Ikan kembung goreng (dalam kuali): resipi mudah

Ikan kembung goreng (dalam kuali) - Pilihan mudah dan cepat untuk makan malam kasual. Balutkan ikan terlebih dahulu dan menggunakan salah satu resipi di bawah.

Mackerel: Resipi

ikan goreng seperti kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Ia boleh roll dalam tepung dan goreng dalam adunan, dengan panah. Dalam mana-mana kes, ia akan berubah hidangan lazat. Berikut adalah satu resipi untuk ikan kembung.

bahan-bahan:

• ikan kembung disucikan (fillet) - 12 jalur (6 ikan);
• dikupas bawang putih - kira-kira 12 gigi;
• 1 lemon;
• lada - kira-kira 100 gram;
• tepung ikan obvalivaniya;
• garam dan lada;
• beberapa sudu minyak sayur-sayuran (untuk menggoreng).

Bagaimana untuk memasak ikan kembung ini?

ikan goreng dalam kuali akan menjadi makan malam yang sangat baik. Kami menawarkan langkah demi langkah.

1 langkah

Pada mulanya, anda perlu memotong ikan. Memotong kepala, mengeluarkan isi perut, potong memanjang dan keluarkan tulang belakang dan tulang. Jika anda menggunakan filet bersedia, maka skip ke langkah seterusnya.

2 langkah

Fillet dimasukkan ke dalam cawan, tambah lada merah sedikit, tuangkan jus lemon, garam, lada hitam dan meletakkan ikan kembung perap selama kira-kira setengah jam. Ia adalah yang terbaik untuk menjaga ikan dalam kesejukan.

3 langkah

Setakat ini, produk utama adalah jeruk, mengupas bawang putih. Seluruh, tidak memotong, ia adalah perlu untuk goreng dalam minyak sayur-sayuran. Apabila keping sedikit perangan, menetapkan mereka diketepikan. Anda boleh mengambil seluruh kepala dan bakar.

langkah 4

Buang filet dari perapan, roll dalam tepung. minyak bawang putih panaskan lagi dan meletakkan ikan. Memegang ia di dalam api beberapa minit pada setiap sisi. Ikan kembung goreng (dalam kuali) dihidangkan panas, dan bawang putih. Dish berjalan lancar dengan mana-mana salad sayur-sayuran.

Ikan kembung panggang dengan bawang dan lemon

Resipi ini adalah besar untuk membuat hidangan yang cepat.

bahan-bahan:

• ikan kembung Burung - 2 keping seberat kira-kira 500 gram;
• minyak sayuran (minyak bunga matahari, minyak zaitun) untuk memasak - kira-kira 40 gram;
• lemon satu sederhana;
• satu kepala bawang besar;
• lada, herba, garam.

Teknologi penyediaan

Mackerel untuk potong bahagian. Gulung mereka dalam campuran garam dan lada. Dalam kuali panaskan minyak dan letakkan di dalam ikan kembung. Tutup tudung. Termasuk api sederhana dan masak, tanpa menoleh. Selepas 10 minit, tuangkan ikan dengan jus lemon, menghidupkan, taburkan dengan bawang cincang, kemudian tutup penutup. Mackerel akan siap dalam masa 10 minit. Pinggan, taburkan dengan pasli cincang.

Ikan kembung goreng (dalam kuali) dengan krim

bahan-bahan yang diperlukan:

• ikan kembung satu sederhana;
• beberapa sudu (5-6) tepung gandum;
• Packaging (kira-kira 300 ml) krim;
• minyak untuk menggoreng (minyak sayur-sayuran dan mentega) - 25 gram setiap jenis;
• sekumpulan Dill;
• lada, garam.

Teknologi penyediaan

Untuk memotong bangkai ikan. Setiap satu daripada bahagian filet dipotong menjadi dua keping dan roll dalam tepung. Dalam kuali, panaskan campuran minyak krim dan sayur-sayuran. Memasukkannya ke dalam keping ikan dan goreng selama 5 minit pada setiap sisi. Dill halus cop. Dalam kuali yang kedua, tuangkan krim dan taburkan di Dill. Masak selama kira-kira 5 minit, krim perlu menebal sedikit. Perasakan dengan garam dan lada. Meletakkan keping ikan kembung goreng dalam kuali dengan krim. Rebus selama 5 minit. Hidangan telah sedia. Susun di atas pinggan, sebagai ulam anda boleh mengemukakan kentang rebus, nasi dan salad sayur-sayuran segar.