Makanan dan minuman, Hidangan utama
Ukuran berat badan dalam sudu. Berat produk dalam sudu
Kebanyakan resipi dinyatakan bahan-bahan dalam gram, tetapi skala dapur rumah jarang dilihat. langkah A kerana umumnya bermakna di tangan: meja kaca dan sudu teh. Tetapi untuk mendapatkannya, anda perlu tahu apa ukuran berat badan dalam satu sudu dalam produk yang berbeza. Ini sering bergantung kepada rasa, aroma dan rupa walaupun luaran makanan siap.
Sudu adalah berbeza ...
Walau bagaimanapun, mana-mana suri rumah, melihat sudu di dapur ada, dengan mudah melihat bahawa mereka jelas mempunyai keupayaan yang berbeza. Dan kemudian bagaimana untuk mengukur? Lagipun, ini sedang berubah, dan ukuran berat badan dalam sudu. Malah, segala-galanya adalah lebih mudah daripada ia kelihatan. Ia hanya perlu untuk mengikuti peraturan rumit.
Adalah dipercayai bahawa dalam sudu konvensional patut 18 ml air. Oleh itu, dengan menggunakan bikar atau picagari konvensional, ia adalah perlu untuk mengukur jumlah semua sudu di dalam rumah. Air, ia perlu dicurahkan sesak. Salah satu di mana sesuai dengan jumlah tersebut, dan seterusnya digunakan untuk mengukur produk. Hari ini, anda boleh melakukan mudah dan tidak mencari sesuai perkakas meja rumah. Sama ada kedai cina, anda boleh dengan mudah mencari satu set dapur khas, yang terdiri daripada meja, teh dan dimensi kopi sudu. Kadang-kadang melekat padanya dan berguna cawan penyukat.
Bagaimana untuk mengukur
Tetapi ia adalah penting bukan sahaja untuk memilih sudu yang sesuai, tetapi juga mengukur produk dengan betul. Dari ini, juga, bergantung kepada berat produk dalam sudu. Jadi, semua yang anda perlu tuangkan siram cecair dengan tepi atau, sebagaimana yang mereka katakan, vsklyan. Dan di sini adalah makanan yang lebih padat seperti krim masam, madu atau jem, ia adalah perlu untuk mengukur dalam apa-apa cara bahawa mereka adalah dengan slaid kecil.
Ia juga harus diukur dan satu sudu produk kering. Pada masa yang sama mereka tidak perlu pra memerah, serudukan, atau, sebaliknya, untuk menapis melalui. Ini sangat boleh menjejaskan bilangan dalam sudu. Jangan lupa juga bahawa pada berat akhir produk boleh menjejaskan menempatkan kelembapan dan keadaan keseluruhan. Oleh itu, yogurt yang ditapai sentiasa gula segar dan lembap sedikit tebal adalah lebih berat daripada kering.
Meja. ukuran berat badan dalam sudu
produk | gram |
barang curah | |
tepung gandum | 25 |
semolina | 25 |
kanji kentang | 30 |
gula tepung | 25 |
gula pasir | 30 |
garam | 30 |
serbuk roti | 15 |
poppy | 15 |
koko | 20 |
kopi, tanah | 25 |
baking soda | 28 |
gelatin | 15 |
asid sitrik | 20 |
produk likat | |
krim masam | 25 |
keju | 17 |
marjerin | 14 |
susu pekat | 30 |
mentega | 40 |
madu | 50 |
jem | 25 |
tomato paste | 30 |
cecair | |
minyak sayur-sayuran | 25 |
krim | 20 |
susu | 20 |
cuka | 15 |
Jadual menunjukkan data untuk kerap digunakan dalam penyediaan produk. Sudah tentu, ia adalah hampir mustahil untuk ingat. Dan kerana apa-apa jadual perlu disimpan dekat. Sebagai contoh, anda boleh mencetak dan letakkan dalam peti sejuk atau mana-mana lokasi diakses lain. Maka ia akan menjadi mungkin untuk mengetahui apa yang ukuran berat badan dalam satu sudu produk yang diingini.
Dan sedikit lebih lanjut mengenai kaedah-kaedah pengukuran
Sudah tentu, ia adalah penting untuk mengikuti resipi yang dipilih. Walau bagaimanapun, kesilapan dalam 2-3 gram tidak boleh menjejaskan rasa dan kualiti hidangan siap. Di samping itu, banyak bahan-bahan (seperti garam, gula dan rempah), dan semua put dengan keinginan anda, ia tidak dipandu oleh dinyatakan dalam resipi. Hanya dengan pengalaman boleh memastikan bahawa walaupun bau untuk menentukan sama ada terdapat cukup makanan tertentu.
Mereka yang masih tidak yakin dengan kebolehan mereka, boleh memberi tumpuan kepada berapa banyak dalam satu sudu mengandungi produk, dan mengukur seperti yang ditetapkan. Lebih baik lagi, jika skala dapur digunakan untuk mengukur. Mereka boleh dibeli di kedai-kedai khusus dengan mudah. Ini adalah penting terutamanya apabila membakar produk roti dan pencuci mulut. Tetapi untuk membuat sup buatan sendiri, hidangan utama dan makanan ringan, ia adalah mungkin untuk mencuba dan menambah rempah dan makanan dengan keinginan anda.
Similar articles
Trending Now