Siakap dalam kerajang

Jika anda ingin memasak bass laut dalam foil di dalam oven, anda akan resipi yang sangat berguna di bawah. Sea bass - hidangan khas - kerana daging ikan yang telah dimasak di dalam oven, berbeza rendah lemak, kelembutan, rasa dan juiciness. Baked siakap - besar sebagai ulam untuk kentang atau nasi.

Resipi untuk laut bass adalah agak mudah. Tetapi ia adalah diperhatikan bahawa sungai dan masak siakap memerlukan sedikit berbeza. Zahirnya, siakap adalah sangat serupa dengan sungai, tetapi daging lebih lemak. Dari sudut masakan pandangan, untuk mengendalikan bass tidak hobi yang paling menyenangkan. Beliau mempunyai kulit yang sangat bermasalah, dari mana ia adalah sukar untuk dibersihkan.

Sea bass dibakar di dalam ketuhar

Terdapat banyak cara di mana anda boleh memasak bass laut. Dan lagi, setiap daripada mereka mempunyai kualiti yang tersendiri positif. Pertimbangkan resipi bagaimana untuk menyediakan siakap bakar dalam foil, dengan tambahan pear dan epal.

bahan-bahan:

- satu kilogram fillet bass laut;

- 300 gram epal (sebaik-baiknya mengambil beberapa jenis yang berbeza, manis dan masam keutamaan);

- 300 gram pear (manis, tetapi jenis musim sejuk keras);

- 2 sudu besar mentega ;

- 2 sudu besar minyak bunga matahari;

- jus lemon, lada, garam dan oregano.

Beras bubur adalah hiasan yang sempurna untuk hidangan ini.

penyediaan:

Bilas rapi ikan, keluarkan tulang dan kulit, potong bahagian fillet. Sekarang ringan taburkan dengan jus lemon, garam dan lada, taburkan dengan oregano kering. Dengan cara ini, adakah anda tahu bahawa oregano - rempah yang indah, sesuai untuk sayur-sayuran, ikan dan daging hidangan?

Basuh pear dan epal, kulit mereka, memotong teras dan potong nipis, tetapi keping agak besar (hanya meletakkan setiap buah-buahan secara berasingan daripada satu sama lain). Taburkan dengan jus lemon.

Teliti gris kuali yang mendalam atau mangkuk pembakar dengan minyak bunga matahari. Sekarang sama rata di bahagian bawah meletakkan epal, taburkan dengan sedikit garam dan marjoram. Diletakkan di atas filet bersedia anda ingin taburkan mentega beku parut.

Selepas itu meletakkan pear lapisan, sekali lagi semua marjoram taburkan, semua balut dalam foil aluminium dan tempat di dalam ketuhar yang telah yang telah dipanaskan. suhunya perlu kira-kira 160-180 darjah, dan ia tidak boleh mengurangkan. siakap bakar dalam foil selama setengah jam.

Hidangkan kerapu bakar boleh terus dalam bentuk di mana ia dibakar atau meletakkan hidangan yang berasingan dan menambah buah-buahan masak. Sebagai ulam adalah sempurna bubur nasi rapuh, dimasak dalam air dengan mentega.

Laut bass dalam kerajang memberikan berair sangat aromatik. Dan sayur-sayuran memberikan hidangan rasa yang istimewa.

satu lagi resipi

bahan-bahan:

- tiga atau empat hinggap;

- garam dan lada;

- limau satu;

- menjelaskan mentega;

- beberapa ulas bawang putih;

- satu pakej bayam;

- 100 gram krim putar;

- dua sudu makan keju lembut;

- empat tomato.

penyediaan:

Mencuci, berus, lada, garam dan taburkan pada semua pihak ikan dengan jus lemon. Selepas itu bertenggek goreng dalam kuali dalam mentega dijelaskan. Pada masa yang sama anda perlu menyediakan pan atau penaik hidangan yang mendalam, gris dengan minyak sayur-sayuran.

Potong cincin tomato dan meletakkan di bahagian bawah borang, letakkan ikan di atas, menambah sedikit bawang putih, lada, garam dan bayam dicairkan. Sekarang kita perlu mengisi semua krim berani dan taburkan dengan keju. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu ketuhar 25 minit.

Selepas jumlah masa yang tertentu Pas, keluarkan Kerapu dari ketuhar dan letakkan di atas hidangan yang portioned.

Segala-galanya! hidangan lazat - siakap dalam foil, bersedia. Bolehkah mereka memudahkan keluarganya.