fosforus, kobalt, zink, tembaga, kalsium, magnesium, dan zat besi.

Tambahan pula, labu mengandungi serat. kalori adalah 100 gram. hanya 22 kcal. Oleh itu, ia adalah hidangan pemakanan wajar di atas meja.

labu mentah: manfaat dan kemudaratan

sayur-sayuran ini mempunyai ciri-ciri berguna yang berikut:

• produk pemakanan mudah;
• melambatkan proses penuaan dalam badan;
• Ia menguatkan saluran darah dan menghalang berlakunya edema pada manusia yang mengalami penyakit sistem kardiovaskular;
• Ia menormalkan saluran gastrousus dan keseluruhan sistem penghadaman;
• Ia mempunyai tindakan koleretik;
• Ia menghalang degenerasi patologi sel;
• sempurna membuang toksin dari badan;
• secara aktif melawan terhadap kolesterol;
• merendahkan gula darah;
• Ia menyumbang kepada pengekalan kuasa lelaki dengan cara yang boleh dipercayai;
• Ia menenangkan saraf;
• kesan positif ke atas tidur.

Di samping itu, pakar-pakar mengatakan bahawa caj labu badan dengan tenaga positif terima kasih kepada warna-warna cerah.

Penggunaan labu mentah

Dalam banyak cabang perubatan alternatif digunakan labu mentah. Manfaat dan kemudaratan sayur-sayuran ini ditentukan berdasarkan komposisinya. Oleh itu, labu digunakan pemakanan dan kosmetologi.

Dietetik. penyakit pencernaan sistem, gula darah dan paras kolesterol tinggi, obesiti, dan keadaan lain memaksa orang mengambil jalan keluar dengan pelbagai diet. Labu kerana besar jumlah serat, adalah amat diperlukan ramuan dalam diet menu. Adalah diketahui bahawa serat mengaktifkan kerja-kerja perut. ia juga menghalang penyerapan lemak berlebihan yang mengandungi bahan berbahaya.

Orang yang mempunyai gastrik ulser dan gastroduodenitis doktor amat menyarankan untuk makan hidangan labu, kerana ia mengandungi bahan-bahan yang menggalakkan luka parut.

Di samping itu, mentah sayur-sayuran yang mempunyai keupayaan untuk membersihkan hati daripada toksin berbahaya dan membuang batu dari badan.

Kosmetologi. labu mentah yang digunakan secara aktif di salun kecantikan. Ia digunakan sebagai meningkatkan kesihatan dan rawatan muka anti-penuaan, yang juga melicinkan kedutan cetek.

labu mentah dan berat badan berlebihan

Kedua kawasan pemakaian labu dalam kosmetik - adalah dengan menggunakan ia sebagai yang sangat baik pemakanan produk, penggunaan yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Pakar pemakanan percaya bahawa orang-orang yang duduk di atas diet labu boleh melepaskan kira-kira 4 kg berat badan setiap minggu. Dan ini adalah hanya pada nombor yang paling optimum.

Bagaimana berguna labu yang semakin meningkat orang nipis:

• ia mengandungi banyak nutrien yang berguna dan oleh itu mempunyai kandungan kalori yang rendah (kira-kira 22 kcal per 100 g.);
• sayur-sayuran aktif aktif mengeluarkan air yang berlebihan dari badan;
• menggalakkan penurunan berat badan;
• Labu mengambil bahagian dalam proses pembersihan badan, menghapuskan berbahaya bahan-bahan, dan kolesterol.

diet labu hanya berlangsung selama 12 hari dan terdiri daripada 4 fasa, iaitu setiap empat hari berubah orang diet pelangsingan. Dalam tempoh ini pesakit rawatan rapi boleh kehilangan sehingga 10 kg.

Sesuai untuk diet labu daging dengan pucat kuning warna.

contoh menu

Hari 1:

1. Labu bubur dengan beras, oat atau bijirin, salad mentah labu, teh (sebaik-baiknya tanpa gula) - sarapan.

2. Sup sayur-sayuran - ia adalah untuk makan malam.

3. labu rebus - ia untuk makan malam.

Hari 2:

1. Salad bubur labu mentah.
2. Chops sayur-sayuran atau sup.
3. Dibakar labu dengan epal.

3 hari:

1. Bubur labu dan salad sayur-sayuran mentah.
2. sup labu dengan bebola daging.
3. Salad sayur-sayuran mentah dengan nanas dan croutons.

Hari 4:

1. bubur labu, salad segar.
2. Sup dengan labu.
3. ragout sayur-sayuran dengan labu.

Semasa snek boleh dimakan mentah skuasy, lobak merah atau epal.

