Isteri terbaik resipi Kerisi nelayan

suami saya menikmati memancing dan mengisi keluarga sepanjang tahun ikan sungai. Dan saya mempunyai sejumlah besar pilihan memasak. Saya ingin menunjukkan Kerisi resipi. Mari kita baru ditangkap anak ikan dalam kuali. Hidangan yang dimasak dengan cara ini, anda akan menghargai rasa yang baik.

A Kerisi resipi klasik

Bahan-bahan utama:

• Kerisi (tiga bangkai);
• garam;
• rasa rempah (boleh khas untuk ikan);
• minyak sayur-sayuran;
• tepung.

Teknologi penyediaan

Pertama membersihkan ikan dari sekam dan disembowel. Pastikan anda membuang insang. Basuh bersih-bersih, keluarkan foil di dalam perut. Kemudian gulung dalam tepung. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayur-sayuran. Sebaik sahaja ia menjadi panas, taburkan garam dan meletakkan Kerisi itu. Goreng di kedua-dua pihak untuk membentuk perang keemasan. Seterusnya, mencincang bawang dan taburkan dengan Kerisi. Mengurangkan haba untuk rendah. Goreng sepuluh minit. Seperti yang anda lihat, resipi Kerisi adalah agak mudah. ikan goreng yang baik dan ia adalah hidangan yang berasingan. Pertimbangkan satu lagi penjelmaan memasak.

Memasak dalam ketuhar

Kerisi resipi dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan utama:

• Kerisi (1 kg);
• kentang (1 kg);
• bawang;
• lada;
• mentega;
• tiga mentol;
• garam;
• lobak merah;
• air.

Teknologi penyediaan

Membersihkan dan ikan gut. garam sapu. Dilancarkan dalam bangkai tepung dan merebak pada lembaran penaik. Tuangkan sedikit air dan meletakkan keping mentega sana. Potong kentang, bawang, lobak merah dan meletakkan sekitar Kerisi. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Bakar selama kira-kira sejam.

Kerisi dalam kerajang: resipi

Bahan-bahan utama:

• ikan (500 gram);
• tomato;
• garam;
• soba;
• lada hitam;
• lada manis;
• lemon;
• satu lobak merah;
• satu bawang;
• pasli;
• minyak sayur-sayuran;
• foil makanan.

Teknologi penyediaan

Kaedah pertama. Memasak soba. Dalam pada itu, kita usus ikan. Ia kemudian dibasuh dalam air sejuk. Perasakan dengan garam. Cincang bawang, pasli, lobak merah, semua goreng dalam minyak. Kemudian tambah soba goreng dalam sayur-sayuran. Campur semua. Farshiruem campuran sayur-sayuran Kerisi. Sebagai selesai, balut ikan dalam foil. Tepi teliti ketatkan semula. Dimasukkan di dalam lembaran penaik dan tempat di dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Untuk hiasan anda boleh menghantar sayur-sayuran kukus atau segar.

Kaedah kedua. Parut garam Kerisi disucikan dan lada. Basuh tomato dan dipotong menjadi kepingan. Potong bawang dan Dill. Memerah lemon langsung di Kerisi. Merebak pada lembaran penaik Kerajang, minyak sayur-sayuran melincirkan ia. Seterusnya, mula menyebarkan lapisan tomato, taburkan dengan herba dan memakai Kerisi atas. Meletakkan tomato masih berada di atas ikan. Tuangkan jus lemon lagi. Tutup dengan sekeping kerajang di atas. Menyambung tepi. Biarkan perap selama lima belas minit. Sebagai masa berlalu, bakar selama empat puluh minit dalam ketuhar. Bersedia penyebaran Kerisi di atas pinggan dan berkhidmat dengan kentang rebus dan sayur-sayuran.

Resipi Kerisi di panggangan

Bahan-bahan utama:

• Kerisi (dua);
• kicap;
• sayur-sayuran;
• minyak bijan ;
• garam;
• filem makanan;
• mi;
• bawang;
• lada.

Teknologi penyediaan

ikan dibersihkan meletakkan dalam cawan, tuangkan minyak bijan dan kicap. Menutup berpaut filem. Kita masukkan ke dalam kesejukan. Kami telah direndam selama dua jam. Sementara itu, rebus mi. Seterusnya, meletakkan di lapangan hijau dan kerisi goreng lima minit pada kedua-dua belah pihak. bawang goreng. Sediakan hidangan untuk berkhidmat. Meletakkan mi, taburkan atas Kerisi dan bawang dan herba. Semua selesai!

Selamat makan!