Bagaimana untuk membakar kek? Ia mudah!

Perkara pertama yang datang ke fikiran apabila anda mahu untuk membuat sesuatu untuk teh, ia cupcake. Lagipun, sebenarnya, hampir setiap wanita tahu bahawa untuk membuat kek yang lazat mudah, penyediaannya memerlukan bukan supaya bahan-bahan banyak dan masa. Semua yang diperlukan - keinginan ini. Dan selepas itu anda akan di kek lazat dan menyelerakan Rajah bau wangi. "Mudah sahaja" - adalah, sudah tentu, merujuk kepada pelayan wanita itu, yang, walaupun pernah dibakar apa-apa. Jika anda mahu lakukan kek buat kali pertama, ia mungkin kelihatan tidak begitu mudah untuk anda untuk menyediakan kek. Walaupun sebenarnya perkara utama - menghormati bahagian dan ikut teknologi memasak. Maka walaupun perempuan simpanan tidak berpengalaman dan bercita-cita memahami bahawa untuk membakar kek mudah. Sudah tentu, jika anda suka memasak dan melakukannya dengan jiwa.

Jadi bagaimana anda membuat kek yang lazat dan adil? Apa ingredietny digunakan? Bagaimana untuk memilih teknologi penyediaan ujian? Kami menawarkan anda yang paling resipi mudah untuk kek, yang akan bermula kreativiti masakan anda.

Untuk ujian yang kita perlukan secawan gula, beg serbuk penaik, vanila secukup rasa, setengah cawan minyak zaitun, dua telur, segelas susu segar, dua setengah cawan tepung, parutan kulit lemon sedikit.

Telur perlu goncang dengan gula, tambah susu dan serbuk penaik. Anda boleh menggunakan yogurt dan bukannya susu. Perlahan-lahan Tuangkan jumlah Perumusan tepung, pra-campuran dengan vanila, dan campuran. Doh mengurai ke dalam acuan kecil untuk cupcakes. Ia dijual terdapat banyak: dari tin konvensional kepada silikon dalam bentuk hati atau bunga. Kami dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan (200 ° C) selama 10-15 minit. Seperti yang anda lihat, kek memasak mudah, tetapi ia adalah lebih baik satu-satu masa untuk membakar daripada seratus kali untuk membaca.

Anda boleh cuba satu lagi resipi untuk yang murah, cepat untuk menyediakan dan kek lazat. Untuk melakukan ini, kita perlu bahan-bahan: 150 gram tepung, tin susu pekat, dua telur, satu setengah sudu teh serbuk penaik, vanila. Anda boleh menggunakan mana-mana buah-buahan atau kismis kering.

Telur perlu cambuk sehingga massa kembang, masukkan susu pekat, kacau perlahan-lahan. Campuran yang terhasil tambah tepung dengan serbuk penaik, kacau perlahan-lahan doh yang terhasil kepada konsistensi seragam.

mangkuk pembakar pra melincirkan minyak sayuran dan dipenuhi dengan kertas minyak, isi dan bakar adunan di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 40 minit. Memeriksa kesediaan kek boleh, menusuk dia dengan batang kayu. Jika kayu itu masih kering - kek bersedia. Selepas membakar kek dikeluarkan dari acuan, untuk memberikan yang sejuk sedikit, dan taburkan permukaan dengan gula aising.

Anda boleh cuba untuk memasak kek cawan pada kefir. Ini adalah murah dan cepat untuk menyediakan makanan istimewa. Pertama, anda perlu menyiapkan satu telur dengan segelas gula. Untuk campuran ini, tambah secawan yogurt, 0.5 sudu teh baking soda campuran. Pada akhir tuangkan cawan tepung 1,5-2,0. Doh harus sangat tebal.

adunan dituang ke dalam sebuah (lancar) bentuk dan bakar bersedia dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga perang. Selepas membakar kek dikeluarkan dari acuan, sejuk dan tuangkan coklat cair. A pencuci mulut yang lazat dengan teh bersedia!

Cupcakes boleh menambah kismis, buah pala, buah-buahan kering, bola coklat, kacang, biji popi - ia bergantung kepada imaginasi anda. Tetapi makanan tambahan perlu secara sederhana, jika tidak kek tidak baik tidak sesuai propechetsya. Semua bahan-bahan dalam adunan harus sebati, ia adalah perlu untuk mencapai struktur homogen. Kemudian kek akan keluar yang subur dan lapang. Dari atas, anda boleh menghiasi dengan coklat, fudge, jisim protein disebat, taburkan dengan kacang atau coklat. Dan kemudian kek yang paling mudah bertukar menjadi sebuah karya yang menggabungkan pelbagai rasa dan aroma. Jangan takut untuk mencuba, membuat dan mengejutkan. nasib baik!