Bagaimana untuk bercambah gandum untuk makanan mudah?

Germa gandum - kekayaan sebenar alam semula jadi. Ia adalah sukar untuk membayangkan bahawa 50 gram biji benih mengandungi kadar harian semua vitamin dan mineral yang penting untuk manusia moden. Ia akan kelihatan seolah-olah dia telah mengambil dan makan, tetapi tidak begitu mudah. Bagaimana untuk bercambah gandum untuk makanan? Jawapan kepada semua orang soalan perlu tahu siapa yang menggunakan produk ini indah. Salah bercambah benih bukan sahaja meningkatkan kesihatan, tetapi juga boleh memudaratkan badan manusia.

Bagaimana untuk bercambah gandum untuk makanan

Terdapat pelbagai teknologi yang memproses. Pertama saya akan detail cara yang biasa, beliau juga adalah yang paling biasa. Sebahagian daripada bijirin (bergantung pada kaedah-kaedah setiap - Zhmenka atau 50-100 g skala dapur) melelar: jelas dari benda yang reput dan salinan dengan bintik-bintik hitam, maka teliti dicuci dengan air yang mengalir benih melalui penapis atau apa-apa bekas lain. gandum bijirin bersih meletakkan di bahagian bawah daripada porselin, kaca atau ware melkan, tuangkan aliran, sebaik-baiknya terkeluar air (lapisan tidak melebihi 2 cm). Hidangan perlu memilih yang luas, dengan ira ia tidak tercekik. Merangkumi lapisan benih boleh menjadi kain kasa basah, saya secara peribadi tidak menutup.

Tempat yang sesuai untuk menyimpan bekas dengan bijirin - tanpa cahaya matahari langsung pada suhu kira-kira 20 darjah Celsius. Dalam keadaan itu, mereka akan memerlukan kira-kira sehari.

Bagaimana untuk bercambah gandum untuk makanan? Benih membengkak, isi dengan jus berkhasiat, hac bercambah. Makanan yang perlu dimakan bijirin rostochku tidak lebih daripada 3 mm panjang. Ia berlaku bahawa tidak semua menetas bijirin. Tiada apa yang salah dengan salinan bengkak juga boleh berada di sana. Ia adalah wajar untuk mengkaji semula kehadiran bijirin belum masak (hijau), berkulat atau rosak. Seluruh menjadi baik dibilas pertama dengan hangat dan kemudian dengan air sejuk sehingga ia benar-benar telus. Dalam proses percambahan (per hari), cecair perlu ditukar kira-kira 2 kali. Ini dilakukan untuk menghilangkan mikroorganisma kulat.

Terdapat satu lagi cara untuk bercambah gandum untuk makan. Sebahagian daripada bijirin adalah perlu untuk tidur dalam balang liter dan isi dengan air dan campuran. supernatants Grain dikeluarkan sebagai mereka tidak akan bercambah. Meliputi secubit kalium permanganat, campuran dan menggantikan air. Kacau lagi dan kemudian berubah sekali lagi air. Rendam kacang pada waktu pagi atau petang. Pada sebelah petang pula bendalir perlu dikosongkan dan bijirin bilas dengan baik dan mendapatkan kembali ke dalam balang. Keesokan harinya, anda perlu bilas sekali lagi air bijirin berjalan dan meninggalkan di bank selama beberapa jam.

Bagaimana untuk bercambah benih lagi? Untuk melakukan ini, anda perlu mendail segelas air bersih, dan di atasnya untuk meletakkan penapis teh di dalam mana terdapat beberapa biji gandum. Benih hampir tidak menyentuh air. Segelas air dan perlu ditukar sekurang-kurangnya sekali sehari.

Bagaimana jika gandum yang terlalu banyak? Baki bijirin boleh diletakkan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari, atau mengisar mereka dan membuat mufin sangat lazat dan sihat daripada tepung yang dihasilkan. Perlu diingatkan bahawa rawatan haba adalah sangat berbahaya kepada bahagian yang berguna produk penyembuhan ini.

Saya berharap saya telah menjawab anda secara terperinci mengenai isu bagaimana untuk bercambah betul gandum. kadar harian hendaklah ditentukan bergantung kepada ciri-ciri dan maksud organisma menerima produk ini - rawatan profilaksis.