Makanan dan minuman, Resipi
Ikan di Poland: resipi ini dari panenok
Produk yang paling pemakanan - adalah, sudah tentu, ikan. Dan tidak kira apa yang negara ia dimasak, yang rempah ditambah rasa tempatan, kekal berkualiti rasa tidak berubah ikan dan nilai pemakanan. Salah satu hidangan ini adalah ikan di Poland, resipi yang kami anggap.
Dalam setiap negara, makanan laut dipandang tinggi dan hormat. Tetapi jika negara ini tidak daratan, ikan yang dirawat dengan beberapa kebimbangan, negeri pantai hanya memasukkannya ke dalam diet harian. filet ikan diserap oleh badan jauh lebih baik daripada daging, yang menjelaskan nilai ikan komersial. Ia mengandungi banyak protein, asid amino, vitamin yang berbeza kumpulan (A, B, D), makro yang penting dan mikronutrien seperti iodin, fosforus, kalsium, selenium dan lain-lain, dan juga berguna untuk organisma tepu asid lemak, yang mempunyai peranan yang penting dalam sistem kardiovaskular.
Ikan di Poland, resipi yang kita ambil sebagai asas, bersama-sama dengan resipi ini dari negara-negara lain. Berterusan dalam semua daripada mereka menyajikan ikan dan menyediakannya dengan pelbagai sayur-sayuran yang tumbuh di negara ini. Sebagai pengasas resipi, Poland - kuasa laut, sudah tentu, ikan digunakan segar, sejuk, ia adalah wangi dan lazat. Apabila memilih ia berdasarkan kaedah standard: ikan harus unde tidak mempunyai punding, lipatan dan penyelewengan integriti kulit tanpa bau asing dan lendir pelucutan surih dan noda. Di mata ikan beku sentiasa jelas, apa yang anda perlu mencari apabila membeli. Dan untuk menjadi agak terang, ia akan sesuai, dan ikan dalam kolam nelayan slovlennaya berhampiran, dari hidangan ini akan menjadi lebih dan kemanisan kejayaan dan kemenangan.
Persediaan bermula dengan pembersihan ikan: adalah perlu untuk usus dan cuci di bawah air yang mengalir. Membuka, melepaskan dari tulang dan mengeluarkan kepala. Taburkan filet dengan garam dan lada dan merebak ke dalam kuali. Lapisan pertama lobak parut dicincang dengan lubang besar (2 keping), lapisan kedua filet ikan biasa, dan lapisan ketiga - bawang dicincang (2 keping). Mengisi sup pelbagai ini, yang menambah daun bay dan allspice (boleh cendawan atau sup masakan cepat) dan masak selama 20 minit dengan api perlahan - yang bersedia untuk menangkap ikan di Poland. Resipi ini adalah sangat mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati. Bertukar makan pemakanan, ia adalah mungkin untuk makan, walaupun untuk pesakit dengan penyakit saluran gastrousus dalam akut (jika anda tidak menggunakan sup masakan cepat).
Dalam kes ini, ikan dalam resipi Poland anda sudah tahu, adalah diet yang mengurangkan dan hidangan yang sangat sihat. Dan anda boleh meletakkan filet ikan dalam kuali, lancar dengan minyak sayur-sayuran. Di atasnya meletakkan bahagian tomato ceri, buah zaitun dihiris dan dicincang walnut biji, dan selepas goreng sehingga perang keemasan dalam ketuhar 30 minit pada 170 ° C. Lagipun menyediakan selasih segar, akhirnya mendapatkan hidangan baru dan pedas. Itu bersedia untuk menangkap ikan di Itali.
Dan jika ciri-ciri unik masakan Eropah adalah ikan tanpa lemak memasak pemakanan, di mana sebahagian besar diduduki oleh sayur-sayuran, warna-warna kebangsaan masakan Rusia dan Slavic adalah nota utama dan semasa - hidangan harus berkhasiat. Oleh itu, ikan secara meriah, resipi yang kami anggap sekarang adalah untuk perap dan bakar dalam banyak mayonis. Diperap berenang ikan selama 30-40 minit, untuk penyediaan diperlukan: mayonis - 200 g, 2 kepala dicincang cincin bawang, Dill melkorubennaya. ikan diletakkan di atas kuali, dan dibakar di dalam ketuhar selama 30-35 minit pada suhu 170 ° C, boleh ditaburkan di atas serbuk roti keju dicincang. Ikan makan dengan hiasan kentang rebus atau goreng, kacang merah, atau nasi.
Similar articles
Trending Now