Kaserol kentang dengan daging cincang dengan cendawan

Kentang resipi gratin , terdapat begitu banyak, semua kerana produk berjalan lancar dengan mana-mana bahan-bahan. Satu lagi kelebihan hidangan yang indah ini - mudah disediakan. Pada penciptaan hidangan ini, anda tidak akan menghabiskan banyak masa dan usaha, dan hasilnya adalah sangat memuaskan dan lazat.

kaserol kentang dengan daging cincang dengan cendawan: resipi

Salah satu hidangan yang terbaik daripada kentang. Berair, memuaskan dan menakjubkan lazat, menyediakan ia untuk produk berikut:

• 100 gram keju durum ;
• daging tanah (400gramm);
• bawang;
• 150 gram cendawan;
• Kentang (enam keping);
• lada dan garam.

pengisian:

• telur;
• setengah cawan krim masam;
• mayonis;
• dua ulas bawang putih;
• rempah dan garam.

penyediaan

kaserol kentang dengan daging cincang dengan cendawan disediakan seperti berikut. mencuci yang baik dan kulit kentang. Selepas itu, potong menjadi kepingan kecil. cendawan segar dihiris. Menggunakan parut yang besar, memarut 100 gram keju. Jelas daripada sekam bawang dan potong cincin separuh atau cincin. Pada daging lembu menambah rasa rempah dan garam, gaul rata.

Bahagian bawah bentuk di mana untuk menyediakan kaserol kentang dengan daging cincang dengan cendawan, berus dengan mentega. Ia adalah wajar untuk menggunakan minyak zaitun. Dalam bentuk keping meletakkan kentang, garam dan lada. Seterusnya, meletakkan cincin bawang. Kemudian menyediakan lapisan seterusnya. daging cincang dan cendawan dicampur dengan rempah, goreng sedikit dengan api yang sederhana dengan tudung ditutup, dan tempat di atas bawang. Taburkan daging bahagian lapisan keju parut. Kemudian meletakkan kentang lagi, yang juga lada dan masin.

memasak mengisi

Kentang basi dengan daging cincang dengan cendawan rebus dalam sos khas memberikan hidangan rasa yang pedas dan aroma. Campuran dalam jumlah yang sama mayonis dan metana. Membersihkan ulas bawang putih, melalui spadefoot dan menambah sos krim, ada meletakkan sedikit garam dan taburkan dengan lada. Teliti campuran semua jisim yang terhasil.

Masukkan sos basi dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas selama 40 minit. Kami mengambil pinggan, taburkan dengan keju yang tinggal dan kemudian hantar dalam ketuhar. 5-10 minit - dan bersedia untuk membakar.

kaserol kentang dengan ham

produk:

• 750 g kentang;
• 250 g krim;
• 150 g krim masam;
• herba segar;
• 150 g ham;
• 2 bawang;
• garam, lada.

penyediaan

bersih batang sayur, potong mereka ke dalam cincin separuh. Kentang dalam air saya yang akan disucikan dan dihiris nipis. Gris hidangan penaik. Kami merebak pada keping kentang dan bawang. Kemudian keping kecil ham potong dan membentangkannya dalam bentuk lapisan sebelumnya. Hijau dicincang shinkuem dan taburkan basi.

sos memasak

Campuran dalam mangkuk krim masam, krim, lada, garam dan sekata tuangkan semua pada gratin kentang.

Menyediakan kentang selama 40 minit (suhu di dalam oven - 180 darjah).

Kaserol dengan daging cincang dan cendawan "Home"

Menyediakan hidangan yang anda perlukan produk:

• 400 g kentang;
• 180 g daging cincang;
• 130 gram cendawan;
• 2 bawang;
• telur;
• mentega;
• 30 g keju;
• 20 g cendawan kering;
• serbuk roti;
• garam;
• Dill.

penyediaan

Kentang dalam kulit mereka, rebus dalam air masin. Mengisar menggunakan pengisar kering cendawan. Membersihkan bawang daripada sekam. Potong sebagai halus yang mungkin dan goreng dalam kuali. Meletakkan separuh bawang dalam mangkuk, dan separuh lagi, tambah rempah, garam, daging cincang dan goreng sedikit. Selepas itu, taburkan dalam kuali dengan daging cincang cendawan dan masak pemadat 7 minit lagi.

Kentang bersih dan ingat. puri yang diperolehi kuning dimasukkan, Adas tanah, bawang dan mentega bahagian panggang. Campur semua bahan-bahan.

berus yang baik dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti bentuk di mana anda memasak kaserol. Dimasukkan ke dalam bentuk satu perempat daripada kentang. Kemudian pengisian daging. Sekali lagi meletakkan kentang.

Bakar hidangan 20 minit, kemudian taburkan keju basi dan diletakkan semula selama 20 minit lagi.

Selamat makan!