Daging lembu dengan prun cepat dan lazat

Apa untuk memasak daging lembu, hidangan ternyata luar biasa lazat? Daging lembu dengan prun hanya sesuai untuk majlis itu. Menyediakan hidangan ini dengan mudah. Ia tidak memerlukan bahan-bahan khas, rempah dan perasa. Walau bagaimanapun, hidangan ternyata rasa yang luar biasa dan aroma. Prun sempurna dengan daging lembu, menambah kepadanya, dan memberi keasidan sedikit. Oleh itu, terdapat banyak resipi di mana bahan-bahan yang digunakan.

Beef dengan prun disediakan seperti berikut. Mengambil tenderloin daging lembu (500 g), dibasuh dan dipotong menjadi kepingan saiz purata. Menyediakan lebih baik untuk mengambil bekas dengan bahagian bawah yang tebal. Kita meletakkan ia di atas dapur dan meletakkan daging lembu bersedia. Dalam proses penyediaan digunakan lemak daging lembu, tetapi anda boleh mengambil dan minyak sayur-sayuran. Kepingan daging dan taburkan dengan garam dan tepung gandum (dalam jumlah yang perlu untuk mengambil satu sudu besar tepung). Daging perlu perangan pada setiap sisi. Kemudian dituangkan ke dalam kuali kaca air.

Tiga bawang sederhana bawang potong dadu kecil. Pasli dan daun ketumbar halus shinkuem. Menambah bahan-bahan ini dalam periuk dengan daging. Apabila air mendidih, adakah kurang api. Daging perlu dipadamkan kira-kira 20 minit. Sementara itu, basuh prun (300 gram) dan memotongnya. Ia boleh digunakan jika dikehendaki integer. Daging lembu dengan prun reneh sehingga lembut. Apabila memohon semua ditaburi dengan herba yang dicincang.

Hidangan sama boleh disediakan dengan mengubah teknologi. Daging lembu dengan prun dalam periuk menyediakan cukup banyak yang sama. Satu ciri yang tersendiri resipi ini adalah bahawa bahan-bahan yang diletakkan di dalam pasu, yang telah dipasang dalam kebuk tembaga.

Daging lembu potong dan goreng dalam kuali dengan tepung. Merebak di dalam pasu. Kemudian, dalam setiap daripada mereka tuangkan bawang dan pasli cincang. Tambah garam dan lada secukup rasa. Kita tuangkan air di dalamnya, supaya ia hampir tidak dilindungi kandungan. Periuk dimasukkan ke dalam ketuhar dan menetapkan suhu 200-220 darjah. Selepas 30 minit, tambah daging dan prun. Reneh segala-galanya di dalam ketuhar sehingga masak.

Dengan perkembangan teknologi memasak tidak memberi tuan rumah mudah. Amat memudahkan kerja multivarki rupa. Ia juga adalah mungkin untuk menyediakan hidangan lazat mana-mana produk tanpa menghabiskan banyak masa.

Daging lembu dengan prun dalam multivarka disediakan seperti berikut. Untuk melakukan ini, 800 gram daging dipotong menjadi kepingan kecil. Pusingan multivarku dalam mod baking selama 40 minit. Tuangkan ke dalam minyak sayuran sedikit. Apabila ia menjadi panas, meletakkan daging. Jangan lupa garam dan lada. Anda boleh memasak daging di dalam satu bahagian. Goreng pada semua pihak selama 20 minit. Kemudian merebak dengannya bawang dicincang (1 kepala), dan 50 gram prun.

Sementara itu, campurkan krim masam dan adjika dalam perkadaran yang sama. Daubed daging pada semua pihak, dan termasuk mod pemadam selama setengah jam. Apabila masa memasak telah berlalu, multivarka akan memberikan isyarat.

Daging lembu dengan prun dihidangkan di meja dengan sebarang hiasan. Ia mesti dipotong kepada beberapa bahagian dan tuangkan di atas jus, yang terbentuk semasa proses memasak.