Resipi Bean: lazat dan memuaskan

Tentang kekacang seperti kacang buah pinggang, kini dikenali ramai. Sementara itu, asal rasa dan perubatan kualitinya hanya diketahui oleh penduduk Dunia Baru, dan hanya terima kasih kepada ekspedisi Columbus, kacang, bersama-sama dengan budaya lain, berhijrah ke Eropah, dan dari sana datang ke Rusia. Untuk beberapa waktu budaya ditanam di taman-taman botani, dan hanya selepas bertahun-tahun boleh berkembang kacang petani mudah.

Nasib baik, hari ini kita boleh lakukan dengan kacang apa sahaja yang mereka mahu. Ia adalah dari dia memasak sup yang lazat, membuat salad, hidangan utama dan banyak lagi. Dan kacang telah penyembuhan hartanah, yang digunakan secara meluas dalam perubatan kaum. Sebagai contoh, jus buah hijau digunakan untuk merawat kencing manis, dan serbuk kacang kering - untuk rawatan terbakar dan ekzema.

hidangan resipi Bean - adalah sumber makanan sihat, simpanan vitamin dan nutrien. Di samping itu, kacang memberikan apa-apa hidangan rasa yang kaya, walaupun, seperti ia tidak banyak. Dalam makanan yang boleh dimakan sebagai hijau buah kacang (seperti brokoli) dan gandum yang matang. Yang terakhir ini, sebelum permulaan mereka untuk menyediakan sesuatu, ia adalah perlu untuk rendam semalaman. Hidangan kacang hampir tidak kalah dengan rasa segar, dan beberapa resepi ia melibatkan penggunaan kacang dalam tin, tetapi tidak basah.

resipi lazat dari kacang berikut:

salad kacang

Bahan-bahan: 300 gram kacang, 3 keping roti, bawang, mayonis.

Penyediaan: Pada malam sebelum kacang petang direndam dalam air dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi air mengalir, dan kacang rebus ia mereneh sehingga masak sepenuhnya. Manakala bijirin masak, dipotong menjadi keping roti dan goreng dalam kuali dengan bawang dicincang. roti goreng sehingga sehingga ia menjadi rangup. Masukkan kacang direbus dalam mangkuk, tambah roti goreng beliau dan berpakaian dengan mayonis. Resipi ini hidangan Bean mempunyai berguna untuk mana-mana percutian dan penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa dan wang.

Hidangan dengan kacang hijau sentiasa lazat dan berkhasiat, manakala kandungan kalori mereka tidak begitu tinggi. Sebagai contoh, anda boleh cuba untuk menyediakan salad ini:

Salad kacang hijau

Bahan-bahan: 300 g kacang hijau, cuka epal cider, bawang, Adas, parsli, garam, lada.

Kaedah: kacang hijau potong, rebus dalam air mendidih, kemudian melemparkan dalam penapis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Menambah kehijauan, 2 sudu besar apple (boleh wain) cuka, bawang dicincang halus, garam dan lada secukup rasa. Salad berpakaian dengan minyak sayur-sayuran.

Saya menawarkan anda beberapa resipi daripada biji yang pasti untuk suka seisi keluarga:

kacang hijau dengan bacon

Bahan-bahan: 400 g kacang hijau, 1 bawang besar, 50 g daging, marjoram, lada, garam.

Penyediaan: Basuh buah dan potong kepada kepingan kecil. Dicincang halus bawang, daging dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam menggoreng kuali goreng dalam minyak zaitun, bacon dan bawang sehingga kedua tidak berubah warna. Menambah kepada pan hijau kacang, garam, oregano dan lada secukup rasa. Tutup dan reneh dengan api yang kecil selama 20 minit.

Sup dengan kacang dan tomato

Bahan-bahan: 1 kg kacang puri, 1 l air, 1 kepala bawang, 40 g pasta, tomato 1-2, polstakana krim, 1 biji telur, 2 sudu besar mentega, garam dan lada.

Penyediaan: Beans semalaman rendam dan rebus pada waktu pagi dan menjadikan ia ke dalam kentang lecek. The puri menyebabkan dicairkan dengan air dan masak sehingga mendidih. Menambah krim, kuning telur dan mentega. Rebus tomato pra-dicincang, kemudian goreng mereka dalam kuali dengan bawang dan menambah kepada sup. Berkhidmat sup kelihatan cantik, ia boleh ditaburkan di atas dengan keju parut. Berkhidmat hanya panas.