Makanan dan minuman, Resipi
Kerisi dalam ketuhar. Beberapa resipi hidangan lazat
- 2-3 pc. ikan segar;
- 1 Saiz bawang sederhana;
- 1 lobak merah;
- lada hitam secukup rasa;
- Garam secukup rasa;
- rempah secukup rasa;
- menggagalkan untuk baking.
Pertama anda perlu untuk membersihkan sisik Kerisi, potong di bahagian abdomen dan teliti membersihkan ia dari dalam. Di samping itu, keperluan mandatori untuk membuang sirip dan insang. Di belakang pisau untuk membuat Kerisi kecil nadreziki dan sapukan dengan lada, garam dan rempah secukup rasa. Kemudian, cincin besar memotong bawang dan sapu pada lobak parut kasar. Selepas ini announced lembaran foil, saiz yang perlu mencukupi untuk tiga revolusi, dan menyebarkan sebahagian lobak merah dan bawang cincang, maka ikan, selepas kami melaporkan sayur-sayuran yang tinggal. Semua bungkus dan tidak membenarkan pembentukan retak, supaya jus tidak mengalir daripada ikan. Kerisi dalam ketuhar dalam kerajang akan menjadi lebih sedap dan banyak jus daripada tanpanya. Seterusnya, meletakkan ikan di dalam lembaran penaik. Kerisi dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit pada kadar 20 minit untuk setiap bahagian pada 260 darjah. Kemudian perlahan-lahan berehat sambil foil dan meletakkan ikan di sebuah talam.
- 1 pc. ikan segar;
- 3 kentang;
- 1 Saiz bawang sederhana;
- bay daun secukup rasa;
- garam dan lada secukup rasa;
- mentega dan minyak sayur-sayuran.
Kentang bersih dan potong dadu kira-kira 2 cm 2. bawang Kemudian disucikan dan dipotong. Kerisi bersih, dan membuat ia tidak begitu mudah. Beliau mempunyai skala yang sangat padat, jadi ia mesti taburkan pra dengan garam. Membersihkannya lebih baik terhadap penimbang, bermula dari ekor. Kemudian insisi sepanjang abdomen dan hooking ia, iaitu, insisi kecil, dan kemudian tulang kecil dikeluarkan. Gosok ikan rempah dalam dan keluar. Kerisi farshiruem kentang pracampuran dan bawang, tambah sekeping kecil mentega dan daun bay. Pemadat tidak gugur, perut menyambung pencungkil gigi. Perlahan-lahan meletakkan ikan di dalam borang dan menutup foil. Kerisi dibakar di dalam ketuhar selama 50 minit, dan kemudian dihidangkan di atas meja yang dihiasi dengan kehijauan. Nikmati hidangan anda!
Similar articles
Trending Now