Gula-gula "Mozart" - keseronokan sebenar untuk gourmet

Gula-gula "Mozart" telah mendapat populariti kerana rasa yang luar biasa dan reka bentuk eksklusif. Sesungguhnya, seperti pencuci mulut yang dibuat hadir sebagai hadiah atau untuk meletakkan di atas meja perayaan. Pertama, ia adalah merit resipi yang unik dan harga (dalam kes ini ia bermula dari 400 Rubles setiap set-auns), dan kedua, gula-gula ini hingga ke hari ini tidak berbohong di rak kedai-kedai kami.

Ia berpendapat bahawa membeli gula-gula sebenar "Mozart" adalah mungkin hanya pada tanah air bersejarah mereka - di bandar Salzburg (Austria), dan segala sesuatu yang dijual di pasar raya kami - palsu. Ini tidak berlaku hari ini gula-gula berjaya dieksport ke negara-negara terbesar 50 dunia. Oleh itu, membeli produk asal boleh hampir mana-mana, ia hanya perlu mengetahui ciri-ciri tersendiri konfeksi karya ini. Ia juga perlu untuk mempertimbangkan bahawa gula-gula yang sebenar "Mozart" Harga tidak boleh terlalu diakses: di Café anda akan dihidangkan buatan tangan manis selama 5 euro, dan Bonbonniere di kedai boleh dibeli dengan harga 4.

gula-gula tanah air "Mozart"

Sejarah gula-gula bermula pada tahun 1890. Betul-betul satu ratus tahun selepas kematian komposer hebat penjual Manisan Paul Fürst mencipta ini penciptaan marzipan-coklat. Secara umumnya, Salzburg dikenali kerana telah dilahirkan di sana, hidup, bekerja dan selesai zamannya komposer hebat. Sehingga hari ini, rakyat menghargai ingatan beliau dan berbangga untuk menunjukkan segala-galanya yang berkaitan dengan kehidupan dan kerja-kerja genius. Jadi bandar boleh memenuhi pelbagai cenderamata, spirit, likur, hotel, nama-nama jalan-jalan dengan namanya. Walaupun lapangan terbang tempatan dipanggil "V. A. Motsart".

Gula-gula - yang paling popular dan jenama Austria yang di Salzburg, sudah tentu, boleh dibeli di hampir setiap selekoh yang terkenal di dunia. Gula-gula "Mozart" dalam resipi adalah agak mudah: ia adalah campuran kacang gilingan, dicampur dengan sirap gula dan murah hati bermandikan komposisi yang lazat pahit dan coklat susu. Ketika Paulus Furst dan semua pengikut-Nya dan tidak mengganggu untuk mempatenkan ciptaannya, pasaran terus menunjukkan pelbagai melancung. Tidak boleh disalah anggap dengan pilihan cara yang paling mudah, sudah tentu, dalam Salzburg. Tetapi di sini juga menguntungkan untuk membeli gula-gula tidak didaftarkan di pelbagai kedai, yang dikira terutamanya kepada pelancong, dan Dataran Pasar. coklat kualiti "Mozart" ada yang sama, tetapi dengan harga yang lebih rendah.

Ini gula-gula "Mozart"

Dengan membeli gula-gula di luar Austria, walaupun di kedai-kedai khusus, anda mungkin terkejut dengan hakikat bahawa mereka rasa mungkin berbeza. Semua ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa resipi itu tidak dipatenkan, dan kerana setiap pengeluar menambah untuk merawat bahan-bahan mereka, gula-gula pada masa yang sama mempunyai tanda kualiti dan tulisan wajib: ". Coklat Mozart sebenar" echte Mozartkugeln, yang diterjemahkan sebagai pengeluar utama coklat:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

Dengan membeli ini gula-gula syarikat, anda boleh yakin bahawa membayar untuk kualiti Austria dan rasa tidak akan mengecewakan anda. Ini gula-gula boleh menjadi pembungkusan merah, kuning atau perak dengan profil berterusan komposer hebat pada pakej. Selain daripada pelbagai bahan-bahan yang digunakan oleh confectioners, rasa mungkin berbeza dan salah satu pengeluar disebabkan oleh hakikat bahawa setiap daripada mereka menghasilkan beberapa jenis gula-gula. Sebagai contoh, dalam gula-gula "Ribs" ( "Mozart") memutuskan untuk menambah minuman keras buah-buahan, mengapa mereka rasa menjadi tart bit.

Asal bersejarah

Ini gula-gula sama "Mozart" sentiasa dibuat dengan tangan di kilang gula-gula dalam Salzburg, yang mempunyai nama pencipta Paul Fuerst pencuci mulut. barang itu sentiasa mempunyai bentuk yang bulat dan pembungkusan perak-biru. ketersediaan mereka adalah jauh lebih rendah daripada barangan dari lain syarikat-pengeluar, dan harga adalah beberapa kali lebih tinggi. Dibuat gula-gula yang asal "Mozart" kepada resipi klasik, kekal tidak berubah untuk abad kedua.

komposisi

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan coklat:

• koko, gula halus, susu tepung, mentega koko dan campuran kacang (badam, hazelnuts, pistachios), lemak sayuran, krim, tepung gandum.

Juga gula-gula "Mozart" mungkin termasuk alkohol, sirap ceri atau beri, nanas atau buah pala oren, udara beras, perasa madu.

Terima kasih kepada abad pengalaman dan usaha Austria merawat pastri ia betul boleh dipanggil cenderamata eksklusif dan indah. gula-gula coklat "Mozart" mempunyai rasa yang menakjubkan dalam semua kepelbagaian.