Tradisional pai ikan Federation

Sangat kek lazat sentiasa ternyata memancing Rusia. Tidak kira bagaimana ia dibuat dengan ikan: sungai, laut, berminyak, kering. Dan doh boleh berbeza: yis atau sedutan. Selalunya, anda juga boleh memenuhi doh shortbread.

pai ikan dengan ikan masin

Asal menghidupkan kek, jika sajiannya mengambil 2 cawan tepung, mentega 4 sudu besar, 2 biji telur, satu paket yis kering, secubit garam, satu perempat cawan susu, ikan garam (sprat, herring), 300 gram beras masak, 2 bawang dan lada hitam . Pertama, menyediakan doh.

Dalam susu panas hendaklah terlebih dahulu membubarkan yis. Kemudian untuk tambah telur, garam dan tepung. Kini anda boleh menguli doh. Sekali sengit, jisim elastik, ditambah kepada minyak dan kacau lagi semua. Kira-kira setengah jam doh itu dibiarkan untuk berehat di tempat yang panas, supaya ia meningkat.

Sebagai daging cincang digunakan dalam kes ini, hanya ikan masin. Ia adalah wajar bahawa ia masin. Jika tidak, ia sentiasa mungkin untuk rendam selama 2 jam. Daging ikan perlu diasingkan daripada tulang dan potong kepada kepingan. beras pra-masak dan bawang potong cincin nipis. Dan kini, pemadat bersedia. Kita hanya boleh membentuk kek.

Doh perlu membuat tempat yang dibahagikan pada separuh. Bagian dipindahkan ke kuali atau baking. Diletakkan di atas beras, bawang, dan hanya kemudian keping ikan. Ia akan lebih baik semua lada rasa. Akhir sekali, separuh kedua pemadat ujian perlu untuk melindungi, zaschipnuv tepi kek. Dan dalam apa-apa hidangan yang dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga propechetsya dan coklat.

Pie dari ikan dalam tin. resipi cepat

Jika tetamu hanya kira-kira untuk datang, tetapi sesuatu yang asal dan lazat belum bersedia, anda boleh membuat pai ikan, yang mana anda perlu menyediakan 6 telur, setengah tin mayonis, setengah cawan krim masam, setengah sudu kecil soda dan setengah cawan tepung. Untuk pengisian mesti mengambil saury bank, setengah tin mayonis, bawang dan setengah cawan nasi.

Pertama rebus beras. Dalam pada itu, anda boleh menguli doh. Untuk melakukan ini, pukul telur, mayonis dan krim masam. Ini juga menambah soda dan tepung. Doh ternyata berair. Separuh daripada jisim itu dituang ke dalam kuali penaik. Disusun di atas beras. Dalam berasingan tin kapal diuli, menghubungkan mereka dengan bawang dicincang halus dan mayonis. Ini ikan cincang merebak di atas beras. Separuh baki doh dipenuhi lagi. Jadi dia mendapat ke dalam ketuhar. Kek ternyata sangat lembut dan luar biasa.

kek ikan dengan kefir

Untuk pai yang lazat ikan perlu doh udara yang mudah untuk menyediakan, jika anda menambah yogurt. Jadi, untuk membuat kek ikan yang anda perlukan untuk mengambil ujian 2 cawan yogurt, 2 biji telur, 3 sudu mayonis, tepung 3 cawan, baking soda dan garam (sudu teh). Untuk membuat topping memerlukan 2 tin ikan dalam tin, bawang, dan beras rebus.

Pertama telur pengadun Whip dengan garam. Menambah yogurt, soda penaik dan tepung, dan kemudian mayonis. Semua bercampur dengan teliti. Ternyata adunan.

pemadat dimasak sangat semata-mata. Mencincang bawang dicincang. Ini juga meletakkan mentega dalam tin dan beras rebus. Semua sebati. Separuh daripada ujian yang ditetapkan di dalam bentuk yang lancar, meletakkan di atas keseluruhan pengisian dan adunan sisa-sisa mereka penutupnya. Selepas 30 minit, kek sudah bersedia!

Ikan kek lapis

Puff pastri diperolehi hidangan yang indah, termasuk kek. Untuk penyediaan puff pastri pack diambil, 300 g filet ikan, 2 bawang, kentang 4, minyak zaitun, garam dan lada, dan 1 telur.

Sebelum memasang kek anda perlu menyediakan pemadat. Untuk melakukan ini filet ikan secara berasingan halus dipotong. Bawang dicincang ke dalam cincin separuh, tetapi kentang goreng - plastik nipis.

doh dibahagikan kepada 2 bahagian dan bergolek. Satu bahagian diletakkan di atas lembaran penaik. Disusun di atas ikan, yang masin dan lada. Lapisan kedua adalah busur. Akhir sekali, sesuai dengan kentang, yang juga masin dan lada. Separuh kedua ujian meliputi seluruh bahagian atas pengisian. Jangan lupa keperluan untuk menjamin tepi kek. Patty adalah wajar untuk melincirkan telur dipukul, supaya ia adalah lebih kuat perangan dalam ketuhar. Bakar hidangan yang anda perlukan kira-kira 40 minit.

Pai sentiasa menjadi makanan istimewa kegemaran di kalangan rakyat Rusia. Dan hari ini mereka boleh bukan sahaja ikan, tetapi juga gula, daging, cahaya dan juga eksotik.