Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah: tiga pilihan lazat

Tanpa garam ikan merah adalah sukar untuk membayangkan hidangan perayaan. Ia adalah baik sebagai starter diri, sebagai komponen dalam sandwic atau salad. Itu hanya jumlah garam dan bahan pengawet di dalam kedai salmon atau ikan salmon menimbulkan keraguan tentang kegunaan makanan seperti untuk kesihatan. Daripada keadaan ini adalah mudah - anda perlu memahami bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah dan memasak sendiri. Tidak ramai suri rumah tahu bagaimana untuk melakukannya. Sementara itu resipi adalah cepat.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon fillet?

Jika anda mempunyai sebidang fillet, menggunakan resipi ini. 0.5 kilogram ikan mengambil 1 sudu teh garam tanpa slaid dan sedikit gula. Ia boleh dipotong kepada beberapa bahagian sekeping sekali, dan anda boleh menyediakan secara keseluruhan. Membersihkan ikan daripada kulit dan letakkan di dalam mangkuk yang mendalam, tambah gula dan garam. Salmon mendapatkan masin, dan oleh itu sesuai walaupun untuk diet dan benar-benar selamat untuk kesihatan. Teliti gosok ikan dengan garam dan gula, tutup dengan pinggan dan menyimpannya dalam peti sejuk. Keping individu adalah prosalivatsya lapan jam dan seluruh fillet - hari. Ikan merah boleh membawa ke meja, memasak penkek beliau, sushi, salad atau pembuka selera lain. Pada sandwic dengan roti gandum , ia juga akan bertindak sebagai sarapan yang sihat atau makanan ringan.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah: menyediakan abdomens

Jika cuti tidak dirancang dan ikan makanan jadi masih mahu mencuba untuk memasak perut salmon. Apa-apa produk yang lebih murah stik atau filet, dan rasa hampir tidak berbeza daripada mereka. Memikirkan bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah? Untuk memulakan, ia adalah perlu untuk menyediakan untuk campuran gula dan sebahagian daripada kedua-dua bahagian garam lada putih. Ambil sekeping filem yang boleh dimakan, meletakkan di atasnya dicincang halus Dill segar, ikan campuran taburkan garam, tambah jus lemon sedikit dan meninggalkan, dibungkus dalam filem selama beberapa jam pada suhu bilik. Selepas itu, rendam ikan beberapa sudu brendi sehari dan menyimpannya dalam peti sejuk. salmon bersedia ringan gris dengan minyak sayur-sayuran dan jus lemon dan simpan dalam bekas yang tertutup. Berkhidmat lazat terutamanya dalam bentuk sandwic kecil dengan timun.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah: mencari jalan

Resipi ini adalah sesuai untuk hampir apa-apa ikan merah. Ternyata rasa yang sangat wangi dan halus. Anda tidak tahu bagaimana untuk menanggalkan kerak salmon di rumah? Menyediakan bagi setiap kilogram ikan garam sama beberapa sudu besar gula pasir, lada, rosemary, Dill, minyak zaitun. Gula secukup rasa, anda boleh menambah lebih banyak, tetapi mengurangkan jumlah garam dan perasa lain untuk memilih. Bilas dan kering dengan sepotong ikan kain. Meliputi hidangan dengan foil untuk brining. Campuran dalam pinggan garam, gula dan rempah, sedikit menyebabkan campuran tuangkan ke foil dan letakkan di atas ikan. Di atas mengedarkan campuran yang lebih dan menutup lembaran foil. Mengambil dalam peti sejuk. Ia akan mengambil masa satu atau dua hari, bergantung kepada saiz sekeping, hakikat bahawa ikan adalah sepenuhnya prosolilas. Selepas waktu ini salmon bilas dengan bersih dan lap sehingga kering, kemudian berus dengan minyak zaitun dan taburkan dengan Dill. Pastikan ikan seharusnya berada di dalam peti sejuk, dibungkus dalam kerajang atau bungkus plastik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.