Kentang baru panggang dalam ketuhar: resipi sempurna

Panggang kentang baru dalam oven - hidangan utama memuaskan, yang akan sesuai sebagai jadual perayaan, dan dalam menu harian. Ia boleh disediakan di rumah sebenar. Anda boleh membuat diet dengan sekurang-kurangnya minyak dan perasa. Dalam kes ini, kentang baru dibakar di dalam ketuhar adalah sempurna sebagai sumber karbohidrat kompleks untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dan anda boleh menambah dengan daging, ikan atau daging dan goreng yang grill tambahan.

kentang baru panggang dalam ketuhar

Pilihan pertama - untuk meletakkan kentang di dalam ketuhar tanpa minyak pada kulit, menyebarkan dibasuh dan menolak ubi berus pada grid. Untuk kentang dimasak boleh menambah beberapa minyak wangi: zaitun, flaxseed dan bijan. Ia boleh terus berperisa dengan bawang putih. Panggang kentang baru dalam ketuhar akan berubah menakjubkan! Mash beberapa ulas bawang putih dan campurkan tepung, rempah dan herba (amat sesuai, sebagai contoh, rosemary). ubi bersedia dimasukkan ke dalam bekas yang dalam, tutup dengan campuran mentega, herba dan bawang putih. Terutamanya amat sesuai ubi muda kecil dan kelainan dengan kulit merah. Tambah minyak sayur-sayuran pada awal kentang masak tidak digalakkan. Apabila dipanaskan, ia membentuk radikal bebas, memudaratkan kesihatan. Jika kita untuk membakar kentang dengan minyak, ia adalah terbaik untuk menggunakan krim, dan lebih baik - cair. Minyak ini diserap walaupun selepas pendedahan telah terdedah kepada suhu yang tinggi. Ia boleh dibuat di rumah. Briket mentega tanpa garam perlu cair dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal, dan selepas itu, ia menjadi cecair, reneh selama kira-kira setengah jam pada api yang minimum. Apabila ia akan menjadi telus dan ringan rasa pedas, ia mesti dikeluarkan daripada haba, longkang, sejuk dan simpan dalam peti sejuk. Minyak juga boleh ditambah kepada sayur-sayuran rebus, bijirin dan hanya minum, berlumur pada roti. Ini adalah produk sangat lazat dan sihat untuk kesihatan anda.

kentang muda, bakar dalam ketuhar pada lidi

Kaedah memasak mungkin kelihatan eksotik. Malah, ia adalah perkara biasa di Timur. Oleh itu disediakan hidangan dipanggil kebab kentang. Ia sering dimasak berkelah. Anda boleh cuba penyediaan varian ini, apabila di hadapan anda sekali lagi menimbulkan persoalan bagaimana untuk membakar kentang baru lazat. Mengambil daging segar dan potong nipis cukup (ia adalah mudah untuk melakukan sekeping pra-disejukkan dalam peti sejuk). Kentang mesti dibasuh dan tanpa penjelasan (kerana dia masih muda), dihiris. Sate mereka pada sate, berselang-seli dengan beberapa keping bacon. Jika anda mahu podsolite sedikit, lada, tambah bawang putih dihancurkan dan rempah (jintan putih, thyme, rosemary). Balut dalam foil setiap sate secara berasingan dan hantar dalam ketuhar selama dua puluh minit (atau kedudukan ia lebih arang jika anda memasak di udara terbuka). Selepas waktu ini, mengembangkan sampul surat dan tempat hampir kebab bersedia pada arang atau di panggangan. hidangan ini akan memerahkan dan membeli rupa menyelerakan.