Ubi: penerangan dan permohonan

Dalam artikel ini kita mahu bercakap tentang apa ubi a. Ia adalah tumbuhan perubatan lama diketahui orang. Menyebut ia dijumpai dalam herba Dioskorida yang disyorkan tumbuhan sebagai diuretik, apabila batuk, untuk meningkatkan selera makan, sebagai agen analgesik dalam kolik buah pinggang, gastrik dan hati. Kini skop ubi adalah jauh lebih luas.

locus ubi

parsnips ubi juga dikenali sebagai padang rumput, biasa, lobak putih, spindles akar. Ini dua tahun sekali jenis tumbuhan herba. Ia tergolong dalam genus Pasternak payung keluarga. tumbuhan tumbuh dengan ketinggian tiga puluh sentimeter dan satu meter. Ubi diperoleh hasil daripada abad penyingkiran daripada tumbuhan liar, yang sangat biasa di Ukraine, Caucasus, Western Siberia, di Amerika Syarikat, Eropah Barat, Turki dan negara-negara lain.

Apa yang membezakan pandangan budaya liar, begitu juga kehadiran, akar pedas-manis tebal.

Keterangan tumbuhan

Ubi telah tegak beralur-faceted stem yang Bahagian atas bercabang dan tepi. Daun atas adalah agak besar, dan yang kecil lebih rendah dengan batang yang pendek. Mempunyai bunga yang tumbuh-tumbuhan sangat kecil warna kuning adalah dikumpulkan dalam cyme daripada lapan - satu sinar lima belas.

Benih mempunyai bentuk bujur bulat, mereka adalah coklat rata. Akar ubi tebal, putih dengan aroma pedas dan rasa manis. Dalam bentuk ia menyerupai lobak merah. Ia bunga hanya pada tahun kedua di akhir musim panas. A buah-buahan ubi masak pada bulan September.

Ciri-ciri berguna tumbuhan

Sebagai budaya ubi tumbuhan penanaman (Foto diberikan dalam artikel) menjadi terkenal pada abad kedua belas, tetapi ia telah mendapati penggunaan meluas dalam abad kelapan belas. Di Rusia, kilang itu muncul kentang lebih awal.

Ia mempunyai kompleks dan pada komposisi kaya masa yang sama (nutrien). Pada akar ubi mengandungi minyak pati, thiamin, vitamin B1, B2 C, PP, riboflavin, niasin, pectin, kanji dan bahan-bahan lain. Dalam buah-buahan (ini adalah apa yang kita panggil benih) mendapati glikosida flavonoid, furokumariny. A minyak pati ia mengandungi 1,5-3,6 peratus. Di samping itu, ia mempunyai ester oktilbutilovy asid minyak yang sebenarnya menghasilkan bau pelik Pasternak.

Ubi, yang permohonannya tidak terhad kepada hanya satu masakan, juga mempunyai ciri-ciri terapeutik. Pakar-pakar perubatan Greek purba, misalnya, menggunakan ia sebagai satu cara untuk merangsang selera makan, sebagai bahan diuretik dan analgesik sebagai ubat untuk sakit perut, dan untuk meningkatkan fungsi seksual (meningkatkan kejantanan).

Menggunakan ubi dalam perubatan moden

ciri-ciri perubatan tumbuh-tumbuhan dan disahkan oleh perubatan moden dan perubatan tradisional. Ubi (farmakope termasuk persediaan berdasarkan ubi) kini digunakan secara aktif dalam industri farmaseutikal ubat-ubatan yang dihasilkan seperti "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" dan lain-lain lagi.

Pastinatsin - adalah antispasmodic, yang digunakan untuk angina, neurosis dan cardioneurosis. Menetapkan ubat ini dan kekejangan dalam saluran gastrousus, serta masalah dengan cara biliary, buah pinggang.

Beroksan memberikan keputusan yang baik dalam rawatan psoriasis, kebotakan wanita, vitiligo, dan penyakit kulit yang lain. Dadah ini digunakan, bukan sahaja luaran tetapi juga dari segi dalaman.

ethnoscience

Ubi, permohonan dalam perubatan adalah cukup luas, bagaimanapun, tidak dilupakan dan perubatan kaum. Orang untuk masa yang lama menggunakan tumbuhan sebagai ubat. Buah-buahan ubi mengandungi sebatian biologi aktif yang membantu melawan pelbagai penyakit. Ia juga digunakan untuk tujuan perubatan akar dan daun.

Sup dari akar yang sangat baik untuk batuk sebagai ekspektoran yang (melembutkan, dan membantu untuk mendapatkan kahak), dan berwarna akueus digunakan sebagai tonik dalam pemulihan pesakit kritikal.

Tambahan pula, ubi ketara meningkatkan penghadaman dan menguatkan saluran darah, atas sebab ini ia digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit vaskular dan jantung. Beliau juga membantu dengan batu karang dan penyakit buah pinggang, gangguan saraf dan pankreatitis, bronkitis, pneumonia, gout dan sebagainya. D.

