Resipi roti untuk pembuat roti di rumah

Baru-baru ini, makin ramai suri rumah bercakap tentang roti. Sesetengah percaya bahawa ini adalah tong sampah yang tidak perlu, sementara yang lain, sebaliknya, yakin dengan keperluan untuk apa-apa peranti di rumah. Malah, pembuat roti sangat mudah, mereka melakukan semua kerja sendiri, anda tidak merosakkan hidangan, semuanya bersih, tugas utama anda adalah mengisi semua bahan dalam ketuhar dengan jumlah yang betul, dan selepas empat jam anda akan mendapat roti segar dan enak.

Resipi roti untuk pembuat roti

Terdapat banyak resipi untuk pembuat roti, mudah dan dengan tambahan bahan tambahan (kismis, jintan, bawang, labu). Kami ingin menawarkan anda, jadi untuk bercakap, resipi asas untuk semua kesempatan.

Baginya, mari kita ambil perkara berikut:

1. Satu gelas air suam (kira-kira empat puluh lima darjah).
2. Ragi kering (larut) - 1.5 tsp.
3. Gula (boleh serbuk) - 3 sudu besar. L.
4. Minyak sayuran (semestinya halus) - 4 sudu besar. L.
5. Tepung gandum putih (lebih baik daripada gred tertinggi untuk baking bakery) - 3 gelas.
6. Biasa garam biasa - 1-1.5 tsp.

Dari kuantiti produk yang diambil, ada sebilangan roti dalam berat dalam tujuh ratus gram. Penyediaan mengambil masa empat puluh minit, dan dua jam lagi akan diperlukan untuk doh naik.

Di bahagian bawah kedai roti, anda perlu membubarkan air dengan ragi dan gula, dan kemudian biarkan selama 10 minit. Kemudian masukkan minyak, tepung, garam. Pilih mod utama dan tekan permulaan. Kini kita perlu menunggu sehingga penaik kami sudah siap.

Seperti yang anda dapat lihat, resipi roti untuk pembuat roti tidaklah sukar. Bagi anda, sebenarnya, semuanya dilakukan oleh mesin keajaiban. Anda tidak perlu mendapatkan kotor tangan dan mencampur adunan.

Resipi roti untuk pembuat roti "Mulinex"

Penyediaan pembuatan roti di pembuat roti "Molinex", sebenarnya, tidak berbeza dengan proses biasa, kecuali semuanya berjalan dengan lebih mudah. Walau bagaimanapun, kami ingin memberikan perhatian anda kepada resipi yang telah terbukti, yang sentiasa berfungsi dengan baik. Untuk penyediaan kami mengambil produk sedemikian:

1. Tekanan yis segera - 10 g.
2. Satu sudu gula.
3. Tepung gandum putih - 650 g.
4. Garam adalah mengikut budi bicara anda. Ia rasa.
5. Telur - 1 pc.
6. Minyak - 3 sudu besar. L.
7. Segelas air suam.

Program utama digunakan untuk penaik. Hasilnya adalah roti yang berukuran lapan ratus gram.

Penyediaan roti di pembuat roti "Kenwood"

Resipi roti untuk Kenwood VM 250 agak berbeza. Dalam proses membuat kesilapan, beberapa bahan digantikan, yang baru ditambah, yang menyebabkan lebih banyak pilihan penaik baru. Kami ingin menawarkan anda resipi roti Darnitsa, yang disediakan dalam pembuat roti.

Kita perlukan:

1. Tepung gandum putih (lebih baik untuk membeli produk premium) - 360 g.
2. Tepung Rye - 150 g.
3. Ragi (bukan yis biasa) ialah 300 g.
4. Madu - satu seni. L.
5. Air - 265 ml.
6. Garam - 1-1.5 tsp.
7. Ragi kering biasa - 1.5 tsp.
8. Minyak - 2.5 sudu besar. L.

Madu dengan minyak dan air (150 ml) hendaklah dicampur, dan kemudian masukkan air yang tinggal. Campuran dicurahkan ke dalam acuan dan ditambah di sana minyak, tepung, garam dan ragi. Memasak di pembuat roti adalah perlu dengan menekan mod untuk roti rai. Ia ternyata kerak gelap yang indah.

Mengingat resipi roti untuk pembuat roti, perlu diperhatikan bahawa ia disediakan bukan sahaja apabila menggunakan yis kering, ia boleh digantikan dengan ragi, whey, yis segar.

Roti Switzerland disediakan agak mudah, tetapi ternyata sangat lazat.

Kami akan memerlukan produk ini:

1. Mentega, sebelum dilembapkan - 120 g.
2. Krim - 140 ml.
3. Jus setengah lemon.
4. Tepung berkualiti baik - 650 g.
5. Susu (dipanaskan) - 150 ml.
6. Ragi segar - 30 g.
7. Telur - 1-2 keping.
8. Gula - 55 g.
9. Garam meja kecil (secukup rasa).
10. Biji rami dan biji wijen.

Dalam hidangan yang anda perlukan untuk mencampur jus dan jus lemon, biarkan selama beberapa minit. Kemudian kami tuangkan campuran ke dalam roti, tuangkan susu ke dalamnya, tambah telur, tepung, mentega, garam, gula.

Biji benih rami dan bijan boleh ditaburi dengan roti sebelum dibakar, tetapi ini hanya mengikut keinginan anda. Anda boleh memasak di mod utama. Roti bertukar sangat halus, enak, berkrim. Adalah sangat penting bahawa tepungnya adalah berkualiti, kerana produk yang tidak berjaya dapat merosakkan hasilnya.

Daripada kata ganti

Setiap orang yang menghargai dan suka kek buatan sendiri akan suka mempunyai pembuat roti. Dengan bantuannya, anda boleh memasak roti yang indah dan bukan hanya itu. Terdapat resipi yang sangat berbeza untuk pembuat roti: rai atau gandum, pada ragi atau ragi, klasik atau dengan pelbagai aditif. Puan-puan menambah rasa dan bahan-bahan mereka: sayuran, bawang, rempah, bawang putih, keju, kacang, biji. Cuba dan resipi untuk pembuat roti dan rasakan perbezaan di antara kilang dan masak di rumah.