Bagaimana untuk memasak peha ayam: resipi dalam kuali dan variannya

Anda tidak boleh takut tetamu yang tidak dijangka, jika di rumah di dalam penyejuk beku untuk makan peha ayam segar. Resipi dalam kuali - salah satu varian yang paling biasa persediaan mereka.

kaki panggang

hidangan ayam menjadi lebih popular setiap hari. Kebanyakan orang tertarik kepada mereka dan kelajuan penyediaan, sudah tentu, rasa yang unik. Jika anda mahu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk membuat hidangan daging, ia adalah paling sesuai untuk tujuan ini drumsticks ayam. Resipi dalam kuali tidak satu-satunya. Terdapat banyak cara yang berbeza di mana kaki biasa menjadi snek yang indah atau makan malam yang hebat. Bagaimana lebih baik untuk memasak drumsticks ayam? Resipi dalam kuali boleh menjadi sangat mudah.

Satu contoh yang menarik penjelmaan ini adalah kelulusan panggang, yang memerlukan satu set minimum produk: 8 kaki ayam 3 kucai, garam, rempah, lada dan minyak sayur-sayuran.

Proses memasak keseluruhan mengambil masa kurang daripada satu jam. Untuk melakukan ini:

1. Obsushennoe dibasuh dan daging sapu dengan garam halus, dan kemudian ringan taburkan dengan lada dan rempah.
2. Bawang putih runtuh menjadi kepingan nipis.
3. Lemak babi setiap keping daging, telah dilakukan sebelum ini kejamakan bukaan di dalamnya dengan pisau yang tajam.
4. Fry disediakan produk separuh siap dalam kuali, kadang-kadang menjadikan mereka dalam parti-parti yang berbeza.

15 minit akan cukup untuk mendapatkan peha ayam berair dan lazat. Resipi dalam kuali adalah baik kerana ia membolehkan untuk output bukan sahaja mempunyai daging wangi, tetapi juga yang sejuk segar.

Kaki dalam adunan

komponen tambahan ketara boleh menukar mana-mana resipi. Walau bagaimanapun, pilihan mereka perlu didekati dengan berhati-hati. Terdapat satu lagi pilihan yang sangat menarik bagaimana untuk memasak drumsticks ayam dalam kuali. Resipi dengan gambar semestinya memberitahu anda cara terbaik untuk bertindak, untuk melakukan segala-galanya dengan baik.

Senarai bahan-bahan mentah dalam kes ini akan menjadi lebih lama. Untuk bekerja keperluan: 4 kaki ayam 70 mililiter susu, telur, garam, 3 sudu tepung, rempah sedikit, dan minyak sayur-sayuran.

Memasak daging adalah seperti berikut:

1. Perkara pertama yang anda perlu memberi perhatian kepada daging. Ia sudah tentu perlu dicairkan. Dalam secubit, anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro.
2. Kemudian, daripada susu, garam, telur dan tepung untuk dimasak adunan. Pukul campuran adalah lebih baik aureol.
3. Dalam hidangan yang berasingan campurkan tepung dengan perasa.
4. Setiap keping adalah pertama memegang sedikit dalam adunan dan kemudian dilapisi tepung roti dalam tepung dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali dan goreng pada semua pihak. Bahawa produk tersebut tidak melekat, ia semakin mesti menghidupkan.

Hasilnya ialah drumsticks ayam cemerlang dalam kuali. Resipi dengan gambar memberi anda keupayaan untuk mengawal setiap peringkat proses yang mudah itu.

Ayam, dilapisi tepung roti

Tetapi itu tidak semua yang mampu memasak. Untuk penyediaan banyak hidangan daging sering menggunakan kaedah seperti pelbagai jenis roti dan presoaking kosong. Ini membolehkan produk untuk dibakar melalui baik dari dalam, tetapi di permukaan mewujudkan segar luar biasa.

Sebagai contoh, pertimbangkan pilihan yang mana anda mungkin perlu bahan-bahan berikut: 7 kaki dan secawan serbuk roti.

Perap: 5 ulas bawang putih, garam, sudu teh oregano kering, 60 gram minyak sayur-sayuran, dan setengah sudu teh paprika dan lada.

Dalam kes ini, kerja-kerja yang akan terdiri daripada peringkat berikut:

1. bawang putih cincang dicampur dengan bahan-bahan lain dan menyediakan perapan. Campuran perlu biarkan sejuk selama 20 minit, bahawa semua bahan-bahan yang boleh menyerap rasa dan aroma satu sama lain.
2. Shin dilipat ke dalam mangkuk dan tuangkan pengasam dimasak, meninggalkan mereka dalam kedudukan itu selama beberapa jam.
3. Selepas itu, setiap keping daging perlu untuk melancarkan dalam serbuk roti dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali, kacau sepanjang Teluk.
4. Goreng pada semua pihak sehingga warna ciri kerak.

Mendapat hanya cemerlang ayam goreng shin dalam kuali. Resipi ini adalah baik kerana ia juga boleh digunakan untuk membakar dalam ketuhar. minyak penggoreng memerlukan kurang, dan hasilnya - yang sama.

Ayam dalam bahasa Cina

daging ayam - agak produk popular di kalangan orang yang berbeza di dunia. Tetapi cara yang paling asli untuk memasak, sudah tentu, orang Cina. Mereka mempunyai resipi yang sangat luar biasa drumsticks ayam dalam kuali. Apa-apa pilihan yang tidak boleh kekal acuh tak acuh.

Untuk bekerja perlu produk-produk berikut: 4 sudu sos tomato, kicap, 2 ulas bawang putih, sedikit lada hitam dan 2 sudu teh madu.

Keseluruhan proses adalah seperti berikut:

1. Pertama komponen ini adalah perlu untuk menyediakan perapan wangi.
2. Rendam dibasuh dan pra-kering oleh 3 bit selama satu jam.
3. Selepas itu, kaki harus memakai pan goreng dan tudung 15 minit pada setiap sisi. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan alat memasak besi tuang.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda mesti ingat satu kehalusan. Sebelum memerap dengan setiap kaki perlu membuang kulit. Supaya komposisi wangi, ia akan lebih mudah untuk masuk ke dalam produk.