A kentang berlapis untuk semua majlis: tiga varian penyediaan

Mengapa tidak hanya dilakukan dengan kentang! Lecek kentang, sup, casseroles, biskut, salad. Tanpa sayur-sayuran ini hanya mustahil untuk membayangkan masakan Rusia tradisional. Resipi dicipta dan diuji sudah jumlah yang besar. Dan sudah tentu dalam senjata anda daripada mereka terlalu banyak. Tetapi kami menawarkan untuk membawanya untuk menerima pakai resipi lain. Artikel ini akan memberitahu anda tentang bagaimana untuk memasak puff kentang untuk semua majlis. Ini adalah merawat tidak meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh, ia adalah sangat berkhasiat dan lazat. Ia adalah mungkin untuk menyediakan kedua-dua hidangan setiap hari, serta sebagai hidangan utama pada jadual cuti. Di bawah adalah melihat beberapa pilihan untuk pelaksanaannya dalam ketuhar dan multivarka.

A kentang berlapis dengan daging: peringkat penyediaan produk

Untuk penyediaan hidangan berkhasiat dan lazat perlu bahan yang disenaraikan dalam senarai berikut:

• kentang sederhana - 20 keping;
• ayam (kuantiti ditentukan mengikut permintaan);
• bawang saiz sederhana - 4 keping;
• jenis keju - 400 gram;
• mayonis purata kandungan lemak (40-45%);
• minyak bunga matahari untuk bentuk pelinciran;
• garam dan rempah secukup rasa;
• sayur-sayuran segar atau beku.

Satu langkah hidangan menyediakan

A kentang berlapis untuk semua majlis (resipi dengan daging) akan cara ini: bawang potong cincin separuh dan menambah sehingga dalam mangkuk, kentang, bersih, basuh dan dicincang menjadi kepingan, memasukkannya ke dalam bekas lain dalam periuk ketiga Letakkan ayam, potong menjadi kepingan. Setiap produk garam secukup rasa. daging juga menambah kegemaran anda rempah (ketumbar, lada, bunga cengkih). Anda boleh menggunakan campuran rempah dijual dalam beg. Setiap bahan tuangkan mayonis dan memberikan minuman selama setengah jam. Baking gris ditapis minyak bunga matahari. Kami membentangkannya dalam lapisan produk: kentang, bawang dan daging. Meletakkan borang di dalam ketuhar selama 45 minit. Rejim suhu ia harus 200-220 darjah. Selepas waktu ini, kita mendapatkan mangkuk pembakar dan tidur dengan keju parut dan hijau dicincang halus. Kami mempunyai merawat untuk beberapa minit di dalam ketuhar untuk mencairkan keju. Di atas meja dihidangkan panas. Kentang untuk resipi ini boleh bersedia dan daging babi. Hanya dalam kes ini lapisan daging diletakkan di antara sayur-sayuran.

A berlapis kentang dan pemadat. Belajar bagaimana untuk melakukan hidangan ini di dapur beliau

Menyediakan makanan istimewa ini keperluan makanan yang ditetapkan seperti:

• 4 keping besar kentang;
• paun kentang kecil;
• 2 bawang besar;
• 400 gram rumah cincang (babi, babi, daging lembu);
• 100 gram keju;
• 1 sudu besar sos tomato akut;
• mayonis 45 peratus lemak;
• pasli dan Dill;
• garam;
• 1 sudu besar minyak sayur-sayuran.

Keterangan proses pelaksanaan hidangan

Menyediakan kentang puff untuk semua majlis (resipi dengan daging cincang) mengikut arahan berikut. Gris mangkuk pembakar dengan minyak. kentang saiz kecil bersih, basuh, potong menjadi kepingan. Kami meletakkannya di bahagian bawah kuali dan prisalivaem. Bawang dipotong dua cincin dan ringan goreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun. Ia tidak perlu untuk membawa kepada perang keemasan. Buang dari haba bahan kerja apabila bawang adalah lut. Dalam mangkuk besi sedikit reneh dengan api kecil selama pemadat (tidak sehingga masak). Kami merebak ke dalam borang di atas kentang dan meratakan dengan sudu. Perasakan dengan garam, lapisan ini untuk rasa dan taburkan dengan herba yang dicincang. Seterusnya, sama rata di seluruh permukaan hidangan merebak bawang. Kentang utama cincang pada parut dan bentuk daripadanya lapisan atas nipis. Mayonis dan sos tomato membuat sos, campuran mereka. Ia melincirkan permukaan pinggan mangkuk. Meletakkan bentuk dalam ketuhar yang dipanaskan kepada suhu 220 darjah. Bakar kentang adalah berlapis pada semua keadaan (dengan daging cincang) selama kira-kira satu jam. Kesediaan untuk menyemak garpu atau pencungkil gigi. Keju melalui parut a. Taburkan dengan dia santapan yang panas. Kembali lembaran pembakar selama beberapa minit dalam ketuhar. Apabila keju cair dan perangan boleh dibekalkan ke meja merawat lazat.

Bagaimana untuk memasak kentang dalam multivarka puff

Resipi ini adalah sangat mudah, lazat, hidangan aromatik ia dimasak dengan cepat. Semangkuk gris dengan minyak sayur-sayuran. Parut mengisar lima kentang besar. Mereka cuba untuk memandu dua telur ayam dan kacau. Sebarkan preform ke dalam cawan, di mana tamping ringan. Cecair keluar daripadanya merge. Ayam fillet potong kepada kepingan kecil dan merebak lapisan seterusnya. Taburkan dengan garam dan paprika. Satu bawang potong besar ke dalam cincin separuh dan borang adalah peringkat seterusnya. keju keras (lima puluh gram) tiga pada parut a. Kita tidur di atas busur. Multivarku termasuk dalam "Baking" pada lima puluh minit. Memasak hidangan dengan penutup injap persetubuhan di mana wap keluar. A berlapis kentang, resipi penyediaan di mana multivarka kita telah dihuraikan, akan mengejutkan anda dengan penampilan cerah dan rasa yang sangat baik. Selamat makan!