Seabuckthorn, dengan gula: Resipi vitamin persediaan untuk musim sejuk tanpa memasak

buckthorn laut, dilenyek dengan gula - salah satu persediaan yang paling berguna, yang anda boleh lakukan pada musim luruh lewat. Ia adalah pada masa ini masak beri kuning terang yang kaya dengan flavonoid, antioksidan, vitamin dan pelbagai mineral, minyak pati dan bahan-bahan lain yang membantu mengekalkan kesihatan dan imuniti. Buckthorn, disapu dengan gula - mungkin cara yang paling sesuai untuk menyediakan beri, kerana ia adalah mudah - anda tidak memerlukannya, walaupun memasak. Menyimpan bahan kerja juga tidak sukar - bank tidak perlu untuk melancarkan, cukup untuk menutup tudung plastik atau kertas dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk, kekurangan pemprosesan terma mengekalkan jumlah maksimum vitamin.

buckthorn laut, dilenyek dengan gula: berguna resipi jem tanpa memasak

Untuk memasak di kedai, anda hanya perlu memilih buah masak tetapi tidak lembut, perlahan-lahan mencuci dan kering mereka pada tuala. Gula perlu dalam nisbah satu kepada satu. Hanya tuangkan buckthorn pasir, kacau, dan kemudian tersebar di atas balang pra-disterilkan. Tutup tudung tidak perlu - ia adalah perlu untuk meletakkan di atas tuala dan biarkan berdiri bekas dipenuhi setiap hari. Pada masa ini, ia akan menyelesaikan berry, dan anda perlu melaporkan kepada segar hampir ke leher, dan inci bahagian atas gula tidur. Dan kemudian anda boleh sama ada tutup balang dan mengeluarkan kertas kulit untuk disimpan dengan selamat.

buckthorn laut, dilenyek dengan gula: Resipi jem

Apa yang berbeza dari kesesakan jem dan jem? Jawapannya mudah: dalam kes pertama, beri atau buah-buahan yang keseluruhan atau bahagian, dan kedua - dihancurkan menggunakan pengisar daging atau pengisar. Untuk membuat jem tanpa memasak anda perlu:

• kg buckthorn laut segar;
• 1-1,5 kilogram gula (berpandukan rasa).

Berry memasang semula, basuh dan lap sehingga kering. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambah gula dan mash baik dengan alu kayu. Sudah tentu, anda boleh menggunakan pengisar atau daging Gurinda, proses dalam kes ini akan menjadi sedikit lebih cepat. Selepas mash itu siap, merebak ke dalam balang disterilkan, zakuporte dan kedai dalam kesejukan.

Sea buckthorn, dilenyek dengan gula: Resipi, berbintik-Tompok dan dikupas

Jika anda suka jem "tulen" di mana tiada kekotoran lain, kemudian gunakan seperti resipi ini: 1 kg laut buckthorn yang disediakan, anda perlu setengah kilogram gula. Basuh buah dan memasang semula, dan kemudian celup dalam air mendidih selama beberapa minit. Mereka perlu sangat lembut. Selepas lap massa melalui penapis mempunyai memerah mesh kecil melalui beberapa lapisan kain hipoksia tipis. Anda perlu mempunyai jus yang sangat tebal, yang tidak lubang dan kulit. Sekarang, mencampurkannya dengan gula sehingga pembubaran lengkap yang kedua, menggulung dan menyimpan di bank, seperti mana-mana bahagian lain. Ini laut buckthorn, dilenyek dengan gula, yang tidak bermakna resipi memasak, membolehkan anda untuk memberikan vitamin semula jadi yang diperlukan seisi keluarga. Setiap hari, cairkan satu sudu bekalan musim sejuk dalam satu liter air dan minum dengan keseronokan. Rasanya anda boleh menambah madu, jus oren segar, atau rempah - cengkih dan kayu manis. Oleh itu anda menyokong sistem imun tanpa menggunakan multivitamin sintetik dan ubat-ubatan lain.