Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak Stroganoff hati. Resipi untuk klasik dan bukan sahaja

Hidangan paling popular di organ - a Stroganoff hati. resipi ini dikenali untuk masa yang lama. Setiap keluarga adalah ciptaan masakan adalah tradisional. Tetapi mungkin ada rahsia kecil yang diwarisi dari generasi ke generasi. Bagaimana boleh memasak Stroganoff hati? Resipi daging lembu, daging babi dan hati kambing. Teknologi penyediaan tidak berubah.

Hati Beef Stroganoff disediakan seperti berikut. Nah, ia dibasuh dan dibersihkan dari saluran utama. Maka anda perlahan-lahan boleh mengalahkan hati, menggunakan belakang pisau. Dipadamkan daripada filem itu. Sekarang anda perlu goreng sedikit tepung dalam kuali tanpa menambah lemak. Ia mengikuti bahawa tepung itu tidak berubah warna. Kemudian, apabila ia sejuk, menambah ia sup sedikit dan kacau untuk mengelakkan ketulan kekal. Bawang dipotong dua cincin dan ringan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga ia menjadi warna telus.
Seterusnya anda perlu mendidih krim dan menggabungkan ia dengan tepung yang dicairkan dan bawang goreng. Campuran ini perlu direbus selama kira-kira 5 minit. Sekarang mencincang hati bar panjang nipis. pemotongan tersebut dianggap klasik untuk resipi ini. Tambah garam dan apa-apa lada. Hati kemudian merebak ke dalam periuk, dipanaskan dengan sedikit minyak sayur-sayuran. Goreng keping sehingga perangan. Apabila menggoreng adalah perlu bahawa ruang sebelah kiri antara keping. Jika hati banyak, kemudian goreng dalam bahagian. Maka anda perlu menambah kepadanya pes tomato sedikit dan gaul rata. Menggabungkan hati dengan bawang dan campuran tepung ke dalam krim dan memberi mendidih hidangan. Satu kilogram hati lembu, kita perlu kira-kira 300 gram krim masam dan sebanyak sup, 30 gram tepung dan 60 gram pes tomato. Bahan-bahan lain ditambah secukup rasa dan dikehendaki. Itulah bagaimana anda boleh memasak Stroganoff hati.

Resipi ini boleh ditambah dan diubah suai. Setiap suri rumah membuat pelarasan sendiri, dan mungkin membuat ia lebih asli. Tetapi versi klasik hidangan ini masih tidak berubah.

Anda boleh memasak Stroganoff hati pemakanan. Resipi ini direka bentuk untuk menggunakan hati babi, tetapi ia boleh mengambil apa-apa. Ia mengambil masa kira-kira 600-700 gram hati. Ia adalah perlu untuk mencuci dengan baik dan mengeluarkan filem. Kemudian dipotong menjadi kiub tersebut. Bawang dipotong dua cincin, dan tiga lobak pada parut kasar. Seterusnya, goreng bawang sehingga layu. Memastikan bahawa ia tidak berubah warna. Menambah kuali dan tunggu hati apabila ia menjadi coklat. Jika anda menggunakan kuali dengan lapisan tidak melekat, ia boleh sambil menggoreng bahan-bahan yang tidak menambah minyak.

Sekarang anda perlu kuali tuangkan sedikit air dan rebus untuk beberapa hati dan bawang untuk seketika. Kemudian masukkan lobak merah parut dan 300 ml yogurt tanpa bahan tambahan. Semua gaul rata dan biarkan rebus di bawah tudung selama 30 minit. Itu satu cara yang asal anda boleh memasak Stroganoff hati.

Resipi untuk membuat hati boleh mengambil apa-apa. Perkara utama yang ia keluar lembut dan enak. Saya cadangkan untuk memasak hati dalam luar bandar. Untuk melakukan ini, potong lapisan hati dan sedikit menolaknya. Tambah garam dan apa-apa lada. Kemudian, setiap bahagian dilancarkan dalam tepung dan goreng dalam minyak, untuk mendapatkan kerak bagus. Sekarang goreng separuh cincin bawang dicincang. Kami bentangkan dalam bentuk pita. Ia meletakkan hati. Sekarang mengambil 10 telur dan sedikit pukul mereka. Menambah kepada mereka susu dan pukul dengan baik lagi. Juga dbavlyaem secubit garam. Campuran ini mengisi borang. Meletakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar sehingga pastri adalah bersedia. masa memasak adalah kira-kira 30 minit.

Hati - produk yang anda boleh memasak banyak hidangan asli dan tradisional.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.