KesihatanPemakanan sihat

Makanan karbohidrat

Karbohidrat terlibat dalam pemecahan lemak dan protein dalam pembentukan sebatian biologi yang penting dalam membebaskan sejumlah besar tenaga.

makanan karbohidrat diserap oleh badan pada kadar yang berbeza. Dari orang-orang yang karbohidrat dipecahkan kepada molekul glukosa perlahan-lahan, mereka mengatakan bahawa mereka mempunyai GI yang rendah - indeks glisemik. Makanan dengan GI yang rendah dipanggil cahaya. penggunaannya menghapuskan perubahan mendadak dalam tahap gula dalam badan. Ini adalah asas kepada kestabilan psikologi orang yang sihat. Tahap berterusan keputusan gula darah dalam suasana yang tenang dan seimbang.

makanan karbohidrat dengan GI rendah untuk asimilasi penuh harus teliti dikunyah. Proses belahan karbohidrat seperti bermula di dalam mulut di bawah tindakan enzim tertentu yang terkandung dalam air liur.

Bijirin dalam senarai produk dengan GI yang rendah menyampaikan beras perang, pasta dari gandum, oat, barli.

Sayur-sayuran harus dipilih kubis semua jenis, bayam, zucchini, lada, bawang, tomato, lobak merah. Semua kekacang mempunyai GI yang rendah.

Buah-buahan: kiwi, anggur, epal, aprikot, ceri, pic, plum, pear, oren.

makanan karbohidrat dengan GI tinggi tidak digalakkan oleh pakar pemakanan untuk kegunaan harian. produk belahan dengan indeks glisemik yang tinggi, terdapat beban tambahan pada pankreas. Satu dos besar gula-gula, sebagai contoh, menyebabkan mendadak gula dalam darah, perubahan mood. Oleh dan duduk makan besar adalah contoh dramatik makanan dengan karbohidrat boleh dimanfaatkan segera. Produk yang paling berat dari kumpulan ini karbohidrat dianggap alkohol. Senarai produk termasuk tembikai, gula, roti dari gandum, nanas, kepingan gandum, emping jagung, labu, kentang goreng kentang, kentang bakar, pisang masak, madu, karamel, beras rangup, goreng, tembikai, glukosa, maltosa, jujube.

makanan karbohidrat dengan GI yang tinggi adalah sesuai semasa kemurungan intraseasonal sebagai sumber tambahan bahan-bahan yang merangsang pengeluaran serotonin.

Serat datang dalam dua bentuk. Pertama, serat larut, menggalakkan penghadaman yang normal, menyokong tahap optimum kolesterol. Kedua - serat larut, badan tidak dihadam. Tetapi gentian meningkatkan motilitas usus, membekalkan badan pectins, deducing daripada radionuklid organisma dan toksin. Kehadiran lemak di dalam usus menggalakkan pertumbuhan mikroflora bermanfaat. Dengan bantuan serat, vitamin banyak dihasilkan di dalam badan.

Dalam apa makanan yang mengandungi karbohidrat dalam bentuk serat? Kepekatan tertinggi bahan dalam bran gandum, dalam raspberi, kacang, kacang, tarikh, strawberi, aprikot, oat, coklat, kismis, currants hitam cendawan segar, buah tin, blueberry, currant putih, currants merah, cranberry, gooseberries , prun.

Produk-produk berikut mengandungi jumlah yang mencukupi gentian untuk fungsi normal saluran gastrousus: barli, oat, kacang, kentang, terung, kubis, lobak merah, kultivar lada manis, warna merah bata, labu, cranberry.

Makanan dengan karbohidrat merupakan separuh kalori daripada diet harian orang yang sihat. diet karbohidrat kecuali menu adalah berbahaya untuk kesihatan. Terutama lulus jatuh dalam hati, yang mengancam degenerasi lemak dalam keadaan berpanjangan kekurangan karbohidrat. badan mula memproses lemak untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan. Akibat daripada tindak balas belahan, undang-keton, beralih keseimbangan asid-bes.

karbohidrat berlebihan adalah punca utama gangguan metabolik yang membawa kepada obesiti. Pakar pemakanan mengesyorkan had maksimum pengambilan karbohidrat dengan GI yang tinggi untuk mencegah diabetes, pankreas, aterosklerosis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.