Mentah labu: keterangan

Pakar mengesyorkan makan sayur-sayuran ini dalam bentuk ini bagi penyakit-penyakit berikut:

• masalah dengan saluran gastrousus dan sistem penghadaman secara keseluruhan;
• kerosakan hati;
• penyakit jantung dan sistem;
• penyakit batu;
• obesiti;
• mabuk laut;
• batuk kering;
• tekak kanser;
• insomnia;
• penyakit kulit (jerawat, ekzema);
• penyakit genitourinary sistem.

Di samping itu, pakar-pakar mengatakan bahawa labu mentah menguatkan sistem imun dan meningkatkan mood. Sama ada labu mentah orang tua makan? Sudah tentu, ya! Lagipun, ia meningkatkan pertumbuhan semula (pemulihan) tisu dan menguatkan tulang.

Adakah mungkin untuk memberi kanak-mentah labu?

Pakar kanak-kanak mengatakan bahawa diet kanak-kanak yang perlu termasuk sayur-sayuran dalam bentuk mentah mereka. Lagipun, mereka membantu untuk meningkatkan penghadaman dan mencegah pembentukan sembelit. Tetapi menentukan sama ada kanak-kanak labu mentah? Selepas hampir kesemua yang ibu digunakan untuk haba proses sebelum ia diberikan kepada anda kanak-kanak.

anak labu mentah adalah dibenarkan untuk memberi, jika ia ditanam dalam keadaan ekologi. Sayur-sayuran yang dijual di kedai, penuh dengan racun perosak yang berbeza. Kanak-kanak yang makan labu, peningkatan risiko reaksi alahan. Di samping itu, ia boleh menyebabkan pencernaan gangguan.

Untuk badan kanak-kanak adalah sangat berharga labu mentah tempatan. Manfaat dan kemudaratan yang jelas, ada yang hanya untuk melihat strukturnya. Jus segar sayur-sayuran ini bertindak sebagai julap dan sebagai gangguan tidur sedatif. Pulpa labu mentah memperbaiki usus. Ini dibantu oleh serat yang terkandung dalam sayur-sayuran ini.

labu mentah: Resipi salad

Hidangan sayur-sayuran ini bukan sahaja sangat berguna tetapi juga sangat lazat. Hanya perlu untuk betul menyediakan mereka. Dalam masakan, baru-baru hidangan popular, di mana ia digunakan labu mentah. Resipi salad adalah berbeza-beza. Mari kita lihat beberapa daripada mereka.

1. Salad labu dan lobak merah dihiasi dengan walnut.

bahan-bahan:

• 100 gr. labu, lobak merah dan hijau epal;
• segelintir walnut cincang;
• segelintir kismis.

Untuk berpakaian: minyak zaitun, madu.

Sayur-sayuran perlu dibasuh, bersih kulit, dipotong menjadi jalur kecil. Kemudian masukkan kismis, minyak zaitun dan madu. Semua teliti.

Hiaskan dengan walnut.

2. Salad labu benih.

bahan-bahan:

• labu dan lobak merah dalam jumlah yang sama;
• segelintir biji labu;
• minyak untuk mengisi minyak;
• garam secukup rasa.

Sayur-sayuran potong dadu besar. Biji labu dibersihkan daripada pulpa dan kulit, basuh dan kering. Kemudian meletakkan mereka di dalam lembaran penaik dan meletakkan pada setengah jam di dalam ketuhar (100 darjah Celsius).

Salad musim dengan minyak zaitun, hiaskan dengan bunga matahari benih.

3. Sayur sauerkraut Mix dan labu mentah.

bahan-bahan:

- 250 gr. sauerkraut;

- 150 c. labu mentah;

- sepasang epal masam;

- beberapa sudu mayonis;

- satu sudu teh minyak bijan;

- secubit gula dan garam;

- sayur-sayuran.

Salad bersedia seperti berikut: a cut labu ke dalam kayu, mencampurkannya dengan sauerkraut, mayonis dan rempah.

Hidangan dari labu mentah sangat lazat dan sihat. Makan dan sihat!

Kontra dengan penggunaan labu mentah

Walaupun ini sayur-sayuran kaya dengan vitamin dan lain-lain bahan adalah, selepas semua, terdapat tertentu sekumpulan orang yang contraindicated mentah labu. Bahaya ia boleh membawa kepada pesakit yang mengalami penyakit berikut:

• perut ulser;
• gastroduodenitis;
• mengurangkan keasidan gastrik, digabungkan dengan gastritis;
• diabetes.

Orang yang mempunyai tanda-tanda penyakit itu perlu menahan diri dari penggunaan produk di atas.

labu mentah adalah lebih berguna daripada haba dirawat. Adalah diketahui bahawa banyak vitamin dimusnahkan semasa memasak. Untuk kesihatan cemerlang, adalah wajar sekurang-kurangnya sekali seminggu, termasuk dalam anda diet di atas produk.