Bagaimana untuk memasak pisang krim kek span

kek span sama seperti fakta bahawa hal memberi mereka boleh agak apa-apa. Untuk setiap selera, anda boleh memilih krim untuk pencuci mulut ini dan ia akan pergi dengan sempurna dengan ujian lembut. Baik sebagai pisang pemadat, dan jika mereka melakukan sesuatu untuk bergaul, ternyata makanan istimewa yang luar biasa dan lazat.

Sebagai contoh, jika anda tidak pernah mencuba kombinasi blueberry dengan pisang, anda pasti perlu untuk melakukannya. Kek dengan krim pisang dan buah segar akan menghiasi mana-mana jadual.

Krim dengan krim keju, pisang dan beri biru

Sebaik sahaja anda telah dibakar span lapisan kek dan meninggalkan mereka untuk menyejukkan, ia adalah masa untuk mula krim memasak. pengisian ini dilakukan dalam lapisan.

Untuk memulakan dengan krim keju (200-250 g) dan sedikit gula yang bercampur dengan teliti sehingga massa licin dan seragam. Campuran ini digunakan untuk kek seragam lapisan tebal. Kemudian di atas keju yang hendak manis untuk meletakkan lapisan pisang, dicincang atau ditumbuk dalam cincin puri. Ia akan mengambil masa kira-kira 4 buah-buahan, ia bergantung kepada saiz kek anda. Kemudian beri biru meletakkan lebih dan meliputi pisang bahagian kedua Korzh. Permukaan kek boleh disalut manis disebat krim atau krim keju dan menghiasi keping pisang dan blueberry. Hidangkan sejuk.

Pisang krim kek span boleh disediakan dengan cara lain. Sebagai contoh, berdasarkan susu.

Cara kedua

Menggunakan pisang segar dan susu pekat, anda boleh menyediakan wangi dan tebal kek krim. Biasanya, pilihan ini adalah seperti untuk semua, terutama kepada kanak-kanak.

Ia memerlukan komponen-komponen berikut:

• 3/4 timbunan. susu pekat;
• 3/4 timbunan. gula pasir;
• 2 kuning telur;
• mentega 3 sudu besar;
• dua pisang puri;
• 3/4 timbunan. kacang;
• 1 sudu teh ekstrak vanila.

Bagaimana untuk menyediakan pisang krim kek span dengan susu pekat

Panaskan susu, gula, kuning telur dan mentega dengan api yang sederhana, kacau sentiasa, sehingga menebal penting (12-17 minit). Menambah pisang lenyek, kacang dan vanila. Kacau sehingga konsistensi seragam. Ini adalah semua yang anda perlu lakukan. Pisang krim kek span sudah bersedia, ia kekal hanya untuk menyejukkan dan mula kek Recoat. Menghiasi pencuci mulut boleh menjadi pisang segar, dihiris.

Pisang krim kek span - resipi untuk gelombang mikro

Untuk tukang masak rumah yang membuat satu atau dua kek, ia adalah cara yang terbaik dan paling mudah. Hanya 7 minit anda boleh menyediakan kek krim tebal, yang sangat aromatik dan lazat. Dalam kes ini, anda tidak perlu dandang dua atau periuk, dan anda tidak akan menghadapi pembakaran dan aliran produk.

Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan ketuhar gelombang mikro. Harus diakui bahawa ketuhar gelombang mikro tidak begitu berkesan apabila anda perlu menyediakan apa-apa dalam kuantiti yang besar, jadi restoran-restoran dan kedai roti tidak boleh menggunakannya.

Untuk membuat krim pisang span kek dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu:

• 2¼ cawan susu (mana-mana yang sesuai, tetapi ia adalah wajar untuk menggunakan campuran ¼ cawan krim putar dan susu skim secawan 2);
• 4 kuning telur;
• ⅔ timbunan. gula;
• ¼ timbunan. kanji jagung;
• ⅛ sudu teh garam;
• 1 sudu teh pod vanila parut atau cabutan;
• 2 sudu besar mentega.

Prosedur untuk penyediaan

Campurkan susu, kuning telur, gula, kanji jagung dan garam dalam pengisar atau pemproses makanan. Anda juga boleh cambuk pukul bahan-bahan dengan tangan, hanya perlu bertindak bersungguh-sungguh. Mencampurkan produk selama kira-kira 10 saat. Jangan bimbang tentang buih - ia akan hilang selepas sebat.

Tuangkan campuran telah disediakan di dalam mangkuk kaca tahan panas. Memasak dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu tinggi. Pernah memegang pertama 4 minit, mengeluarkan krim, kacau dan meletakkan kembali. Ulangi proses ini setiap 30 saat. jumlah masa memasak apabila ia perlu 5-7 minit.

Lihat dengan teliti pada ketekalan campuran. Ia menjadi tebal dengan cepat, dan tugas anda - untuk mencapai jenis optimum, membolehkan kek kegebuan sama rata. Apabila ini berlaku, krim akan kelihatan seperti ketulan besar yang semakin meningkat di tengah-tengah atau di satu pihak. Sangat bersungguh-sungguh pukul beliau untuk menjadi seragam lagi. Anda perlu mendapatkan campuran tebal, seperti puding. Yang penting, jangan biarkan bahan mendidih dalam proses memasak. Terikan kastard yang terhasil melalui penapis, supaya ia menjadi konsisten seragam.

Menambah vanila dan mentega dalam krim panas tebal. Sepanjang filem plastik pada permukaan hidangan untuk mencegah pembentukan keruping. Biarkan sejuk produk di dalam bilik (atau di dalam mangkuk dengan ais, jika anda tidak mempunyai masa) untuk sedikit panas apabila disentuh. Banana Cream kek span teknologi ini boleh dibuat dengan dua cara.

Bagaimana untuk rendam kek?

Cara pertama - campuran sejuk ini adalah teliti bercampur dengan pisang puri dan mula promazyvaniyu pencuci mulut. Kaedah kedua - digunakan untuk lapisan kek krim, kemudian meletakkan di atasnya dipotong cincin pisang. Buah-buahan perlu dibentangkan pembentukan hampir rata. Top digunakan lagi lapisan krim, dan kemudian meletakkan kek atas. Jika kek yang terdiri daripada tiga bahagian - prosedur diulangi sekali lagi. lapisan atas digunakan sebagai krim.

Berkhidmat ke meja kek ini dalam peti sejuk. Oleh itu, selepas promazyvaniya ia diperlukan untuk meletakkan pada 2-3 jam dalam peti sejuk. Untuk krim mula kering dan membentuk kerak, anda perlu tutup dengan bungkus plastik. Hidangkan dengan roset krim disebat dan hirisan pisang segar.