Bagaimana untuk mengisar raspberi dengan gula untuk musim sejuk? resipi sihat

Hidangan ini - tidak cukup jem. Ramai yang menganggap ia penawar sebenar bagi karenah musim sejuk. Lagipun, ia tidak menjadi rahsia lagi bahawa jika musim buah untuk mengisar raspberi dengan gula untuk musim sejuk, kemudian semasa musim sejuk boleh tidak selsema takut dan penyakit berjangkit. Cukup untuk menjamu dadah lazat setiap hari untuk menyediakan perlindungan badan anda. Tetapi jika anda jatuh sakit semua kerja yang sama, maka raspberi, dilenyek dengan gula, boleh meningkatkan keadaan pesakit dan membawa dia keseronokan yang besar.

pilihan hati

Pertama, memilih buah yang sedang dan akan menjadi makanan istimewa yang berguna. Berkedut, digigit oleh serangga, dikumpulkan hari sebelum ini, tetapi tidak pernah diproses, dan mana-mana buah-buahan lain, kualiti yang ragu-ragu, menangguhkan. Tempat untuk membuangnya - barang segar dibakar boleh dihantar ke dan dari podkisshih meletakkan wain yang besar. Membuat jem perubatan kita akan berada di bawah moto "Semua yang terbaik - untuk kanak-kanak", kerana pertama sekali mereka akan mendapatkannya, oleh itu ia hanya raspberi paling indah. Pilih gula lebih mudah: perkara utama yang bersih dan kering.

Penyediaan teknologi - yang "Raspberry dengan gula" Resipi

Watch berhati-hati, supaya jam-beri anda tidak Dirt. Dalam usaha untuk mengisar raspberi dengan gula pada musim sejuk, tidak mencuci buah! Ini adalah penting, kerana ia adalah hampir mustahil untuk benar-benar kering raspberi dan air mentah boleh menyebabkan penapaian dan kerosakan.

Peringkat seterusnya - pengisaran. Jika berry adalah kecil, ia tidak boleh mengisar. A sarat tinker - Mince atau penggunaan pengisar, kemudian zasyplem gula berry dalam nisbah 1: 1. Teliti campuran spatula kayu dan segera berkembang dalam bank dipasteur. Untuk dilekatkan anda boleh menggunakan kertas masakan, plastik atau biasa vakum perlindungan. Menjaga kesesakan boleh berada di dalam peti sejuk, tetapi jika terdapat bilik bawah tanah sejuk - ia adalah mungkin dan di sana.

rahsia belia

Mengapa raspberi jem, tidak tertakluk kepada rawatan pra-haba, selagi disimpan? rahsia itu terkandung dalam raspberi vitamin. Vitamin C - pengawet semulajadi yang kuat, ia adalah orang yang bertanggungjawab ke atas keselamatan barang berguna.

manfaat raspberry

Struktur raspberry termasuk set besar bahan-bahan berguna. Ketua di kalangan mereka - vitamin A dan C:

• Vitamin A - menguatkan rambut dan kuku, meremajakan kulit, memperbaiki penglihatan;
• Vitamin C - bertanggungjawab untuk imuniti dan rintangan kepada penyakit, meningkatkan nada tubuh.

Di samping itu, raspberi baik untuk jantung dan sistem penghadaman, mempunyai kesan pencegahan yang kuat semasa wabak, ia membantu untuk mengatasi haba dan mengekalkan kekuatan badan untuk melawan penyakit ini. Itulah sebabnya setiap wanita tergesa-gesa untuk gosok raspberi dengan gula pada musim sejuk, menjaga kesihatan isi rumah mereka.

kaedah alternatif preform

Mereka yang takut penapaian, ia adalah mungkin untuk mengisar raspberi dengan gula pada musim sejuk sedikit berbeza. Untuk tujuan ini, mangkuk enamel dengan buah dan gula yang anda perlu meletakkan di atas api dan panas sehingga 70-80 darjah. Suhu ini akan memastikan keselamatan penuh dengan makanan dan vitamin tidak akan mati. jangka hayat jem adalah lebih lama daripada "mentah" - sehingga setahun.