Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau dalam resipi Pantas periuk

Jadi, di taman anda telah banyak tomato yang masih hijau dan tidak sesuai untuk digunakan dalam salad berkembang. Tetapi mereka sedia untuk digunakan! Sebagai contoh, bakar atau goreng dengan sayur-sayuran lain, atau membuat jeruk lazat. Dalam artikel ini anda akan belajar bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau dalam periuk lebih resipi snek.

Antara makanan ringan kegemaran hampir setiap panggilan tomato jeruk, yang boleh digunakan bersama-sama dengan produk lain. Hampir semua orang suka buah-buahan rangup, manis dan enak, dan yang paling ingin tahu bagaimana untuk melakukannya di rumah. Mengkaji cadangan mengenai cara untuk menanggalkan kerak tomato hijau cepat, perlu diingat bahawa ia adalah "penerimaan dalam peti sejuk". Dengan kaedah ini penyediaan adalah penapaian tidak lagi pada suhu yang tinggi, kerana produk mesti dalam peti sejuk. Pada tomato sama adalah rangup dalam beberapa bulan, tidak seperti jeruk pasteur, yang diperoleh dengan lembut.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau dalam kuali - terutamanya air garam

Perkara yang paling menarik ialah resipi ini boleh digunakan bukan sahaja untuk tomato, tetapi juga timun, kacang hijau dan sayur-sayuran lain. Jumlah bahan-bahan yang diberikan dalam setiap liter, masa memasak adalah lebih kurang satu setengah jam. Produk siap boleh digunakan di kira-kira seminggu.

Anda akan memerlukan:

  • 1 cawan suling cuka putih;
  • 1 liter air kaca dan 1.4;
  • 3 sudu besar garam natrium atau laut;
  • kira-kira 0.5 kg tomato hijau pepejal (kira-kira 5 unit);
  • 1/2 cili lada;
  • 6 ulas sederhana bawang putih dengan teras jauh, dikupas dan dipotong dua;
  • jintan manis 4 sudu besar;
  • 1/2 sudu besar kacang lada hitam.

Bercakap tentang bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau, anda perlu mengambil tanggungjawab untuk pilihan mereka. buah mesti mempunyai saiz yang sangat besar, mempunyai biji kecil di dalam, dan mempunyai kulit rangup. Anda boleh menambah garam secara keseluruhan, tetapi ia akan mengambil lebih banyak masa. Di samping itu, tomato yang telah anda pilih boleh menjadi apa-apa jenis, tetapi mereka harus benar-benar hijau, tanpa sebarang merah jambu atau bintik kuning.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau dalam kuali: pilihan bahan-bahan lain

air

Air suling adalah pilihan yang lebih baik, kerana ia adalah tulen dan tidak mengandungi kekotoran yang boleh mengubah rasa air garam. Kemungkinan anda akan mendapati ia di kedai atau farmasi.

garam

Ia adalah terbaik untuk menggunakan garam laut dalam resipi ini. Ia mempunyai lebih sedikit kekotoran, dan jika anda menggunakan buku masakan, anda perlu ubah nombor tersebut pada sedikit kurang.

tentang cili

Biasanya ia sudah cukup 2-3 keping cili segar dalam satu liter air garam. Jika anda tidak dapat mencari lada segar, anda boleh menggunakan 1/2 sudu teh kepingan lada merah. Jangan bimbang, ia tidak akan membuat tomato terlalu terbakar, cili hanya menambah rasa dan kesedapan tertentu.

Juga, berfikir tentang bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato hijau dalam kuali, anda perlu memilih bekas yang sesuai. Ia harus tudung ketat dan dapat dirawat dengan betul dengan air mendidih.

penyediaan

Meletakkan bawang putih, jintan manis dan lada ke dalam dulang pembakar atau bekas lain.

Basuh tomato dan potong menjadi bahagian atau pihak. Potong semua tempat gelap dan cebisan batang. Lipat buah-buahan ke dalam kuali, meninggalkan kira-kira 5 cm ruang kosong di atas.

Menyediakan air garam dengan mencampurkan cuka, garam dan air, masak sehingga mendidih dan kacau sehingga semua garam larut.

Tuangkan tomato air garam panas, yang meliputi mereka dengan kira-kira 2 sentimeter. Cover, sejuk ke suhu bilik dan kemudian disimpan sekurang-kurangnya 2 hari dalam peti sejuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.