Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak pai dengan bawang dan telur

Pai dengan bawang dan telur boleh dimasak seperti dengan penggunaan yogurt dan yis berasaskan. Perlu diingat bahawa ini hidangan diperolehi duanya adalah terpakai lazat, jika telur untuk membeli hanya segar dan desa.

Kek dari telur dan busur: bahan-bahan yang betul untuk doh

  • kefir tiga peratus - 750 ml;
  • Telur ayam - dua keping;
  • baking soda - satu sudu teh tidak lengkap;
  • tepung gandum - sehingga doh tebal;
  • pek setengah - marjerin;
  • garam - satu sudu kecil.

Pie dengan bawang: Resipi doh

Untuk kek dengan telur bawang pemadat ternyata subur dan lazat, sebagai asas yogurt yang terbaik untuk mengambil rumah atau katyk. Ia perlu tuangkan ke dalam mangkuk logam dan haba dengan api yang rendah kepada suhu susu segar. Kemudian pada kefir diperlukan untuk membayar balik separuh sudu baking soda, tambah garam, marjerin, mentega cair dan dua dipukul ayam telur. Campuran bersedia adalah perlu untuk campuran dan tuangkan tangan ditapis dengan tepung gandum. Doh harus mempunyai elastik dan agak curam. Kemudian perlu membuat persediaan pengisian.

Pai dengan bawang dan telur: bahan-bahan yang diperlukan untuk pengisian

  • sayur - tiga rasuk besar;
  • telur - tujuh keping;
  • Keju - 140 gram;
  • garam - sudu setengah pencuci mulut;
  • Dill - satu bundle kecil;
  • lada - di hujung pisau;
  • mentega - 80 gram.

Pai dengan bawang dan telur: menyediakan pemadat

Tujuh telur perlu direbus mendidih dalam air masin sedikit. Maka mereka perlu perlahan-lahan bersih dari shell dan potong kepada ketulan kecil. Selepas ini, ia adalah perlu untuk mencuci bawang hijau dan Dill, dan kemudian mengisar dengan pengisar. Kedua-dua bahan-bahan yang disediakan perlu dicampur dalam mangkuk, menambah kepada mereka setengah sudu kecil garam, lada sedikit dan keju pra-parut pada parut kasar. Kemudian, dalam kuali berasingan mencairkan mentega perlu dan menuangkannya semua telur bawang pemadat. Sebelum pemadat telur hidangan dengan herba perlu gaul rata.

pembentukan pai

Untuk menyediakan hidangan ini adalah disyorkan untuk menggunakan lembaran penaik yang besar. Doh kefir dibahagikan kepada dua bahagian, salah satu yang diperlukan untuk melancarkan satu atau dua sentimeter tebal, dan kemudian perlahan-lahan meletakkannya di lembaran, pra-lancar dengan minyak bunga matahari. Perlu diingat bahawa asas papan mesti melampaui pan oleh kira-kira satu sentimeter. Atas lapisan pertama doh perlu bersedia untuk meletakkan semua pemadat bawang dan telur. Ia mesti tersebar di permukaan substrat seragam, dan kemudian untuk menutup oleh kira-kira yang sama doh. Tepi kek yang anda mahu untuk tocang ke kuncir yang indah dan benar-benar memburuk-burukkan dengan telur dipukul.

Pai dengan bawang dan telur: suapan betul ke meja

Menyediakan hidangan dengan pemadat telur bawang sekitar 30-40 minit. Selepas doh yang lembut dan propechetsya sepenuhnya, kek perlu dikeluarkan dari lembaran dan potong bahagian yang sama dan serupa. Ia berfungsi untuk memisahkan dataran rata dalam bentuk panas, bersama-sama dengan teh yang kuat dan manis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.