Amaran! Genetik makanan yang diubahsuai boleh membunuh!

Agak dekat dengan abad ke-19 membawa kepada manusia, makanan halus, yang membawa kepada masalah kesihatan pertama buatan dicipta. Jadi, digilap, beras terlalu halus membawa kepada jisim kekurangan vitamin A di Asia, kerana gula halus mula membangunkan diabetes dan aterosklerosis, dan penapisan minyak sayur-sayuran dengan ketara menurunkan nilai pemakanan produk.

Pada masa kini, risiko berdasarkan datang daripada pembangunan pesat bioteknologi, ia memusnahkan asas genetik kesihatan, bukan sahaja manusia, tetapi juga semua sistem ekologi semula jadi.

Genetik makanan yang diubahsuai menyebabkan orang penyakit besar-besaran alahan, kanser, dan banyak penyakit sedikit diketahui baru.

Semuanya bermula dengan hakikat bahawa di pertengahan abad yang lalu, ahli-ahli sains British Francis Crick dan Dzheyms Vatson membuat penemuan yang bersejarah: semua maklumat mengenai struktur masa depan badan disimpan dalam DNA - pusat nukleus sel. Sebaik sahaja ia telah dicadangkan bahawa mengubah gen individu, anda boleh menukar ciri-ciri umum organisma hidup.

Pada tahun 1979, ahli-ahli sains kali pertama dapat mengenal pasti gen yang bertanggungjawab untuk sintesis insulin manusia, dan "tertanam" di dalam kod genetik daripada E. coli, selepas itu dia mula mensintesis insulin. Oleh itu ia muncul organisma yang diubahsuai secara genetik pertama - GM.

Pada penciptaan setiap kilang baru dengan genetik yang diubah memerlukan bertahun-tahun kerja dan berjuta-juta dolar. Menghasilkan mereka dengan cara gun gen yang "pucuk" satu set khas: gen dengan gen sifat yang dikehendaki untuk memulakan gen sebelumnya dan penanda gen khusus. Jika satu set gen itu kekal, sel-sel telah dibenarkan untuk berkembang menjadi tumbuhan baru.

Perdana kejuruteraan genetik menjadi Amerika Syarikat. Jadi, pada tahun 1994, terdapat telah berkembang tomato gen laut menggelepar. Ini makanan yang diubahsuai secara genetik boleh disimpan untuk masa yang lama, baki hijau dan panas cepat menjadi tepu merah.

Pada masa ini, ekonomi dunia berkembang lebih daripada seratus baris tumbuhan transgenik, termasuk kapas gred teknikal dan tembakau. Senarai GMO kacang soya makanan diketuai - sumbangannya kepada jumlah pengeluaran adalah 98% daripada transgenes. Mereka diikuti oleh jagung, bit gula, rogol benih minyak, kentang, tomato, gandum.

Diubahsuai secara genetik produk dalam bidang tahan kepada perosak serangga dan menahan mengendalikan bahan kimia agresif terhadap rumpai. Jadi mendapatkan hasil yang sangat tinggi tumbuh-tumbuhan ini.

Bahaya untuk ekosistem adalah bahawa tertanam di dalam gen tumbuh-tumbuhan boleh membunuh bukan sahaja perosak tetapi juga serangga berfaedah. Lebih-lebih lagi, dalam proses memasukkan gen asing terlibat bacteriophages virus tiruan terlalu aktif dan plasmid yang dapat masuk ke dalam sel dan mendapatkan ke dalamnya. Ini penghantar lulus gen diubahsuai dan tumbuh-tumbuhan biasa, menyebabkan tidak terkawal pemindahan gen mendatar. Jadi terdapat perubahan dan kemusnahan keseluruhan ekosistem.

produk diubahsuai secara genetik dimasukkan pengangkut virus dan tubuh manusia, menerapkan ke dalam genom dan menyebabkan ketidakstabilan struktur genetik keseluruhan. Ini mengaktifkan pelbagai gen yang bertanggungjawab bukan sahaja untuk kanser tetapi juga untuk penyakit tidak diketahui baru. Dengan makan makanan dengan GM, orang yang sebenarnya menjangkiti virus tiruan amat agresif.

Badan kita menganggap protein diubahsuai secara genetik produk makanan asing, iaitu alahan. Sebagai contoh, ia dibuat dengan kacang soya genom Brazil nut untuk meningkatkan protein soya. Tetapi orang yang telah alah kepada kacang Brazil, cuba soya ini, mendapat reaksi alahan yang teruk, walaupun maut. Hanya selepas beberapa kes berbahaya, soya ini dari GMO yang telah ditarik balik daripada jualan.

Selalunya untuk tanaman baru menggunakan gen yang mengurangkan sensitiviti terhadap antibiotik. Pada manusia ia menyebabkan pertumbuhan pesat sebanyak bakteria patogenik yang mempunyai rintangan yang luar biasa kepada mana-mana antibiotik.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, masyarakat antarabangsa mula sedar tahap sebenar mengenai bahaya makanan yang diubahsuai secara genetik. Kini, mereka diharamkan untuk dijual di Eropah, dan pengeluar menggunakannya semata-mata untuk pelaksanaan Dunia Ketiga. Satu-satunya hujah "untuk", yang kekal dalam syarikat itu - yang tuaian besar dan slogan "kejuruteraan genetik akan menyelamatkan dunia daripada kelaparan." Walau bagaimanapun, kenyataan ini adalah sebuah mitos, kerana masalah kelaparan tidak diputuskan oleh pengeluaran tambahan, dan pengagihan yang teratur makanan.

Jadi berhati-hati dengan makanan anda, tidak memusnahkan badan anda pada tahap gen, kerana orang Yunani purba tahu: ". Kami - apa yang kita makan"