Kentang Santa: perihal pelbagai

Kunci untuk berkualiti tinggi dan hasil kentang bukan sahaja ketepatan masa dan kekerapan aktiviti pertanian, tetapi juga pilihan jenis betul. Dalam rasa dan prestasi produk berbanding manfaat ketara lain kultivar yang agak muda dan cukup menjanjikan Sante (kentang). Gambar, sepenuhnya lulus kecantikan luar ubi mungkin tidak menggambarkan kualiti rasa produk, yang dihargai oleh pengguna domestik.

Santa dalam masakan

rasa Santa kentang menyenangkan, gemuk, tanpa terlalu banyak berair dan kering. kandungan kanji rendah (10,0-14,2%) menyebabkan pemeliharaan bentuk kemas semasa rawatan haba produk popular. jenis kentang Santa ideal untuk pengeluaran cip, menggoreng, baking, mengisi sup dan pemadat. Digunakan untuk penyediaan produk separuh siap pada skala industri. Kentang Santa - mencari sebenar untuk masakan restoran: sangat lazat, yang disediakan dengan cepat dan kelihatan sangat menarik. Dalam menu utama ini tanaman taman, dibesarkan di Belanda, ternyata kentang goreng sangat lazat, ciri-ciri emas rangup kerak.

Kentang Santa: perihal pelbagai

Bush kentang Santa padat cukup; tumbuhan sederhana, dengan tegak, batang yang berdaun. Daun kecil, warna hijau gelap. Mempunyai bunga yang besar, putih, dikumpulkan dalam pemukul padat. Ubi bujur atau bulat-bujur, rata, licin, tanpa kekasaran permukaan; melihat dengan berhati-hati; berat purata 90-150 gram setiap satu. Santa kentang kulit sederhana padat, licin, seragam berwarna kuning. mata cetek, kecil, tdk, tetapi banyak. Warna daging adalah cahaya kuning, pemotongan tidak gelap. Kerana bentuk yang indah Santa dan ia adalah sesuai untuk pelaksanaan pemprosesan industri.

Sante - kentang, pendedahan yang membawa kepada menghentikan pilihan pada budaya ini, disesuaikan untuk berkembang di Ukraine, Moldova, lorong tengah dan selatan Rusia; sesuai untuk pemprosesan dan pembersihan dengan cara mekanikal. Tempoh tumbuh-tumbuhan dari penanaman untuk masak ialah 85-90 hari. Di bawah satu belukar 20 biasanya terletak akar. Hasil purata dari 1 ha - 570 quintals. kentang Sante mempunyai ciri-ciri prestasi penyimpanan tinggi: 92% daripada 100 kualiti penyimpanan.

kentang penanaman

Kentang Santa - haba yang cintakan tumbuhan, jadi aktiviti yang diperlukan untuk memulakan musim bunga lewat penanaman, selepas ancaman fros, dan boleh mengelakkan pemanasan lengkap tanah. Tanah dikehendaki menyediakan pra yang: proryhlit berhati-hati, dipilih dan dikeluarkan dari padang dan sisa-sisa rumpai tahun lepas. Sebelum menanam ubi kentang adalah wajar untuk bercambah, bercambah tidak perlu untuk memutuskan lebih daripada sekali. Telaga-telaga mesti diperluaskan abu kayu atau humus tahun lepas. Ubi ditanam pada jarak 30 cm dan lebar 60 cm antara baris. Kedalaman penanaman 10 cm. Selepas pembumian atas adalah tertakluk kepada rabung yang tinggi.

Seed sedang bersedia untuk jatuh: pergi dengan pokok renek yang paling banyak yang tidak terjejas oleh penyakit dan perosak. tumbuhan itu dilabel terlebih dahulu, dan akar yang dikutip dari mereka menjalani proses menyusun, pengeringan dan penyimpanan berasingan.

Ciri-ciri Santa penanaman

Suhu optimum untuk pembangunan tanaman kentang 29 ° ^C di bawah kelembapan yang sederhana; yang ideal adalah organisasi titisan pengairan. Sehingga tanaman taman berbunga disyorkan untuk memastikan biasa air seli kaya dengan mineral (kalium, magnesium, fosforus) dan organik (tahi burung atau mullein dicairkan) kuah. Lebihan bekalan baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi akan membawa kepada pertumbuhan aktif massa atas tanah, yang mempunyai kesan yang negatif pada akar hanya hentian terakhir dalam pertumbuhan. Selepas ubi kentang penuaian semestinya diperlukan untuk kering.

Kentang Santa: Manfaat gred

Potato Santa kelebihan:

• kesejagatan tanaman akar;
• perisa dan produk berkualiti tinggi;
• hasil yang baik;
• korus masak serentak;
• rintangan kepada watak kerosakan mekanikal;
• kualiti penyimpanan yang baik semasa penyimpanan;
• kemarau;
• tak berat penjagaan;
• rintangan purata ke penyakit;
• tidak terdedah kepada kemerosotan, tetapi 1 setiap 5-6 tahun adalah disyorkan untuk mengemaskini benih.

Penyakit dan perosak

Kentang Santa adalah sangat tahan kuping biasa, kanser kentang, sista nematod; sederhana terdedah kepada roll daun, Fusarium, penipu dan laknat lewat di puncak (ubi jarang terjejas). Sebagai langkah pencegahan adalah disyorkan untuk menangani budaya dadah tembaga-bearing. Anda juga perlu berputar setiap tahun untuk penggemburan tanah, menggunakan sebagai prekursor kekacang, labu, timun, kubis, rumput padang rumput. bidang Fallow (berehat) boleh disemai atau Phacelia benih minyak lobak. Aphids dan kumbang kentang Colorado - Potato musuh dahsyat - boleh dimusnahkan dengan menyembur racun serangga. penghantaran tepat pada masanya merumput dan pembumian sehingga akan membantu mengurangkan kemungkinan serangga perosak. Pra-rawatan ubi kentang akan melindungi tumbuhan daripada kerosakan wireworm.