Makanan dan minumanResipi

Kaviar dari bit

Siapa yang tidak tahu bit - ini gelap sayur-sayuran akar ungu, yang semua boleh dimakan, walaupun daun? Di dalamnya, sebagai tambahan kepada jumlah besar gula, ia mengandungi banyak nutrien, termasuk asid folik, dan vitamin A dan C.

Sudah tentu, banyak penggunaan memasak bit dikaitkan, terutamanya, dengan sup, tetapi, di samping itu, ini adalah sayur-sayuran amat berguna juga boleh perap dan bakar, makan dimasak dan mentah, memasak daripadanya salad, dan lain-lain

Hari ini kita bercakap mengenai hidangan ini sebagai kaviar bit, yang, pasti, ramai di antara kita makan di zaman kanak-kanak, di kem-kem perintis, sekolah dan tadika, di mana ia biasanya dihidangkan dengan bebola daging dan bubur nasi. Walaupun bit kaviar kini boleh dibeli di mana-mana pasar raya, tetapi jika anda memasak di rumah, anda boleh 100% pasti kualiti. Di samping itu, rasa ia akan menjadi sama dengan yang yang berasal dari zaman kanak-kanak.

Kaviar dari bit - resipi yang anda boleh pilih mengikut budi bicara mereka (kerana mereka adalah agak banyak) - cukup mudah untuk menyediakan hidangan dengan rasa masam menyenangkan. Ia adalah sesuai untuk kentang lenyek, pasta, pelbagai bubur. Bit kaviar adalah sangat baik dan sebagai-starter diri, dan bagaimana sebagai seorang teman untuk pelbagai sandwic. Ia adalah hidangan yang hebat untuk menu, yang disediakan semasa Lent.

Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan ini mudah, tetapi sangat lazat dan sihat.

Kaviar dari bit klasik - mudah dan murah. Direbus sehingga separuh bit menjengkelkan bersama-sama dengan lobak merah di parut kasar (2 keping) goreng dengan bawang dalam minyak sayur-sayuran, tambah garam, bawang putih kepala dan lada. Untuk ketajaman rasa, anda boleh menambah sedikit benih tanah, menggantikan minyak bunga matahari minyak zaitun. Bit kaviar, dimasak kepada resipi klasik, serta Terung, anda boleh mengekalkan untuk musim sejuk. Untuk tujuan ini, sebagai tambahan kepada komponen asas, anda mesti menambah pes tomato dan cuka. Siap, campuran yang dimasak mesti dimasukkan ke dalam sebelum dibasuh dan dikeringkan balang, mensterilkan, dan menggulung. Pan di mana dimasak telur hendaklah sentiasa melkan.

Kaviar dari bit dan perkelahian - snek asal. Rebus bit teliti, potong dadu kecil dan terlepas dengan perkelahian melalui penggiling daging, kemudian tambah garam, tambah sedikit gula, lada hitam dan krim masam. Masukkan campuran tersebut dengan api kecil dan reneh selama lima minit.

"Menurut monastik" - Caviar dari bit dengan sauerkraut. Oleh paun sauerkraut dan bit pra-masak dan parut goreng dalam mentega dengan bawang, tambah dua sudu tomato, gula musim dan garam. Sebaliknya pes tomato, anda boleh menambah cawan mana-mana minuman buah-buahan, dan pencinta akut boleh rempah dengan lada panas.

Caviar berguna dari bit dengan epal dan baik sebagai snek, dan sebagai hiasan. Satu paun beets masak hingga masak, tatal dalam pemproses makanan bersama-sama dengan epal dikupas, menambah bawang pra-panggang, musim dengan garam dan tuangkan segelas jus tomato. Reneh selama kira-kira dua puluh minit sehingga lembut, kacau sentiasa. Resipi rahsia bahawa epal perlu menjadi sangat berasid.

Resipi sempurna yang menggalakkan pemakanan sihat - Caviar dari bit dengan herring dan sayur-sayuran. 3 perkara yang sederhana sayur-sayuran mentah - bit, kentang dan lobak merah - untuk memarut atau cop dalam pemproses makanan, herring kemudian sangat dicincang halus dan bawang ungu. Dalam besi tuang minyak kuali haba, menambah ia semua bahan-bahan, tambah garam dan memasak mereka. Di tengah-tengah proses untuk menambah daun bay. Masak dengan api yang sangat rendah untuk setengah jam. Hidangan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga praktikal: ia boleh disimpan di dalam peti sejuk yang cukup lama, jadi ia adalah agak mustahil untuk bersedia untuk masa depan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.