Dandelion Salad - kesihatan salad

Adakah anda tahu bahawa dandelion adalah gudang ternilai pelbagai vitamin dan mineral? tumbuhan ini mengandungi mangan, magnesium, besi, tembaga, kalium, kalsium.

Sejak zaman purba ke hari ini bunga halus kuning dipanggil penawar hidup. Dan tidak hairanlah: selepas semua, dia yg mengeluarkan peluh, tonik, koleretik, analgesik, anti-radang, tetapi juga sejenis semula jadi "berus", seperti yang dapat mengeluarkan toksin dari badan manusia. Dandelion mengandungi antioksidan dan kegunaan manusia mampu mengelakkan kencing manis dan untuk mempercepatkan proses penjanaan semula dalam badan selepas strok.

salad yang baru disediakan dandelions meningkatkan daya hidup dan perasaan, menguatkan sistem imun dan bertindak sebagai perangsang hebat sistem kardiovaskular.

Juga dandelion mampu mencegah sirosis hati dan obesiti, meningkatkan penghadaman, mengisi kekurangan vitamin. Pada masa dahulu, bunga ini luar biasa dirawat skurvi dan bengkak.

Lebih salad dandelion disyorkan dalam kes masalah dengan pankreas. Selain - ia akan menjadi sangat berkesan untuk sembelit, radang kelenjar limfa, ruam kulit dan melecet.

Sebagai tambahan kepada semua di atas, hidangan dandelions masih lazat, jadi janganlah kiranya, apabila anda melihat bunga-bunga kuning halus: dan tiba-tiba engkau, mereka akan diperlukan?

Salad dandelions. Resipi dengan walnut.

Ambil 100 gram daun dandelion, Jelatang 200 gram muda, dua ulas bawang putih, bawang hijau, empat walnut, dua sudu sudu besar minyak sayuran dan jus kranberi untuk mengisi satu kubis sudu air garam (sauerkraut).

Chop melukakan hati dan dandelion muda daun. Teliti campuran dalam bekas yang mendalam. Baling dalam bawang hijau dicincang dan bawang putih. Untuk pengisian, campuran air garam yang dibuat daripada kubis, minyak sayur-sayuran, dan jus kranberi. Sekarang sos tuangkan salad anda, dihiasi bahagian dengan walnut.

Salad "Dandelion"

Menyediakan risalah dan bunga dandelion, lobak, pasli, Dill, bawang, krim masam, kacang gajus, bawang putih.

Membasuh cadar dandelion dan meninggalkan mereka di dalam air masin selama kira-kira sejam untuk mengeluarkan kepahitan. Hiris radishes, pasli, Dill dan bawang. Berasingan daripada bunga kelopak kuning, cadar potongan dandelion dan menambah mereka kepada bahan-bahan lain. Seterusnya, campuran krim masam dengan bawang putih dan musim dengan sos salad ini. Sekarang taburkan dengan kacang gajus. Semua. Hidangan telah sedia.

salad dandelion dengan quinoa

Mengambil Cygnets, daun dandelion, mana-mana sayur-sayuran, bawang hijau, bawang putih muda, tomato, timun, bawang.

Untuk berpakaian: minyak mustard atau minyak bunga matahari, cuka balsamic.

Rendam cadar dandelion dalam air garam selama satu jam. Selepas risalah kali ganda dalam colander dan biarkan mereka longkang. Kemudian potong.

Mandi dan membuang batang quinoa dibasuh - mereka kurang ajar kepada salad dan memotong daun.

Bersebelahan dengan daun dan dandelion quinoa menambah apa-apa hijau dicincang halus (citarasa anda), serta bawang putih dan hijau bawang. Kemudian masukkan bawang kecil.
Untuk juiciness cincang beberapa timun (jika kulit pahit - mengeluarkannya), dan satu atau dua daripada tomato.

Perasakan dengan garam secukup rasa dan lada. Murah hati musim dengan minyak bunga matahari bertapis dan sawi. Kemudian tambah satu setengah sudu cuka balsamic. Semua gaul rata. Sekarang, sebelum anda berkhidmat hidangan sejuk sedikit dalam peti sejuk.

salad Perancis dandelions

Anda akan memerlukan: 40 gram tomato, timun 40 gram, 20 gram keju "Gouda", 30 gram buah zaitun hitam berbintik-Tompok, 15 gram salad Cina, 3 gram sos, "balsamic", kehijauan sedikit segar, 10 gram minyak zaitun. Still - 300 gram muda daun dandelion, 125 gram daging, dua keping roti basi, dua bawang bawang, dua zubochka bawang putih, tiga sudu cuka diselitkan dengan herba, secubit gula, sawi sudu sudu teh, empat sudu minyak sayur-sayuran, sedikit garam dan lada tanah.

Daun dandelion bersih, tusukan dan keringkan. Potong jalur nipis lemak dan mencairkan ia dengan api perlahan. Greaves diperolehi Letakkan di atas pinggan dan sejuk.

Baton dipotong menjadi kiub kecil, kemudian goreng dalam lemak cair (lemak) sehingga garing. Bawang putih dan bawang halus cop dan berhubung dengan baguette bakar.

Kemudian campuran cuka dengan gula, lada, garam dan sawi. Seterusnya, singgah drop, menambah minyak dan pukul dengan teliti untuk mendapatkan massa homogen.

Daun dandelion membahagikan di atas pinggan dan tuangkan sos. Greaves lagi hangat dan tempat di atas sebantal dengan bawang dipotong dadu dan bawang putih dan berat badan. salad Vse.Frantsuzsky dandelions bersedia!

Jika anda sedang contraindicated mana-mana komponen salad atau anda semasa kepahitan penyakit saluran gastrousus, maka, malangnya, anda harus mengelak daripada penggunaan hidangan itu.