Hati, ayam belanda: resipi gourmet

Hati - disayangi oleh ramai, hasil sampingan yang sangat berguna. Ia telah mendapati bahawa hanya sebahagian daripada hati, ia adalah lazat dan bersedia, cukup untuk sepenuhnya menepukan tubuh dengan semua elemen yang perlu kepadanya.

kelembutan khas, pada pendapat saya, hati ayam belanda yang berbeza. Resipi pates daripada ia tahu setiap wanita. Tetapi pate, goreng atau rebus hati untuk beberapa pengusung. Oleh itu, soalan tradisional bagaimana untuk memasak ayam belanda orang yang fasik, dan saya akan memberi tidak cukup jawapan yang dijangka: "Mari kita membuat kek dia" makanan itu di atas meja makan malam kami jarang berlaku. Oleh itu adalah perlu untuk mengisi jurang ini, hidangan bukan tradisional untuk memudahkan rakan-rakan.

Turkey orang yang fasik. cupcakes resipi

Untuk menyediakan kek yang pertama perlu:

• Hati (ayam atau ayam belanda) - paun
• Telur - 3 pcs
• Lobak merah - untuk rasa
• Masam - 50 g
• Bow-orang bodoh - atas permintaan
• Bawang putih - pilihan
• Munk (tepung) - 2 sudu besar

Semua komponen (kecuali semolina dan telur) dibersihkan secara menyeluruh, dibasuh, dihancurkan dalam pengisar. Jisim yang terhasil adalah dicampur dengan produk-produk lain: krim masam, telur. Anda boleh menambah bijirin beberapa soda terhidrat - doh akan berubah megah. doh ini tersebar ke dalam acuan bentuk yang berbeza, bakar dalam ketuhar yang panas selama kira-kira satu jam. Rasa mufin ini mudah untuk menukar jumlah bawang putih, bawang, lobak merah. Jika bukan tepung semolina atau soba tepung biasa untuk mengambil, cupcakes diperolehi sukar, tetapi pedas. Jika anda menggantikan hati ayam belanda kepada mana-mana lain, baking dan perubahan rasa.

Untuk menggembirakan tetamu kek lain, anda perlu

• Hati - 200g
• Bawang - secukup rasa
• Telur - 2 pcs
• Cognac atau wain merah - 2 sudu besar
• Keju, lebih baik daripada pepejal - 100g
• Tepung (soba, jagung, gandum, rai - yang seperti kebanyakan) - 150 g
• minyak sayuran - untuk menggoreng
• Butter - 30 g
• soda dipuaskan atau serbuk penaik
• Rempah, garam, dan lain-lain -. Untuk rasa

Untuk ujian pertama, anda perlu goreng hati dan bawang dan kemudian mengisar mereka dalam pengisar. Pada akhir memasak brandy percikan, biarkan ia hilang. Semua bahan-bahan yang baik dicampurkan untuk mendapatkan doh yang sengit homogen. Menambah serbuk penaik di dalamnya, diletakkan di dalam acuan, bakar dalam ketuhar selama 40 minit Jika anda tidak menambah cognac ke dalam kuali dan lurus ke dalam adunan, ia akan memberikan cupcakes rasa lebih halus.

Turkey orang yang fasik. resepi kek

resipi yang pertama.

Dalam pengisar, 700 g mengisar hati mentah, 4 mentol besar. Dalam campuran mangkuk yang berasingan bawang dan jisim hati, setengah liter susu, 4 biji telur, sudu kanji sama. Berperisa dengan lada, rempah, tuangkan tepung. Doh harus seperti pancake. Dari dalam penkek pan dia menyanyi. Ia shortcakes. Pemadat, yang akan dilincirkan, boleh agak berbeza. Anda hanya boleh berus mereka dengan mayonis atau yogurt masam dengan bawang terlalu matang dan bawang putih segar. Pemadat boleh dimasak daripada lobak merah dan lada loceng, bawang terlalu matang. Kepedasan memberi walnut, dicincang dalam pengisar dengan sedikit kismis. Pendek kata, ia menentukan rasa pengisian kek dalam kek yang termasuk hati ayam belanda. Resipi termasuk pelbagai pilihan untuk menyediakan apa-apa tanpa gula "krim".

Resipi kedua. Kek ini sesuai untuk pelajar: ia kos sangat murah. Untuk memulakan dengan 4 pek "cepat" mi ( "menaip Doshirak") tanpa rempah dicurahkan balang mayonis. Walaupun ia membengkak, dan ia tidak kurang daripada 2 jam, lumat, bawang, lobak merah, goreng mereka sehingga masak. Doh dilakukan dengan ini mi mayonis berubat menumbuk hati dicampur, lobak merah, bawang, lada, garam, dua telur, setengah liter susu. Sama seperti dalam resipi sebelumnya dengan tepung, mi dicincang dalam ujian ini perlu sedikit untuk memastikan ia cair. Bakar kek, lempeng, datang dengan pemadat. Teliti kot dengan dia setiap kek. topsheet menghiasi herba, kacang. Lazat, murah dan asli. Kek ini akan menghiasi bukan sahaja desktop pelajar, tetapi mana-mana pihak keluarga.

Orang-orang yang tidak suka kepada masakan hanya boleh goreng dalam bawang pan. Apabila ia adalah tender, dimasukkan ke dalam ia cincang hati, ayam belanda, garam dan reneh selama kira-kira 10 minit. Hidangkan hati goreng adalah mungkin dengan apa-apa hidangan sampingan.