A tradisional Rusia epal resipi jeruk di rumah

epal jeruk, resipi dengan gambar yang kita akan membincangkan dalam artikel ini, - wajib tanpa kesalahan snek lupa bahawa beberapa tuan rumah untuk tuaian musim sejuk. Cuba untuk membuat mereka satu masa, dan rumah yang selama-lamanya pengasinan akan menjadi antara anda yang paling kegemaran. Jika taman masak tuaian besar buah-buahan berair atau anda telah membeli sepasang baldi Antonovka atau pengisian putih di pasaran, ia adalah masa untuk membina kami resipi epal jeruk di rumah, supaya pada musim sejuk meja memohon indah, snek masam sedikit untuk daging atau makan mereka hanya demikian. Untuk penyediaan anda perlu buah-buahan berasid atau jenis masam-manis, tebal, tanpa kemek dan ketidaksempurnaan lain.

Resipi mudah epal jeruk di rumah

Untuk memasak, anda boleh menggunakan tong atau tab kayu, dan jika anda telah tiada, hanya mengambil beberapa balang tiga liter. 6 kilogram epal anda perlu:

• 200 g gula;
• 50 g natrium klorida;
• daun blackcurrant dan ceri.

Bahagian bawah tab atau hidangan di mana anda akan rendam epal, meletakkan daun currant hitam dan ceri di atas ketat, letakkan lapisan buah-buahan, kemudian meninggalkan sekali lagi, dan sebagainya. Selepas mengisi epal air garam yang disediakan khas. Rebus 5 liter air dengan tambahan sesuatu kuantiti gula dan garam, kemudian sejuk dan tuangkan buah sesak. Perlu diingat bahawa pada awal hari dari epal akan menyerap banyak air, jadi berhati-hati untuk itu dan secara berkala menambah tahap pengasam. Apabila cecair penyerapan akan berhenti pada tab di atas untuk meletakkan kuk (ini boleh menjadi sama ada konvensional plat bulatan kayu terbalik di atas itu anda perlu meletakkan balang dengan air) dan tempat di dalam bilik panas. Beberapa hari kemudian epal mula untuk bersiar-siar. Menembak buih yang terbentuk di permukaan. Selepas buah boleh dihuraikan kepada disterilkan balang tiga liter, tutup tudung dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap sejuk. makanan dalam tin akan siap dalam masa 1 bulan. Resipi epal jeruk di rumah boleh menjadi sedikit dan perubahan, menambah bahan-bahan lain untuk rasa, seperti madu atau kayu manis, segelintir cranberry atau cranberry. Bagaimanapun, pada musim sejuk anda dan rumah anda akan menjadi lebih secukup rasa sedikit masam buah-buahan musim panas lembut.

resipi epal jeruk dengan madu

Jika anda menggunakannya dengan cara ini penyediaan, anda akan berubah buah-buahan yang indah dengan rasa yang halus, mempunyai warna madu cahaya. Untuk makanan dalam tin bagi ambilan musim sejuk:

• Epal - berapa ramai akan pergi, tetapi tidak kurang daripada 6-8 kg;
• 12 liter air;
• 2 cawan (650 g) madu;
• 100 g garam.

Tab atau bank-bank padat meletakkan epal dan tuangkan air garam: mendidih di atas jumlah air kepadanya, tambah garam dan madu. Sebelum anda tuangkan ke dalam balang, cecair memerlukan sejuk sedikit. Dan kini, seperti dalam resipi sebelumnya, meletakkan hidangan pertama dengan buah-buahan di tempat yang hangat, dan apabila epal mula menapai, keluarkan dari permukaan buih dan mengisi air garam. Selepas itu, hari 3-4, tutup tudung dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. buah-buahan lazat akan siap sepenuhnya dalam beberapa bulan. Resipi ini epal jeruk di rumah akan dapat menguasai dan perempuan simpanan baru untuk memudahkan keluarga jeruk Federation lama saya.