Adakah yis termophilic dahsyat itu? The New Mood of Killer Products

Orang-orang generasi tua ingat dengan baik rupa cerita seram tentang makanan. Kenapa mereka tidak menakutkan kita ?! Gula dan garam - kematian "putih". Mentega berbahaya - semua bersama-sama pergi ke marjerin. Walau bagaimanapun, pada masa itu, "agitika" itu dibenarkan, kerana makanan tidak begitu banyak.

Tetapi hari ini kita sering mendengar sesuatu seperti ini. Sebagai contoh, tidak lama dahulu, yis termofilik telah menjadi kehinaan. Kisah-kisah seram tentang mereka terdengar cukup meyakinkan dan dapat menarik perhatian para sahabat emosi. Terdapat banyak artikel mengenai topik ini di Internet, jadi saya terpaksa memilih tesis yang paling asas mengenai produk semacam ini. Menurut kebanyakan penulis, yis termofilik menghasilkan persekitaran yang baik untuk pertumbuhan sel-sel kanser. Mereka meningkatkan jumlahnya dengan separuh. Tumbuh, boleh dikatakan, sebagai ragi.

Dalam proses penapaian, alkohol dibentuk, yang badan diracun dari dalam. Persekitaran patogen semacam itu semata-mata berkat untuk bakteria dan mikrob. Penggunaan roti yis yang dibeli mengancam kita semua dengan penurunan imuniti, serta aktiviti fizikal dan mental.

Jika anda percaya yang tertulis, penduduk Rusia telah lama terpaksa binasa atau merendahkan diri. Lagipun, kami diberi makan dengan kotoran ini lebih daripada sedozen tahun. Adalah menakutkan untuk membayangkan ini ragi yang tidak boleh dimakan yang sangat hidup yang berjalan melalui usus anda, dengan segala cara memusnahkan mikrofloranya. Atas apakah ralat ini berdasarkan?

Untuk masa yang lama manusia digunakan untuk membakar dan membakar mesti mabuk. Baru-baru ini, pada pertengahan abad ke-20, dalam pengeluaran perindustrian teknologi telah dibangunkan di mana jamur ragi digunakan dalam bentuk pekat untuk ragi. Nampaknya perniagaan sudah biasa. Roti tersebut, yang menggunakan yis roti, kita telah makan selama beberapa dekad. Tetapi jika kita percaya pengarang beberapa artikel, yis termophilic telah dikenakan kepada kita hanya pada tahun 1974. Dengan siapa dan untuk apa yang telah dilakukan, sejarah adalah senyap.

Tetapi untuk membuktikan kebenaran mereka, penulis artikel merujuk kepada sumber-sumber tertentu, yang (nampaknya di bawah rahsia yang sangat besar) disimpan di Perpustakaan Lenin. Katakanlah, ia adalah selepas penemuan mereka, ahli biologi Rusia dan memulakan siasatan mereka. Kisah lanjut sudah pun diteruskan dengan rujukan kepada pihak berkuasa saintis.

Terutamanya mengagumkan kisah tentang yis termofilik di tempat-tempat di mana teknologi penyediaan medium nutrien untuk penanaman mereka dihasilkan. Ingat bahawa penisilin adalah acuan yang ditanam pada sup ayam yang ditapai (baca, racun mayat yang rusak ), tetapi ini tidak menghalangnya daripada menjadi ubat. Walau bagaimanapun, ini adalah alasan seorang suri rumah biasa dengan pendidikan liberal. Dan kini sudah tiba masanya untuk meminta penjelasan kepada pakar.

Mana-mana teknologi penghasilan makanan mengetahui dengan sempurna bahawa tidak terdapat bakteria "ragi" dan tidak boleh, kerana ragi adalah acuan.
Ahli biologi Rusia VA Nikolaev seawal tahun 1937 membuktikan bahawa roti dan hop ragi mengandungi satu spesies S. cerevisiae. Apabila dibakar di tengah-tengah roti atau roti, suhu mencapai 95 ° C. Hanya sebilangan kecil mikroorganisma yang kekal berdaya maju di bawah keadaan sedemikian.

Di samping itu, proses penapaian dalam badan menyebabkan sebarang produk yang mampu pengoksidaan. Ini adalah kentang, gula, kefir, kvass, epal, anggur, plum. Setuju, bahagian roti di sini tidak bagus.

Selain itu, ahli biologi memberi jaminan bahawa ragi dalam usus manusia sudah ada dan tidak menyebabkan perubahan patologi.

Sebenarnya, "yis termophilic" dan kemudaratan mereka yang ternyata tidak sama dengan istilah pseudoscientific, yang dicipta oleh manusia, sedikit yang masuk akal dalam mikrobiologi. Seperti mana-mana sensasi, "berita baik" ini tersebar di Internet, seolah-olah pada sayap, terlalu banyak spekulasi dan contoh dari kehidupan.
Siapa yang memerlukan semua ini? Sekiranya anda membuat diskaun kepada mereka yang mendapatkan roti dengan kaviar kerana kandungan di laman web mereka, masih terdapat pengeluar. Perhatikan, bahawa mana-mana pembeli tidak akan membezakan roti yang telah menambahkan "yis termophilic" atau penapaian hop, dari yang lain di mana ia tidak hadir.

Saya harap pembaca sudah memahami apa yang saya hantarkan. Dengan cara ini, badan pemeriksaan juga jarang tertarik dengan teknologi proses. Jadi, apabila gelombang panik pengguna yang disebabkan oleh pelbagai jenis penerbitan mengenai bahaya roti biasa, beberapa rakan akan berjaya menjual produk yang sama pada harga yang sama, tetapi di bawah nama yang berbeza.