Bagaimana untuk membuat pai cepat dengan ikan dalam tin pada kefir

Keupayaan untuk menggabungkan ringkas pemadat ikan dalam baking unit bermegah sedap, malah doh yis, sebagai asas, dan menakutkan. Tetapi ada pilihan yang agak mudah dan sangat berwarna-warni - ia adalah cara yang cepat pai dengan ikan tin dalam yogurt.

Kek pertama

Menyediakan lazat snek kek harus digunakan dalam memelihara kegemaran keluarga. Lagipun, bahan ini akan bergantung kepada bagaimana rasa akan berada di dalam produk siap.

Untuk menyediakan pai buatan sendiri dengan ikan dalam tin, anda perlu:

• 1, telur purata;
• garam setengah sudu teh;
• kaca yang baik (tiada penyelesaian 1%) daripada yogurt;
• sudu teh baking soda;
• 1,5-2 cawan baik (diayak) tepung.

perlu untuk pengisian ikan:

• Bank tin kegemaran dalam minyak (tomato juga boleh digunakan, tetapi mereka akan membunuh rasa kek);
• 3 biji telur;
• sekumpulan bawang muda hijau;
• 200-240 g pepejal, keju juga lebur.

Menyediakan hidangan lazat

Peringkat pertama - penyediaan ujian:

1. Dalam mangkuk bukan logam mendalam perlu dicampur telur, baking soda dan garam, dan kemudian bercampur dengan teliti.
2. Seterusnya, anda perlu yogurt, tuangkan, perlahan-lahan, teliti bercampur dengan massa telur.
3. Dalam asas homogen ini, anda mesti kacau tepung. Kacau perlahan-lahan perlu untuk mengelakkan ketulan terbentuk. Hasilnya, doh harus mempunyai jarang, lempeng yang mudah.

Peringkat kedua - penciptaan pengisian:

1. Untuk konservatif tidak merosakkan kek buatan sendiri, anda memerlukan bit berair baik menghancurkan dengan garpu dalam mangkuk besar.
2. Lagi dengan berat ikan untuk dicampur dalam telur rebus dicincang halus dan bawang hijau.
3. campuran adalah teliti bercampur kepada keseragaman optimum (pemadat adalah wangi, anda juga boleh menambah secubit selasih).

Langkah terakhir:

1. Borang (atau kuali tanpa pemegang) untuk menjadi teliti melincirkan minyak (mentega atau sayur-sayuran) atau marjerin, supaya tepi pai tidak tersekat, dan pastri sendiri tidak terbakar. Kemudian anda boleh tuangkan adunan ke dalam kuali.
2. Atas dasar ikan perlahan-lahan merebak pengisian, berhati-hati untuk tidak menjejaskan dengan kuat ke dalam ujian itu sendiri.
3. Lagi pai lazat dengan ikan dalam tin hendaklah dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit dan merana.
4. Selepas itu, lapisan ikan siap mesti murah hati meletakkan keju parut dan menghantar satu lagi 20 minit dalam pai ketuhar teruja. pai cepat dengan ikan dalam tin pada kefir - penyelesaian kos efektif untuk malam keluarga atau tetamu yang tidak dijangka. Mengapa? Kerana menyediakan kek dengan cepat, dan rasa ia sangat baik.

flacky

Satu lagi versi mewah produk ini - kek lapis dengan ikan dalam tin. Rasa buatan sendiri doh tidak stabil terutamanya mewah dan berwarna-warni, dan pengisian yang sangat berair dan rasa.

Puff pai ikan akan memerlukan:

• 2 tin ikan dalam tin;
• bawang besar;
• 4-5 telur (dimasak terlebih dahulu);
• lurus dari timah dan bawang pasli (Dill tidak perlu, kerana ia akan memberikan rasa tertentu);
• 0.5 liter yogurt;
• 5 gelas tepung yang diayak;
• 10 g yis;
• satu sudu teh gula;
• sayur-sayuran minyak (ditapis cahaya);
• 2 biji telur;
• 300 g keju keras;
• mayonis.

Penyediaan pastri yang lazat

Langkah pertama - menyediakan puff pastri:

1. Untuk cepat pai dengan ikan dalam tin dalam yogurt ternyata sempurna, puff pastry mesti bersedia secara peribadi. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat bru a. Yis hendaklah diisi dengan air panas. Kemudian berdiri campuran gula. Untuk doh lembut, ia adalah perlu untuk tutup dengan foil, dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 minit.
2. Selanjutnya, yogurt adalah perlu untuk memanaskan campuran telur, minyak sayur-sayuran. Campuran harus teliti pukul. Maka anda perlu menambah span dan tepung, kemudian uli cermat Pyrozhkov doh dan hantar di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
3. Puff pastri perlu dihangatkan ke suhu bilik, yang baik dan cepat mengambil borang yang diperlukan, dan dengan mudah dilaksanakan. Lembaran pertama harus menjadi roll baik (hanya dalam satu arah dipilih) potong daripadanya dan ikan bentuk. kedua juga mesti dipotong dengan teliti, tetapi berlepas dari pinggir ikan pertama 1,5-2 cm (Dibentangkan untuk terus mengisi baik bersama-sama di dalam perut ikan).
4. kek sedutan Trim perlu menghiasi kek dengan skala yang pesat dalam tin ikan pada kefir.

Langkah kedua - membuat pengisian:

1. Untuk pengisian sapu tin (minyak mesti disalirkan sebelum ini), potong telur dan sayur-sayuran melenko, semua campuran.
2. Bawang dan goreng mesti betul bercampur-campur dalam untuk hidangan keseluruhan. Keju - kord akhir simfoni ikan. Ia mesti disapu pada parut kasar dan masukkan ikan dan sayur-sayuran pemadat.

Langkah terakhir:

1. Pada baking yang perlu untuk meletakkan kertas baik untuk penaik, dan sudah ia - kapasiti yang besar dalam bentuk ikan. Maka perlu ada meletakkan doh (satu lapisan) dan slaid ikan pemadat, jadi dia tidak memahami pinggir asas. (1.5 sentimeter cukup untuk ikatan lapisan). Bentuk kedua perlu dikenakan ke atas bahagian atas pemadat dan berhati-hati melipat doh bersama-sama.
2. Satu bahagian yang selebihnya untuk dibentuk dan memotong kepingan (tepi gelombang boleh memberikan pisau roti). Sisa-sisa juga mungkin untuk memotong mulia ikan ekor, kepala, mata dan bibir. Semua ruang perlu teliti diletakkan di atas lapisan atas dan melincirkan kuning telur dipukul, jadi Rybinka mendapatkan emas, dan sangat cantik.
3. Bakar pai-ikan mestilah 35 minit (pada 180º) kepada emas yang menarik, maka sedikit untuk memberi dia pomlet off dalam ketuhar. Hidangkan ini keajaiban-kek boleh dengan keju parut dan herba.

kesimpulan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak kek yang lazat dengan pengisian ikan. Berjaya anda usaha masakan.