Makanan dan minumanResipi

Kek ditutup dengan kubis: resipi dengan gambar

Mengukir kek - ia adalah memakan masa. Tetapi untuk membakar pai, kek atau pai epal dengan inti yang adalah lebih cepat dan lebih mudah. Artikel ini mencadangkan 3 resipi, yang anda boleh membuat kek dalaman yang sangat baik dan kubis. Mana-mana satu daripada mereka akan datang dalam pelayan wanita berguna. Kelebihan tambahan adalah bahawa produk setiap pilihan boleh mahal untuk membeli di kedai.

Tertutup pie kubis dengan doh: Bahan-bahan

Untuk memasak kek yis yang lazat disumbat dengan kubis, memerlukan produk konvensional:

  • berkualiti tepung - setengah cawan;
  • minum air - 150 ml;
  • yis segar - 15 gram, ia boleh digantikan dalam granul yis kering dalam jumlah sebanyak 1 sudu;
  • bit gula - 1 sudu kecil;
  • garam - 1 sudu teh kecil;
  • tanah allspice - secubit;
  • tomato pes - dua sudu;
  • minyak sayuran, adalah penapisan bunga matahari sesuai - 2 sudu untuk ujian itu sendiri dan jumlah yang sama untuk penyediaan pengisian;
  • kubis segar - separuh saiz purata kepala;
  • lobak merah besar - 1 keping;
  • telur ayam untuk pelincir bahagian atas kek - 1 unit;
  • lada - 2 keping.

Semua produk mestilah segar, barulah tertutup kubis pai akan berubah lazat dan sihat.

Langkah demi langkah resipi kek

Perkara pertama yang anda perlukan di dalam mangkuk yang bersih, campuran yis dengan gula. Air panas dengan suhu empat puluh darjah, tuangkan ke dalam mangkuk. A garpu atau pemukul untuk mencampurkan kandungannya sehingga itu, sehingga yis dan gula benar-benar dibubarkan. Di dalam campuran, tambah tepung dan minyak bunga matahari yang diayak, gaul rata. Uli doh yang lembut tetapi elastik. Jika perlu, anda boleh menambah "oleh mata" makan atau air suam.

Doh menguli sekurang-kurangnya 5 minit. Selepas 1 jam serahkan kepada "rehat" dalam mangkuk, ditutup dengan kain kapas yang bersih atau berpaut filem. Ditutup sehingga adunan kek dengan kubis rasstaivaetsya, pemilik perlu menyediakan pemadat.

Untuk itu perlu dicincang halus kubis, kasar memarut lobak merah, lada loceng jerami dicincang halus. Sayur-sayuran reneh dalam kuali dengan minyak bunga matahari dengan api sederhana, kacau selalu, jadi mereka perangan pada semua pihak. Selepas kira-kira 15 minit, tambah garam, lada hitam dan pes tomato. Campurkan semua dan mendidih untuk beberapa minit lagi 5. Buang dari haba.

Sekarang kita perlu kembali kepada ujian. Mengoyakkan sekeping kira-kira satu pertiga. Kebanyakan roll keluar untuk segi empat tepat, letakkan inti ke atas doh, lipat tepi segi empat tepat. Selepas roll bahagian yang lebih kecil, yang meliputi pengisian. Tepi kotak buta. Secara berasingan, garpu atau rim mangkuk telur dan pukul dengan kek permukaan berus murah hati rasa. Hantar dalam ketuhar yang bersuhu. Kek kubis tertutup bakar setengah jam pada suhu dua ratus darjah. Hidangan ini adalah lazat dan panas dan sejuk.

pie kubis dengan krim masam Bahan-bahan

Tidak kurang lazat daripada kek yis dalaman dengan kubis, kek diperolehi berdasarkan krim masam.

Produk yang digunakan untuk menyediakan hidangan ini:

  • krim rendah lemak (15%) - pain;
  • apa-apa minyak sayur-sayuran, tetapi bunga matahari lebih baik halus - 200 ml;
  • soda - 1 sudu kecil tanpa atas;
  • Garam - 1 sudu kecil dengan slaid;
  • . Gula - 1 sudu teh penuh;
  • allspice tanah - rasa;
  • tepung kualiti yang baik - kira-kira 2 gelas penuh;
  • kubis - 1 kepala saiz sederhana;
  • lobak merah besar - 1 keping.

Memasak kubis pai berdasarkan krim masam

Pertama anda perlu menyediakan pemadat. Untuk melakukan ini, kubis halus cop, dimasukkan ke dalam kawah, tuangkan minyak sayur-sayuran dan tempat di atas dapur. Selepas beberapa minit menambah lobak merah parut yang kasar, rebus sehingga lembut. Tuangkan rempah: garam, lada, campuran yang baik dan menghidupkan haba off.

Sekarang kita perlu mengambil ujian. Campurkan krim masam dan minyak sayur-sayuran, garam, baking soda dan pukul dengan pengadun. Tambah tepung, gaul rata. Doh ditutup pai dengan kubis harus lembut dan lembut. Jika perlu, tambah tepung.

Mengoyakkan sekeping dua pertiga. Ini sekeping besar roll ke dalam sehelai bentuk segi empat tepat dan disampaikan kepada kertas. Ia meletakkan inti, tutup dengan bahagian "tudung", melancarkan sisa doh. Zaschipnut kelebihan. Di tengah-tengah, produk untuk membuat lubang kecil untuk pelepasan wap semasa baking. Menghantar kek di dalam ketuhar 200 darjah ketuhar, bakar selama setengah jam. Masih kek panas ditutup dengan kubis memerlukan berus khas untuk gris dengan minyak sayur-sayuran.

kek cepat dengan kubis: Bahan-bahan

Pelayan wanita perlu:

  • 4 biji telur;
  • 200 ml kefir nonacidic;
  • 1 cawan tepung yang berkualiti tinggi;
  • 1 sudu kecil baking soda dan garam;
  • 1 kubis kepala kecil;
  • 1 bawang besar;
  • 3 sudu besar. sudu penapisan minyak sayur-sayuran;
  • satu perempat daripada lada manis;
  • 2 sudu besar. sudu besar mayonis;
  • 100 gram keju.

Bakar pai cepat

Halus cincang kubis, rebus selama sepuluh minit, buang dalam penapis. Mencincang bawang halus dan goreng sehingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak bunga matahari sedikit. Untuk meletakkan memukul ottsezhenny kubis, garam dan lada, rebus selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Mendidih rebus 2 biji telur, gosok mereka pada parut dan dimasukkan ke dalam pemadat. Dengan telur dia akan tender.

Walaupun kubis rebus, menyediakan doh. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk mengalahkan dengan telur pengadun 1, tuangkan yogurt, tambah tepung, baking soda dan setengah sudu teh garam. Semua teliti. Doh akan bertukar berair.

Kini mengisi barisan. Sajiannya anda perlu pukul atau telur pengadun elektrik dan mayonis. Parut kasar keju dan menambah campuran.

bentuk minyak kot, ke bawah tuangkan adunan bahagian dengan teliti reput pengisian, penuh merebak. Menghantar borang di dalam ketuhar, dipanaskan kepada dua ratus darjah. Bakar selama 30 minit. Fast kubis tertutup pai, resipi yang dinyatakan di atas adalah bersedia!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.