Ramai di antara kita seperti salad dan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai makanan ringan untuk hidangan utama. Dibuat dengan segar, sayur-sayuran bermusim, mereka sangat berkhasiat dan rendah kalori. Dengan pelbagai resipi dan bahan-bahan yang terkandung di dalamnya, anda boleh merawat salad keluarga dan rakan-rakan bukan sahaja pada musim panas, tetapi juga pada musim sejuk. Salad boleh menjadi hidangan yang berasingan, kerana apa-apa "Olivier" disukai, dan pemakanan, merumus dari herba, sayur-sayuran yang tidak berkanji dan musim dengan campuran lemon dengan cuka balsamic. campuran salad boleh menjadi hangat, enak - daging, ikan atau keju, buah-buahan, cahaya. Sebagai contoh, nilai kalori salad Greek adalah sangat kecil, kerana ia hanya terdiri daripada sayur-sayuran dan keju. Dalam kes ini, terdapat beberapa cara untuk mengurangkan yang nilai tenaga minimum.
salad Greek, kalori dan resipi klasik
Untuk merasakan mood cerah Greece, anda tidak perlu pergi pada perjalanan. Sediakan salad anda sendiri Greek, dan rasa sayur-sayuran segar, keju cahaya, aroma minyak zaitun dan herba akan membawa anda ke beberapa kilometer dari rumah anda. Membuat salad ini tidak hanya cop dan campuran bahan-bahan yang dinyatakan dalam resipi, tetapi juga untuk menyediakan yang sepatutnya berpakaian dia, rahsia yang anda akan mencari di bawah. salad Kalori Greek juga kecil dan kira-kira 200 kcal setiap hidangan, dari segi resipi asas. Kerana kenyataan ini, hidangan ini mampu, malah mereka yang berdiet. Kini anda bersedia untuk memasak. Kita perlu:
- 150 c "Feta" keju;
- 4 tomato sederhana, keping dicincang;
- 1 timun, dihiris (tidak perlu mengupas);
- 1 biji bawang merah besar, dihiris nipis;
- separuh daripada lada loceng merah dan warna hijau, potong separuh bulatan;
- 2 heaping sudu lompat (tanpa juga menjadi lazat, memandangkan bahan jarang itu);
- 1 sudu teh oregano tanah;
- 15-20 buah zaitun hitam (sebaik-baiknya dengan tulang, tetapi boleh tanpanya);
- keropok sedikit;
- beberapa sudu minyak terbaik zaitun, jus lemon, pudina kering dan garam secukup rasa.
Mengambil dalam hidangan dan salad tempat yang besar pra-dibahagikan kepada kiub keju, tomato, timun, lada dan bawang. Kemudian masukkan buah zaitun dan lompat (pilihan). Taburkan dengan oregano, tuangkan beberapa sudu minyak zaitun dan jus lemon mengikut citarasa anda (anda boleh menggantikan cuka anggur merah). Hiaskan dengan croutons. Sedia untuk dihidangkan. Jangan lupa untuk berkhidmat dengan beberapa keping roti segar yang begitu lazat untuk mengambil persalinan yang tinggal. Adalah penting untuk ingat bahawa selepas penambahan minyak semua bahan-bahan harus teliti bercampur antara satu sama lain, kerana ia cenderung untuk menyelesaikan ke bahagian bawah mangkuk berkhidmat dan rasa pahit. Jika tangan tidak oregano, anda boleh dengan mudah menggantikan ia dengan lada hitam. Juga ingat bahawa keju "feta" mengandungi banyak garam, jadi cuba hidangan sebelum menambah garam secara berasingan. salad Kalori Yunani adalah begitu kecil bahawa walaupun menguasai pinggan penuh, anda boleh meminta bayaran tambahan tanpa kemudaratan kepada angka. Dan mereka yang kalori tidak penting, dalam salad, anda boleh menambah ayam rebus.
salad Greek dengan keju feta. Kalori dan memasak
Jika salad klasik adalah salah satu komponen feta, secara tradisinya dihasilkan di Greece teknologi dipatenkan, variasi dalam penggubalan, sebagai contoh, apabila ini jenis keju hanya tidak di tangan, ia boleh digantikan dengan keju atau tauhu. Dengan cara ini, nilai kalori lepas salad Greek akan jauh lebih rendah, kerana keju Asia yang terkenal mengandungi sedikit kalori, dan selain itu, diperbuat daripada soya dan bukannya susu atau krim, iaitu, dalam kes ini, salad anda boleh makan menu vegan, dan partisan. Untuk mengurangkan lagi salad kalori, membuat sos khas rempah, jus lemon dan cuka balsamic atau merah. Jika anda menyimpan angka, ia adalah mungkin untuk melakukan tanpa minyak zaitun. Ia adalah resipi untuk salad Greek dan segala macam variasi, salah seorang daripada mereka adalah betul-betul citarasa anda.