Makanan dan minumanPencuci mulut

Kek yang sangat lazat 'tunggul reput'.

Cake "tunggul busuk" - yang manis, wangi, merawat buah dalam penampilan menyerupai tunggul lama tua sekali. doh gelap, seperti kayu lama, dan liang udara di dalam mengingatkan berkarat kumbang kayu bergerak - sama seperti tunggul busuk. Ramai di antara kita ingat pencuci mulut, rupa asal dan rasa yang sangat baik.

Terdapat dua resipi yang sama - kek dan pai. Cake "tunggul reput" adalah lebih perayaan pencuci mulut, hebat daripada pai. Tetapi mereka adalah sama dalam rasa. kek ini dibuat dalam bentuk tunggul, dan bahagian atas dihiasi dengan "cendawan" doh biskut, untuk menjadikannya lebih realistik.

kek siap lebih cepat dan lebih mudah, anda boleh memohon kepada pihak teh keluarga atau kedatangan para tetamu yang datang tidak disangka-sangka.
Penyediaan pencuci mulut ini mudah dan murah. Produk yang digunakan dalam resipi yang ada, dan hasilnya akan memukau - kek gula direndam atau pai berair yang hidup sehingga namanya sahaja penampilan. Buah-buahan pencuci mulut pengisian memberikan keasidan menarik dan berbeza indah dengan gula krim mentega.

Cake "tunggul reput" Resipi

Untuk mengambil ujian:

- gred premium tepung - dua gelas;

- krim masam yogurt lemak rumah atau yang baik - kaca;

- gula - kaca;

- Telur - dua keping;

- buatan sendiri jem (ceri, aprikot, quince, anda boleh mengambil campuran buah-buahan kering) - gelas.

diperlukan untuk krim:

- mentega - pek;

- susu pekat manis - separuh daripada bank.

Menyediakan doh. Untuk ini vzobem krim masam dengan gula dan telur. Maka kita tambah tepung dan uli doh, memecahkan ketulan. Doh harus menjadi seperti krim tebal. Membahagikan jisim yang terhasil kepada tiga bahagian dan Tumpahan rata dalam acuan khas untuk baking mabuk. Kami membuat kek pada 200 darjah sehingga bahagian garing. Kami akan mendapatkan kek dan meninggalkan mereka sejuk.

Menyediakan krim. Dengan berhati-hati mixer vzobem mentega lembut dan susu pekat sehingga sebati. Letakkan sejuk. Apabila kek sejuk di dalam peti sejuk, mereka akan perlu rendam jem buah-buahan, kek memberus mereka sama rata. Kemudian memohon krim daripada susu pekat dan mentega pada setiap kek. Teruskan ke pendaftaran. Cake "tunggul reput" perlu diletakkan "bersahaja" kepada bentuknya mengingatkan tunggul pokok sebenar. Di atas sisa-sisa krim dan menghiasi dengan kepingan buah-buahan keluar dari kesesakan. Anda boleh memasak coklat manis dan tuangkan di atas kek. Resipi untuk gula :

- gula (gula tepung) - tiga suku daripada kaca;

- koko - dua sudu;

- Susu - satu ratus mililiter;

- mentega - tujuh puluh gram.

Campuran koko poroschok kering dan gula (gula aising), dan memanaskan badan volem susu dalam campuran gula dan koko. Kacau dan akan, kacau sentiasa, haba di atas api sehingga sehingga gula dan koko tidak dibubarkan sepenuhnya. Buang dari haba dan menambah mentega, gaul sehingga sebati. Polem ia di atas kek yang hangat manis.

Anda boleh menghiasi kek "cendawan" doh biskut mengikut resipi:

- Telur - dua keping;

- Gula - setengah cawan;

- tepung - setengah cawan;

- vanila.

Vzobem dua telur, tambah gula dan vanila. Gula mesti dibubarkan, dan peluntur campuran. Masukkan tepung dan kacau rata. Dapatkan adunan. Tumpah dalam kuali dengan roundels sudu teh dan kayu. Kita memakai beberapa minit dalam ketuhar panas, membakar doh dengan cepat. Kami akan mendapatkannya dan bersedia untuk membina dari cookies diperolehi sehingga doh menjadi panas, cendawan. Pada batang melampirkan roundels menerima cendawan. Apabila "cendawan" sejuk dan kering, mereka boleh dinaikkan seperti madu pertumbuhan agaric dalam kita "tunggul pokok yang buruk." Kek perlu dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk supaya ia betul direndam. Hidangkan ia perlu sejuk, jadi mendapat pencuci mulut dari peti sejuk adalah yang terbaik hanya sebelum dihidangkan.

Pie "tunggul busuk" Resipi

- telur - tiga daripada mereka;

- Gula - satu cawan;

- krim (kefir) - salah satu kaca;

- tepung - dua cermin mata;

- jem (sebarang) - satu cawan;

- soda, dipuaskan cuka - sudu teh.

Menyediakan doh. Menyambung telur, gula dan krim masam dan kacau sehingga sebati vzobem. Kemudian masukkan tepung dan kacau sehingga sebati. Dalam mangkuk lain, menggabungkan jem dan segelas soda, dipuaskan dengan cuka. Menggabungkan jem dan doh, diuli. Menumpahkan massa dalam kuali penaik, lancar. Memanaskan ketuhar kepada 180 darjah dan bakar kek akan menjadi kira-kira empat puluh minit.
Nikmati teh anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.