Tetapi merebus kesan Korney Pasternaka yang baik terhadap pertumbuhan rambut. Parut akar yang baru digali tumbuhan adalah baik melegakan buah pinggang, perut, kolik biliary (sebagai anestetik).

broths memasak

Untuk menyediakan merebus akar, anda memerlukan sudu teh akar tanah untuk mengisi dalam 0.5 liter air. mendidih cecair tambahan bagi kira-kira sepuluh minit. ketegangan kuahnya bersedia dan minum semua dalam satu hari.

Untuk menyediakan merebus ubi daun memerlukan sudu daun dihancurkan tumbuhan tuangkan ½ liter air, kemudian mendidih selama sepuluh minit dengan api kecil, maka ketegangan kuahnya. Mengambil ubat untuk ¼ cawan tiga kali sehari. Lebih baik untuk melakukannya dalam dua puluh minit sebelum makan. Dalam carta ini sup untuk minum selama seminggu, dan kemudian tujuh hari lagi untuk ¾ cawan.

Dalam perubatan rakyat sebagai ubat dan menggunakan jus Korney Pasternaka, kerana ia kaya dengan silikon, kalium, fosforus, klorin, sulfur dan bahan-bahan lain. Ia boleh digunakan dengan kuku rapuh. Juga, jus mempunyai kesan positif ke atas kerja-kerja otak, paru-paru dan bronkus, kemudian meminumnya untuk batuk kering, emphysema, radang paru-paru, gangguan mental, dan juga digunakan sebagai tonik. Baru jus bersedia minum satu sudu 3-4 kali sehari sebelum makan dengan sedikit madu.

selera makan bertambah baik dengan menggunakan berwarna alkohol Korney Pasternaka (kerjakan Pandir ini) sejak zaman purba. Sudah tentu, ini bukan penyelesaian terbaik kepada masalah ini, tetapi jika seseorang penyalahgunaan alkohol, berwarna daripada kilang pada faedah-kurangnya.

pesakit selepas pembedahan untuk pulih boleh diberikan kemasukan air akar. Satu ratus mililiter cecair meletakkan satu sudu madu. Ambil berwarna tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah satu bulan.

Penyerapan ubi

Infusion ubi mempunyai kesan menenangkan. Ia juga melegakan kekejangan saluran darah. Ia ditetapkan untuk pelbagai jenis ketakutan, kekejangan otot, tekanan darah tinggi, angina pectoris, untuk normalisasi tidur.

Terdapat satu lagi versi berwarna, yang digunakan dalam imuniti yang lemah. Dua sudu akar dimasukkan ke dalam termos dan tuangkan segelas air masak, kira-kira dua belas jam. Seterusnya, tambah sudu madu dan mengambil satu sudu tiga hingga empat kali sehari selama setengah jam sebelum makan.

Pasternak dengan keguguran rambut

Ciri-ciri ubat ubi begitu baik bahawa ia juga digunakan dalam keguguran rambut. Menyediakan topeng rambut. Serbuk kering bercampur dengan tumbuhan pelembab balsem. Campuran ini digunakan untuk kepala, ia perlu menyimpan selama kira-kira tiga puluh minit dan kemudian basuh. Ini bermakna kesan yang baik pada pertumbuhan rambut, kulit kepala menjadi lebih tebal.

Anda juga boleh sapu berwarna ke dalam kulit kepala selepas mandi sauna apabila liang terbuka. Ini juga adalah sangat baik untuk keguguran rambut.

berkembang ubi

Berkembang budaya ini agak sukar. Dia tidak menonjol dan secara besar-besaran yang semakin meningkat di taman-taman dan kebun. Ia lebih suka tempat yang cerah dan kelembapan. Pasternak bersalut seperti lobak merah, ryadochkami, musim luruh atau musim bunga.

Untuk meningkatkan percambahan biji benih direndam sebelum menanam. Tidak dituai pada awal musim bunga sebelum daun dan jatuh. Jika anda meninggalkan beberapa akar ke tahun hadapan, anda boleh mendapatkan benih tumbuhan, tetapi akar sudah kehilangan ciri-ciri perubatan.

Pasternak dalam masakan

Pada masa ini, parsnips digunakan secara meluas dalam masakan dan kuih-muih perniagaan. akar tumbuhan kering, penggunaan kukus, walaupun direbus dan dimasukkan ke dalam sebagai perasa dalam salad, sup, daging, sayur-sayuran dan hidangan sampingan.

kontra

Pasternak tidak perlu untuk menggunakan sekurang-fitodermatoze. Tidak berbaloi juga memberi anak-anak kecil, perlu digunakan dengan berhati-hati dan orang tua, serta tidak menggunakan kehadiran alahan kepada parsnips. Ia adalah bernilai mengingati bahawa tumbuhan mengandungi bahan yang meningkatkan sensitiviti kulit kepada cahaya matahari. Oleh itu, orang-orang berkulit cerah sebelum keluar di matahari di musim panas, ia adalah lebih baik untuk tidak minum tinctures dan decoctions ubi.