Kap rumput: bagaimana untuk menyediakan ikan lazat?

Kap rumput didapati tidak dalam semua sungai-sungai, tetapi anda boleh membelinya di hampir setiap pasar raya. Tidak seperti ikan sungai lain, ia mempunyai lebih sedikit tulang dan tidak berbau busuk lumpur. Bright berair pulpa purata kandungan lemak - kap a. Bagaimana untuk memasak, tahu tiap-menghormati pelayan wanita. Dalam artikel ini, anda melihat yang paling mudah dan mudah-untuk- menyediakan resipi, tetapi secara umum, mereka adalah pelbagai. Kap rumput, serta apa-apa yang lain rasa ikan berharga, menawarkan tukang masak banyak ruang untuk kreativiti.

Ia kelihatan sangat baik dan, sudah tentu, berbeza rasa halus ini ikan, disumbat dengan cendawan dan beras. Bagaimana untuk memasak cupid putih yang lazat dengan hiasan? Sangat cepat dan mudah. 1 kg ikan kap rumput adalah perlu untuk mengambil 50 gram bijirin dan dua kali Borovichka atau minyak. Cendawan, pada dasarnya, boleh menjadi apa-apa, tetapi ia adalah yang terbaik untuk "bunyi" menjadi ini. Di samping itu, keperluan bawang, lemon, mayonis dan rempah. ikan mengeviserat, teliti dibasuh di bawah air yang mengalir, sapu dengan garam, rempah, ditaburkan dengan jus lemon dan biarkan satu pihak menunggu di sayap. Walaupun merana dalam ikan diperap ini, bagaimana untuk memasak pemadat? Sangat mudah. Secara berasingan, rebus beras, dan goreng pan dicincang halus cendawan dan bawang. Apabila semuanya telah sejuk, campuran pemadat dengan mayonis dan menghantar di dalam perut ikan. Menjahit pilihan, anda hanya boleh menetapkan dengan pencungkil gigi meterai dan menghantar cupid dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Apabila ikan itu ditutup dengan kerak menyelerakan, anda boleh mendapatkan pinggan dan berkhidmat.

Sayur-sayuran adalah sesuai untuk semua hidangan ikan. Tidak terkecuali dan rumput ikan. Bagaimana untuk menyediakannya dengan sayur-sayuran? Ia mudah! Selain ikan, anda perlu kentang, tomato, bawang, herba, lemon, mayonis, mana-mana minyak sayur-sayuran dan biji bijan. Bangkai dibersihkan dan dikeluarkan organ-gosok garam, rempah, minyak, jus lemon dan jam rizab ditaburkan rendam di perapan ini. Pada masa ini, saya, bersih dan dipotong menjadi jalur atau keping (sebagai seseorang seperti) sayur-sayuran. Gris dengan mentega lembaran penaik, meletakkan ikan ke dalam sayur-sayuran, dan kentang dan tomato meletakkan berdekatan. Taburkan semua keindahan bijan dan ringan tuangkan mayonis. Kami hantar dalam ketuhar. Pada akhir 30-40 minit, kita akan bersedia untuk digunakan kap disetiap lazat.

Bagaimana untuk memasak pencucuk daging, hampir tidak ada bukan satu rahsia. Tetapi ia adalah hidangan yang sama boleh dibuat dan ikan. Rasa dan pemakanan kualiti, ia sama sekali tidak mengakui babi atau kambing. Lidi ikan kap rumput boleh dimasak di atas api, dan rumah dalam ketuhar. Baginya, dia akan memerlukan ikan, pes tomato, krim masam dan rempah. sungai Amur untuk mencuci, usus dan dipotong menjadi kepingan kemas. perapan ini telah disediakan dengan mencampurkan pes tomato dengan krim masam, menambah rempah dan garam dan campurkan semua dengan ikan. Lidi subjek untuk beberapa jam di tempat yang hangat, dan kemudian goreng atau arang, atau dalam mod ketuhar "grill" pada suhu tidak lebih daripada 150 darjah.

Sekarang pembaca tahu bagaimana untuk memasak ikan ikan lazat dan cepat, ia adalah bernilai menyebut bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah semakin mendengar jaminan daripada doktor mengenai penggunaan produk ini dan merosakkan daging untuk tubuh manusia. Setiap seorang daripada kita memutuskan untuk dirinya sendiri, untuk mendengar pandangan ini atau tidak, tetapi hakikat bahawa hidangan ikan tidak kurang lazat daripada daging, dan sudah membuktikan kepada sesiapa sahaja tidak perlu.