Buah pinggang daging babi - resipi

Hidangan dari buah pinggang daging babi sentiasa diperolehi sangat berkhasiat, berguna dan lazat. Itulah sebabnya ingin berkongsi dengan anda beberapa cara memasak dalam bir, krim masam, serta sayur-sayuran dan Hungary. Jadi resipi.

Daging babi buah pinggang dalam sos bir

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• tepung - 2-4 sudu of Art;.
• tomato - 3-4 pcs;.
• buah pinggang daging babi - 4 keping;
• bir - setengah cawan;
• bawang - 2-3 keping;
• garam, lada;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• Green paprika - 1 keping.

Mula-mula kita perlu mencuci buah pinggang daging babi, keluarkan lemak dan urat, kemudian dipotong menjadi kepingan, maka setiap bahagian roll dalam tepung. Sekarang membersihkan bawang dan potong menjadi kepingan, hanya potong tomato, paprika. Kemudian goreng bawang dalam minyak panas, tambah buah pinggang dan masak selama kira-kira 6 minit. Kemudian tuangkan bir, tambah tomato, paprika, garam, lada hitam dan bawang putih dihancurkan. Semua ia reneh selama kira-kira 16 minit, ditutup dengan penutup. Jika perlu, tambah bir, jika cecair bisul jauh. hidangan dihidangkan dengan mi dan salad.

Buah pinggang daging babi - resipi dengan krim masam

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• bawang - 5-6 keping;
• minyak - 120 g;
• Buah pinggang - kira-kira 1 kg;
• krim - 220 g;
• garam, lada.

Pada mulanya, anda perlu memotong buah pinggang pada separuh dan rendam dalam air biasa selama kira-kira 4-5 jam. Kemudian longkang dan rebus dalam air tulen, kemudian mendidih selama kira-kira 3 minit. Prosedur ini perlu diulangi beberapa kali, menukar air. Selepas itu, masak hingga masak dan potong dadu. Sekarang memakai kuali minyak, bawang cincang dan goreng sehingga separuh. Kemudian, tambah buah pinggang. Sedikit rebus buah pinggang menjadi lembut. Kemudian masukkan krim masam, Paul, lada dan rebus lagi. Selesai tunas resipi daging babi yang anda baru sahaja membaca, berkhidmat terbaik dengan kentang rebus.

Buah pinggang daging babi - resipi dengan sayur-sayuran

Produk untuk memasak:

• lobak merah - 3-4 keping;
• Buah pinggang - 3 keping;
• Bow - beberapa keping;
• zucchini - 1 keping;
• krim - 120 g;
• minyak sayur-sayuran;
• perasa, garam.

Pada mulanya, buah pinggang perlu rendam selama beberapa jam di dalam air sejuk. Kemudian rebus atau rebus dalam kuali selama setengah jam. tunas selesai perlu dipotong menjadi kepingan. Sekarang mencincang cincin separuh bawang dan goreng dalam minyak sayur-sayuran sedikit. Kemudian masukkan lobak merah dan zucchini, rempah, garam dan reneh sehingga lembut semua Bay dengan krim masam. Apabila sayur-sayuran yang dimasak sepenuhnya, anda boleh mematikan hidangan dan berkhidmat dengan hiasan. Selamat makan!

Buah pinggang daging babi - resipi di Hungary

• Daging babi buah pinggang - 0.6 kg;
• lemak-lemak - 120 g;
• bawang - beberapa keping;
• lada manis - beberapa keping;
• tepung - 2 sudu of Art;.
• krim masam - 1 cawan;
• garam.

Buah pinggang perlu mencuci yang baik dan membersihkan filem. Kemudian potong mereka ke dalam keping kecil, maka membakar air mendidih beberapa kali, bau hilang. Kemudian meletakkan mereka ke dalam periuk dan tambah lada cincang dan bawang. Kemudian taburkan dengan tepung, tuangkan sup sedikit atau air. Reneh selama kira-kira 24 minit. Kemudian tuangkan krim masam, tambah garam dan rebus sedikit dengan api kecil. Buah pinggang yang diambil agak lazat dan wangi.

Goulash buah pinggang

bahan-bahan:

• bawang - 1 keping;
• buah pinggang - 0.4 kg;
• Bawang putih - 2 keping;
• LETCHO - 320 g;
• tepung - 1 sudu of Art;.
• minyak - 4 sudu Art;.
• daun bay, lada, garam.

Di peringkat pertama buah pinggang perlu dibersihkan dari lemak dan filem, maka setiap dipotong dua dan rendam selama 4-5 jam di dalam air, manakala secara berkala mengubahnya. Sekarang tambah air dan masak selama kira-kira setengah jam. Kemudian lagi tambah air, tambah garam dan masak selama beberapa jam. Kemudian sejuk mereka dan dipotong menjadi jalur. Sekarang halus mencincang bawang dan goreng ringan dalam mentega. Dalam kuali goreng sama buah pinggang harus ditaburi dengan tepung dan lada. Sekarang, menambah kepadanya daun bay, bawang, lecho dan bawang putih dicincang halus. Semua ia reneh selama kira-kira 16 minit dengan api yang sederhana. Sebelum berkhidmat pinggan, taburkan dengan herba. Best dihidangkan dengan kentang goreng.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi. Dan bagaimana untuk memasak buah pinggang daging babi, yang cara untuk memilih - ia terpulang kepada anda!