Daging lembu rebus

Apa hidangan boleh dimasak dengan daging lembu? Sangat berbeza: pancungan, rebus, penganan, daging dalam bahasa Perancis, dan lain-lain Hidangan yang sangat lazat - rebus daging lembu. Resipi memasak sangat. Untuk bereksperimen sedikit, anda boleh memilih yang paling sesuai. Apa resipi yang ada?

rebus daging lembu dengan prun

Bahan-bahan: daging lembu kilogram, ¼ prun kg, 130 g mentega cair, 40 g puri tomato, lada hitam, 3 bawang, garam, kaca sup.

penyediaan:

Potong daging seluruh bijirin menjadi kepingan nipis dan taburkan dengan tepung. daging lembu panggang dalam mentega cair dan memakai periuk. Bawang kulit dan cop, meletakkan daging. Menambah puri tomato di dalam pasu, lada, garam dan tuangkan daging panas sup. Ketat menutup topi. Periuk untuk meletakkan ia di dalam ketuhar. Daging lembu dibawa ke separuh dan menambah prun dicincang. Membawa kepada bersedia, meletakkan di sebuah talam dan berkhidmat dengan hiasan.

rebus daging lembu dengan cendawan

Bahan-bahan: daging lembu (kilogram), 2 bawang, ¼ kg cendawan, setengah cawan kering wain merah, lada hitam, 25 g tepung, garam, oregano (beberapa getilan).

penyediaan:

Pisau memotong dari plenochki daging lembu dan urat. Kemudian dipotong menjadi kepingan, merebak pada kuali supaya mereka tidak menyentuh. Goreng dalam minyak sayur-sayuran dengan api yang tinggi pada semua pihak. Pieces menambah sehingga utyatnitsu, taburkan dengan tepung, lada, garam dan oregano. Teliti campuran semua dan menambah wain. Utyatnitsu tutup tudung ketat, memakai api yang kecil, dan reneh selama kira-kira 2 jam. Bersih dan dipotong dua cincin bawang, dicincang cendawan di atas pinggan. Goreng sayur-sayuran dalam kuali sehingga perang keemasan dan dimasukkan ke dalam daging yang reneh selama setengah jam lagi. ulam baik adalah kentang lecek.

rebus daging dengan kuah

Bahan-bahan: daging lembu (paun), busur (kepala), lobak merah, serbuk lada, tepung (≈ 20 g), sedikit garam, krim masam, pes tomato (20 g).

penyediaan:

Potong kepada kepingan kecil daging lembu, dimasukkan ke dalam periuk dan tuangkan air supaya paras adalah di atas paras daging sebanyak kira-kira 3 cm. Letakkan di atas api. Apabila buih untuk mengeluarkannya dengan sudu. Cincang bawang, lobak merah parut pada parut a. Meletakkan sayur-sayuran, dan juga pes tomato, krim dan daun bay di dalam periuk daging. ≈ reneh setengah jam. tepung goreng dicairkan dalam air dan, selama 5 minit sehingga daging itu siap, tuangkan ke dalam kuali sedikit sekali, tambah garam dan lada.

rebus daging dengan tomato dan kentang

Bahan-bahan kg daging lembu, bawang (3 kepala), bawang putih (kepala), tomato, kentang (7 keping), sedikit garam, lada, mentega (≈ 85 g) jenis keju (≈ 100 g), mayonis (≈ 150 g).

penyediaan:

Keping daging lembu dihiris dan tomato dan bawang dadu. Membersihkan bawang putih dan separuh kepala dengan carik pisau. bahan-bahan yang dicincang dimasukkan ke dalam kuali, taburkan dengan lada hitam dan garam. Semua jeruk bercampur dengan teliti dan setengah jam.

Pada masa ini, kami membersihkan kentang dan potong dadu. The periuk tanah liat menyebarkan keping daging lembu supaya mereka mengisi kira-kira setengah. Dimasukkan ke dalam setiap periuk ulas bawang putih. Daging tuangkan mayonis (per sudu besar setiap periuk) dan merebak pada bahagian atas kentang. lapisan tebal keju dihiris dan memasukkannya ke dalam periuk. Keju meletakkan sekeping mentega. Periuk dan ditutup dengan tudung kira-kira 2 jam untuk dimasukkan ke dalam ketuhar.

rebus daging lembu dengan lobak merah, kentang dan cendawan

Bahan-bahan: daging lembu (satu paun), lemak (≈ 50 g), bawang putih (2 segmen), sos tomato (20 g), bawang (3 kepala), lobak merah (3 keping), garam, cendawan rebus (≈ 250 g), kentang (9 pcs.), lada hitam, herba (pasli).

penyediaan:

Fillet daging lembu potong, bawang - cincin separuh pada lobak merah - potong dan goreng dalam kuali. Kemudian beralih ke dalam kuali, taburkan dengan lada, tambah sos tomato dan bawang putih cincang, garam. Meletakkan cendawan dan tuangkan segelas air. Dengan api kecil renehkan sehingga lembut. Kentang dipotong dua, bakar dalam ketuhar dan bercampur dengan daging. Sebelum berkhidmat hidangan di atas meja, menghiasi dengan kehijauan.