Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk membuat mash bru anda sendiri?

Semua orang tahu bahawa mash rumah bru juga menghilangkan dahaga dalam cuaca panas. Walau bagaimanapun, seperti minuman yang disediakan sendiri, boleh digunakan bukan sahaja sebagai dahaga ejen pelindapkejutan, tetapi juga bahan sebagai tambahan hidangan Rusia yang terkenal - okroshka.

Bagaimana untuk menyediakan kvass dari kvass Wort di rumah?

bahan-bahan yang diperlukan:

  • roti rai (keruping sebaik-baiknya mengambil hanya kering) - 3-4 keping;
  • yis kering berbutir (untuk kegunaan single) - sudu setengah pencuci mulut;
  • Wort beragi, kedai membeli - 2 lengkap sudu besar;
  • gula - sekurang-kurangnya 170 gram.

Ciri-ciri pilihan kvass Wort

Dalam usaha untuk membuat mash bru, ia mesti dibeli secara berasingan di kedai runcit atau kedai roti. Perlu diingat bahawa apa-apa produk yang kadang-kadang dijual di bawah nama "ekstrak malt".

Dalam penampilan, Wort harus gelap (hampir hitam) warna, dan sangat tebal. Dalam kes itu, jika penjual menawarkan versi terlalu nipis produk ini, mengambil ia tidak berbaloi.

Proses terperinci untuk menyediakan minuman yang lazat

Sebagai peraturan, kvass Wort daripada berbuat demikian kategori orang yang suka warna gelap cecair, serta rasa yang tersendiri. Jadi, untuk penyediaan minuman untuk berada di rumah dalam balang tiga liter tuangkan bersih dua setengah liter air masak yang telah disejukkan, yang diperlukan untuk membubarkan 170 gram gula. Selepas itu, barangan kaca yang anda perlukan untuk menambah dua sudu besar kvass Wort, serta kerak kering roti rai.

Untuk minuman Wort dari keghairahan yang ia lazat dan berpaling, ia juga disyorkan untuk mencurahkan setengah sudu pencuci mulut yis pukal berbutir.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Setelah semua bahan-bahan yang diletakkan di dalam balang tiga liter, mereka dikehendaki untuk campuran sudu besar, maka ketat tutup tudung kaca atau semata-mata untuk menutup kain kasa multilayer.

Oleh itu, mash bru perlu disimpan di tempat yang hangat (anda boleh di matahari) selama kira-kira dua hari. Dalam minuman musim panas rumah ini adalah disyorkan untuk secara berkala cuba. Dan jika anda suka rasa ia, yang merupakan cecair pada masa ini, bru boleh dikeluarkan dan sebelum tempoh pendedahan yang disyorkan 48 jam.

Pembotolan kvass buatan sendiri

Dengan ini perlu bancuh meresap melalui kain kasa multilayer atau penapis halus, dan kemudian tuangkan pada botol plastik. Juga di dalam mangkuk dengan minuman yang ia adalah disyorkan untuk menambah beberapa perkara penting yang akan memberi rasa khas cecair manis. Seterusnya, dimasak dan minuman tegang perlu ditutup dengan baik dengan tudung dan dimasukkan ke dalam sejuk selama lima atau enam jam. Pada masa ini minuman sejuk semula dan berkarbonat.

Kehidupan kedua ragi

Selepas kumpulan pertama kvass berakhir, anda boleh meletakkan minuman yang baik dari yang masih berada dalam balang tiga liter yis. Untuk tujuan ini, ia diperlukan untuk menambah Wort, gula, roti rai kerak dan disejukkan air masak. Seterusnya, anda perlu minum sehari dimasukkan ke dalam tempat yang panas, dan selepas proses ini adalah sama seperti kali pertama.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.