Resipi ubi bit: keselamatan pada musim panas ini.

Ubi bit - saudara Borscht. Beliau dianggap cara terbaik untuk keselamatan dari haba pada musim panas. Apabila badan tidak mahu mengambil kursus pertama panas, resipi ubi bit boleh menjadi sangat berguna. Negara masakan Ukraine boleh berbangga hidangan lazat.

resipi ubi bit tidak adalah satu-satunya dia mempunyai banyak variasi. Tetapi, sudah tentu, bahan utama untuk hidangan ini merupakan salah bit. Sebagai sup untuk kursus pertama ini biasanya digunakan yogurt atau kvass, dan bersedia untuk beberapa yogurt atau yogurt, kefir dan bit sup. Sup ubi bit tidak bertukar anda sup sejuk, mesti digunakan dalam proses puncak memasak.

Berhubung dengan teknologi penyediaan, bahawa setiap tukang masak mempunyai pendapatnya sendiri mengenai perkara itu. Seseorang memotong bit, beberapa pancungan, tetapi seseorang menggosoknya pada parut kasar. Baju cenderung kepada semua yang menggunakannya, potong kepada kepingan kecil dengan pisau. Maka segala-galanya adalah hanya direbus dan pelbagai bahan-bahan yang ditambah dalam proses. ubi bit memasak - tidak terlalu mencabar. tukang masak profesional dinasihatkan untuk menghilangkan masalah tangan merah dan mendapatkan ubi bit lebih berkhasiat, beets rebus, ciuman pertama, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil dan masak lebih lama dalam sup yang terhasil.

resipi ubi bit mempunyai satu matlamat - untuk menjaga sup dalam warna merah wain. Ini adalah mengapa ia ditambah jus lemon atau asid sitrik. Jika anda secara tidak sengaja Superoxide ubi bit, anda boleh menyimpannya dengan gula.

Setiap ubi bit resipi melibatkan menambah pelbagai alasan. Ini mungkin satu telur, timun, sosej, lobak, daging dan sebagainya. Ingat ubi bit yang hanya perlu memberi asid, superoxide bukan.

Asas bagi ubi bit yang anda hak untuk memilih untuk diri sendiri. Tetapi ramai chef profesional berhujah bahawa asas terbaik - ini adalah minuman bukan sup bit atau yogurt. Ini hidangan pertama adalah pasti baik untuk kesihatan anda. Penggunaannya adalah langkah pencegahan dalam usaha memerangi kejadian kanser, serta masalah dengan saluran gastrousus.

Berikut adalah ubi bit resipi, yang tidak akan mengecewakan anda atau orang tersayang anda. Anda akan memerlukan satu bit, dua kentang, empat telur, timun, sosej rebus (kira-kira 200 gram), radishes, satu lemon, krim masam, lobak pedas, pasli dan garam.

Jadi, ia adalah perlu untuk membersihkan bit, potong kepada 4-6 bahagian, supaya ia adalah lebih cepat untuk memasak, tuangkan liter air dan meletakkan mendidih. Pada masa yang apabila bit telah menjadi lembut, keluarkan kuali dari api dan biarkan ia sejuk. Dalam resipi ini, ubi bit dimasak ubi bit sup, jadi ia tidak perlu untuk mencurahkan air di mana rebus bit. Sekarang gosok bit pada parut yang besar dan menghantar kembali ke dalam kuali. Menambah sedikit asid sitrik atau jus lemon anda. Jadi kini bersedia campuran ubi bit. Telur dan kentang perlu dibersihkan, kemudian memotong mereka dan semua bahan-bahan lain dan campurkan dengan garam. Ia adalah campuran ini dan tuangkan sup, dengan itu telah dipenuhi semua krim masam. Lobak pedas ditambah secukup rasa.

Berikut adalah ubi bit resipi sup dengan epal dan sayur-sayuran. Mengambil 250 g kentang rebus, 100 g beets rebus, timun 150 gram dan 80 gram epal, semua bersih dan potong dadu. Dua telur mesti dimasak rebus, kuning telur dengan teliti gosok dengan mustard 15 gram, 100 gram krim masam, bawang hijau, 20 gram gula dan garam, kemudian tuangkan kvass campuran (kira-kira setengah liter a). Dalam kuali yang anda perlukan untuk meletakkan sayur-sayuran cincang, tupai tanah, dan tuangkan semua Dapatkan kvass. Berkhidmat dengan sayur-sayuran yang anda perlu. ubi bit tersebut akan menghargai kawan-kawan anda dan keluarga.