Yogurt krim kek span: Resipi

Semasa penyediaan kek buatan sendiri sering menggunakan krim yang berbeza. Sebagai peraturan, ia mengandungi mentega, telur dan lain-lain makanan yang berkalori tinggi. Begitu ramai orang menikmati makan sepotong gula-gula buatan sendiri. Walau bagaimanapun, seperti gigi manis masih ada jalan keluar. A lazat kek krim boleh menjadi mudah dan rendah kalori. Untuk tujuan ini, pengisian diperbuat daripada yogurt dan produk lain yang sihat. krim ini pasti menambat hati anda dengan rasa halus dan tidak merosakkan angka anda.

yogurt memasak kek krim span

Sediakan makanan istimewa ini adalah mudah. Perkara utama - untuk menunjukkan sedikit kemahiran dan ketekunan.

Jadi, untuk membuat yogurt krim kek span, perlu diperolehi daripada:

• Gelatin - 1 pakej;
• bit gula - 1 cawan;
• yogurt putih semulajadi - 500 ml;
• krim berat - 2 cawan;
• jus lemon atau sirap - kira-kira 70 ml;
• air minuman (untuk membubarkan gelatin) - 80 ml.

proses penyediaan

Bagaimana untuk membuat krim yogurt berkrim? Mencurah dalam mangkuk yang penuh dengan yogurt, ditambah kepadanya ½ cawan gula, kemudian pukul pengadun sehingga sehingga produk gula larut. Bersebelahan dengan sirap bahan lemon dan dicurahkan sekali lagi berjaya menghalang sehingga massa kembang (kira-kira 20 minit). Selepas itu, tuangkan gelatin dengan air kosong dan dibenarkan membengkak. Selepas 30 minit ia sedikit panas dengan api perlahan. Penyelesaian yang terhasil telah dicurahkan ke dalam yogurt dan teliti disebat.

Untuk membuat krim luar biasa yogurt, pastikan anda menggunakan krim berat. Ini mencurahkan sisa gula, dan kemudian disebat untuk membubarkan lebih kurang 8 minit. Selepas itu, mereka ditambah kepada yogurt dan kacau sehingga sebati. Oleh itu, ia dilindungi dengan penutup dan dimasukkan ke dalam kesejukan.

Bagaimana untuk memohon?

Seperti yang anda lihat, yogurt krim kek span dilakukan dengan mudah. Selepas ia mengkonfigurasi diri mereka di dalam peti sejuk selama satu jam, ia dikeluarkan dan digunakan untuk kek. Dengan krim ini kek anda akan menjadi amat subur, lazat dan tender.

Membuat krim yogurt dengan keju kotej

Terdapat banyak pilihan bagaimana untuk menyediakan krim yogurt. Jika anda ingin lebih berguna, kami mencadangkan untuk menambah kepadanya keju biasa.

Supaya krim kek lazat rumah memerlukan:

• yogurt putih semulajadi - 400 g;
• 5% curd berbutir - 400 g;
• Bit gula - kira-kira 200 g;
• gelatin - 20 g;
• ditapis minum air - 80 ml.

kaedah penyediaan

Yogurt krim kek span bukan sahaja sangat berguna tetapi juga lazat. Terima kasih kepada merawat buatan sendiri ini pengisi boleh berkhidmat pencuci mulut yang hebat untuk anda untuk jadual cuti.

Menyediakan krim ke dalam air minuman tuangkan cawan dalam dan tuangkan serbuk gelatin keseluruhan. Oleh itu, bahan-bahan berdiri selama setengah jam. Pada masa ini, tugas untuk bahan-bahan lain. Untuk melakukan ini, menggunakan mangkuk besar. Ia gula campuran, rendah lemak keju lembut dan segar yogurt. Semua bahan-bahan yang teliti disebat dengan pengadun, dan kemudian ditambah kepada massa agar-agar, pra-dipanaskan di atas dapur.

Mengganggu komponen ini harus selagi anda belum membentuk sebuah subur keju dan yogurt krim. Apabila ia siap, ia boleh digunakan dengan selamat untuk menjana rumah kek span. Mereka melincirkan semua kek dan kemudian meletakkan mereka di atas satu sama lain. Sebagai hiasan untuk merawat itu adalah lebih baik untuk menggunakan buah-buahan segar dan buah beri.

Memasak krim dari krim masam dan yogurt

Mereka yang telah berkali-kali cuba krim yogurt dan krim masam, berhujah bahawa ia adalah pengisian yang paling lazat dan tender untuk pai. Dia membuat kek sangat lembut dan lembut. Selain itu, untuk penyediaan pengisian itu tidak diperlukan untuk menggunakan gelatin, sebanyak krim disebat mengekalkan bentuk dengan baik, terutama selepas pendedahan berpanjangan kepada ruang penyejukan.

Jadi, untuk menyediakan krim yogurt berkrim, anda perlu untuk membeli:

• yogurt putih semulajadi - 1.5 cawan;
• krim segar 30% lemak - 1 cawan;
• bit gula - 250 g

Bagaimana untuk membuat kek krim buatan sendiri?

Seperti yang anda lihat, untuk penyediaan apa-apa pengisi luar biasa tidak memerlukan banyak produk. Lebih-lebih lagi, untuk membuat ia, anda tidak perlu banyak masa. Mungkin ini adalah cara yang paling berpatutan dan paling mudah untuk menyediakan krim yogurt.

Bagi merealisasikan resipi, krim masam 30% penyebaran lemak dalam mangkuk yang mendalam daripada pengisar dan menambah kepada kira-kira 125 gram gula. Dalam bentuk produk susu itu disebat pada kelajuan yang sangat tinggi selagi ia tidak ditukar kepada massa gebu dan stabil.

Proses yang sama dijalankan dengan yogurt. Walau bagaimanapun, menjangkakan bahawa minuman ini akan indah, tidak menjadi. Ia adalah perlu untuk menggoncang hanya selagi gula ditambah kepadanya, tidak cair sepenuhnya.

Menyediakan kedua-dua krim, mereka yang berkaitan dalam hidangan yang sama. Selepas itu, mereka terus mengganggu pengadun kira-kira ¼ jam. Hasilnya, anda perlu mendapatkan massa kembang seragam dan agak tebal. Untuk memburuk-burukkan krim menyenangkan untuk shortcakes, adalah disyorkan untuk berdiri di dalam peti sejuk (kira-kira satu jam).

rawatan yogurt untuk biskut

Sangat banyak suri rumah mengadu bahawa mereka mempunyai kek buatan sendiri agak kering. Oleh itu, untuk mendapatkan tender dan gula-gula berair mereka menggunakan yogurt penghamilan. Ia adalah satu daripada komponen-komponen berikut:

• yogurt putih semulajadi - 300 ml;
• berry atau buah-buahan sirap - pilihan;
• bit gula - kira-kira 200

Bagaimana untuk memasak?

Dalam penyediaan yogurt penghamilan ada masalah besar. Untuk memulakan produk tenusu tuangkan bit gula, dan kemudian banyak cambuk. Selepas itu, hal memberi ditambah berry atau sirap buah-buahan (pilihan).

Selepas mendapat massa homogen dan tidak begitu tebal dalam segala kelimpahan berlumur semua kek dan kemudian menggunakan krim yogurt dan pelbagai perhiasan.

untuk meringkaskan

Jika anda tidak suka kek buatan sendiri dengan lemak mentega krim, ia adalah disyorkan untuk melakukannya dengan yogurt pengisian. pengisian ini bukan sahaja akan mengurangkan kalori pencuci mulut, tetapi juga menjadikannya lebih berguna, lazat dan berkhasiat.