Makanan dan minumanResipi

Bagaimana lazat jeruk tomato untuk musim sejuk?

tomato segar dan lazat musim sejuk tidak mencari. Hasil daripada keadaan ini - penyediaan tomato jeruk. Ia perlu bersedia untuk musim sejuk sekurang-kurangnya margin yang kecil, dan bulan-bulan bersalji lama tidak lagi akan kelihatan begitu panjang dan meletihkan. jeruk buatan sendiri baik, sayur-sayuran lazat berair - semua ini membawa kepada zaman kanak-kanak saya, apabila nenek saya pasti untuk menyimpan pada buah-buahan dan sayur-sayuran. Kembali dan cuba lagi lazat tomato jeruk adalah sangat mudah. Mana-mana resipi agak sesuai untuk tujuan ini.

Versi klasik

Salah satu cara yang paling tradisional untuk perap tomato untuk musim sejuk. Mengambil masa tiga kilogram sayur-sayuran, lada, lavrushku, tujuh ratus gram per liter air, garam, gula, beberapa sudu 6% cuka. Cuba untuk memilih tomato warna yang sama tanpa kerosakan, padat apabila disentuh dan terkini. Bilas dengan teliti dan keluarkan, jika ada apa-apa keperluan, tangkai. Sekali lagi, bilas dengan air yang mengalir. Di bahagian bawah, meletakkan lima tin liter daun laurel, lima atau enam lada, tempat di atas tomato. Sediakan pengasam gula, cuka, garam dan air. Mendidih dan tuangkan dalam sayur-sayuran, tutup balang, pensterilan haba, dan menggulung.

Pilihan dengan terung

jeruk pilihan tomato untuk musim sejuk resipi lama. Anda boleh cuba komponen baru, seperti terung. Anda perlu sekilo tomato, terung sebanyak, satu ratus lima puluh gram pasli segar, seratus gram Dill dan bawang putih, lada, Lavrushka, satu liter air, beberapa sudu garam, beberapa sudu gula, satu sudu cuka. Bilas dan lap sehingga kering terung, kulit mereka daripada kulit dan tutup dengan garam. Mengambil beberapa jam untuk menghilangkan kepahitan. Basuh tomato dan sayur-sayuran. Mengupas bawang putih dan mencincang pasli dan Dill. Mencuci garam terung warna badan permulaan. Dalam balang tiga liter meletakkan daun bay, lada, beberapa ulas bawang putih setengah isi dengan tomato, kemudian berbaring terung. Air sejuk vsypte garam, gula, cuka dan tuangkan mendidih. Tuangkan ke dalam bank-bank, tutup dengan penutup dan mensterilkan. Menggulung bank-bank, tutup dan biarkan sejuk. Jika anda perap tomato untuk musim sejuk dengan cara ini, anda boleh mendapatkan snek yang asal. Pada musim sejuk, ia akan menjadi sangat berguna.

Variant tomato hijau

Jika anda memilih untuk perap tomato untuk musim sejuk, anda tidak perlu untuk memilih sayur-sayuran sahaja masak. Anda boleh mengambil dan hijau. Lebih-lebih lagi ia memerlukan bawang putih, herba, tiga liter air, dua ratus lima puluh mililiter 9% cuka, beberapa sudu gula, dua sudu besar garam, daun bay, benih Dill. Basuh tomato, setiap teliti incise dan mengisi keping bawang putih. Tuangkan ke dalam balang Dill, meletakkan sayur-sayuran kepada mereka. Membuat mencurah garam, gula, daun bay, benih Dill, cuka dan air. Menuangkan bahan tomato cecair dan menggulung bank-bank, berpusing dan sejukkan di bawah selimut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.