Beras, ciri-ciri berguna beras sebagai makanan

Seperti yang ditunjukkan oleh kajian arkeologi, nasi dimakan orang-orang purba tahun yang lalu. Dan dalam dunia hari ini, makanan ruji untuk beberapa Asia Tenggara masih Gamb.

Ciri-ciri berguna bijirin adalah kandungan yang tinggi karbohidrat, yang dikenali untuk menyediakan tubuh manusia dengan tenaga. Seiring dengan ini, dalam beras mengandungi sejumlah kecil protein yang boleh menyebabkan alahan, dan tiada lemak pada semua, hanya terdapat sebilangan kecil komponen. Ia adalah ketiadaan maya lemak dan ditentukan menggunakan beras dalam banyak diet penurunan berat badan. Beras, ciri-ciri berguna yang terbukti pakar pemakanan terkenal dan doktor, adalah popular sebagai produk semula jadi dengan kualiti kesihatan bertambah baik dalam penyakit dan gangguan saluran gastrousus manusia. Kerana kandungan kalium yang tinggi nikmat Rajah membersihkan badan secara keseluruhan, pada sendi tertentu.

Pada masa ini hidangan yang dibuat dari beras, disayangi dan popular di seluruh dunia supaya pengeluaran tahunan adalah kira-kira lima ratus juta tan. Terdapat kepelbagaian besar spesies dan jenis beras, walaupun ia dianggap tempat kelahiran negara-negara Asia, beras kini ditanam di banyak negara di seluruh dunia dengan menggunakan sistem pengairan di ladang.

Rajah manakah berguna kepada anda? Penggunaan mana-mana satu jenis bijirin tidak ragu-ragu, kerana ia kaya dengan vitamin, ia mengandungi yang paling penting untuk kesihatan mikro dan makronutrien. Tidak kira apa jenis, kualiti dan asal mana-mana tokoh berguna, kerana ia adalah produk yang unik dalam komposisi dan menyediakan persediaan yang berguna makanan seimbang.

Satu lagi soalan yang sama: "Yang manakah lebih berguna" memerlukan perhatian yang lebih. Pelbagai tertentu beras boleh mempunyai rasa yang berbeza dan ciri-ciri berguna sebahagian besarnya bergantung kepada kaedah perlombongan.

Seorang pemimpin yang diiktiraf bagi kualiti penyembuhan adalah beras perang, ciri-ciri berguna yang berkaitan dengan teknologi pemprosesan. Apabila memproses tidak dikeluarkan bijirin permukaan shell, jadi tidak disimpan vitamin dan mineral yang maksimum. Sahaja tetapi ketara kelemahan adalah bahawa angka ini tidak tertakluk kepada simpanan jangka panjang, kerana kehadiran bijirin di shell sangat berminyak ini.

Runner berhak mengambil beras parboiled, kerana pemprosesan yang khas di mana hampir 80% daripada unsur-unsur shell berguna lulus terus ke dalam bijirin itu sendiri. warna kekuningan, yang kekal pada beras selepas mengukus, hilang apabila dimasak, dan angka ini akan sentiasa segar dan tidak pernah slipnetsya, walaupun dengan makanan berulang memanaskan.

Kurangnya semua mineral dan vitamin mengandungi putih beras digilap. Dia menyediakan dengan cepat, hidangan yang dibuat daripadanya, adalah lazat dan mempunyai penampilan yang menarik, jadi bulat dan panjang bijirin beras putih adalah yang paling biasa jenis beras di seluruh dunia.

beras merah, digunakan secara meluas di Thailand beransur-ansur menjadi popular di Eropah. Ia mengandungi sejumlah besar antioksidan semula jadi, membantu membersihkan badan. Ia adalah disyorkan untuk menggunakan selepas sembuh dari pelbagai penyakit, terutamanya bagi kanak-kanak. Kelemahan ini boleh dianggap masa memasak yang lama - kira-kira 45 minit, tetapi merendam beras memasak untuk kehidupan malam boleh dikurangkan kepada 15-20 minit.

Beras, ciri-ciri berguna yang amat pelbagai, telah menjadi satu produk penting di dapur kami. Semua spesies dalam kebaikan mereka, jadi anda perlu cuba setiap daripada mereka.