Makanan dan minumanResipi

Krupa kacang hijau: yang baik dan resipi

Krupa mash - kacang emas. Mash mempunyai rasa yang menyenangkan dan yang paling penting, sangat berguna untuk kesihatan. Dari ini, anda boleh memasak bijirin bubur, hidangan sampingan, sup dan sos. Berasal dari India mash. Juga digunakan secara meluas di negara-negara timur. Juga dikenali sebagai kacang dal, dal, Urad dan urid. Mash adalah salah satu produk Ayurveda utama. Berguna untuk orang dengan mana-mana badan. Komposisinya dikatakan tentang nilai kacang hijau. The kacang hijau bubur jagung 100 g mengandungi: Lemak - 2 c, protein - 23 c, karbohidrat - 44 c. Juga, bijirin ini mengandungi kalium, fosforus, sodium, besi, magnesium, kalsium. Kami telah mempertimbangkan bagaimana berguna bijirin mash. Preskripsi di mana ia digunakan ditunjukkan di bawah.

Bubur beras dan hijau

Menyediakan hidangan yang anda perlukan: 1 cawan beras, 1 cawan kacang hijau, sekumpulan Dill, 3 sudu besar. l. mentega, garam. Bijirin perlu melalui dan bilas dengan baik. kacang hijau merujuk kepada mereka yang memerlukan rendaman tersebut. Biarkan di dalam air selama sekurang-kurangnya 6 jam. Mung bubur jagung kacang selepas rendaman dituang ke dalam kuali dengan air jernih. api tidak perlu membuat lebih kuat, lebih baik memasak kacang pada rendah. Tunggu hingga air mendidih, kemudian taburkan dalam Rajah. Sekarang reneh sehingga hidangan masak, pada masa yang sama secara berterusan kacau. Apabila bubur hampir siap, tambah minyak dan garam. Makan hidangan ke meja, pastikan untuk taburkan dengan herba yang dicincang.

Krupa kacang hijau digunakan secara meluas dalam sup. Berikut adalah beberapa resipi popular.

№1 resipi sup

Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: 1 cawan kacang, kacang hijau, minyak sapi (dijual di kedai-kedai Ayurveda), pada 1ch.l. jintan putih dan mustard 1 secubit asafoetida, 3 ulas bawang putih, kari, 0.5 sudu teh masala dan garam. Pastikan anda bilas dengan baik dengan kacang hijau dan biarkan mereka rendam semalaman. Pada waktu pagi, pergi dengan penyediaan terus sup. Tuangkan ke dalam periuk 4 cawan air dan tempat untuk datang. Tunggu hingga air mendidih, dan kemudian reneh kacang selama 30 minit. Krupa hijau perlu kacau tetap, supaya tidak melekat pada bahagian bawah periuk. Apabila pemasa tamat, menambah kuali walaupun segelas air dan tunggu sehingga kacang lembut. Tutup dengan penutup bersedia untuk mash dan ketepikan, mengambil sehingga komponen lain sup.

Ambil senduk atau kuali kecil, haba dalam kapasiti ini minyak sapi, meletakkan ada benih sawi, asafoetida dan jintan putih. Selepas beberapa lama, benih akan mula menerbitkan bunyi keritik, pada ketika ini, menambah campuran bawang putih. Dan terus goreng sehingga menjadi coklat muda dalam warna. Selepas menambah kunyit, kari, masala dan daun ketumbar. Kini dengan cepat campurkan semua bahan-bahan dan segera tuangkan ke dalam sup. Garam dan mencari ketumpatan, jika ia sesuai dengan anda, maka lebih dengan hidangan tidak perlu berbuat apa-apa. Jika anda berfikir sup terlalu tebal, kemudian tambah air mendidih dan masak sehingga mendidih sekali lagi. hidangan yang sudah siap, dan ia boleh membawa ke meja.

№2 resipi sup

Anda akan memerlukan: 1 bubur jagung mash bikar "Artek" polstakana, merah kacang merah 100g, 0.5 cawan beras, saiz purata 5 tomato, bawang, skuasy atau separuh zucchini, atau 20 g mentega cair, picit biji sesawi saja, ketumbar, tingkat jintan putih -lozhki makan, garam, minyak zaitun, lada. Tuangkan separuh daripada periuk dengan air, rebus. Meletakkan kacang merah, beras, kacang hijau, "Artek". Selepas beberapa minit tambah setengah mentega cair. Pada masa yang sama, menyediakan bahan-bahan lain untuk sup. Dalam kuali di goreng mentega cair mustard, kemudian menambah jintan putih. Seminit kemudian, meletakkan zucchini dan tomato yang dicincang. Reneh sayur-sayuran 7 minit, dan kemudian meletakkan mereka dalam sup. Secara berasingan, goreng dalam minyak zaitun, bawang cincang. Chop ketumbar ini. Dan memasukkannya ke dalam sup. Ia masih menambah garam, bawang putih dan lada. sup siap. Anda boleh memutihkan dengan krim masam atau mayonis dan berkhidmat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.