Teh atau kopi - ia adalah lebih berguna? Ciri-ciri, jenis, dan nasihat pakar

Adalah diketahui bahawa teh dan kopi adalah dua daripada minuman yang paling popular panas di dunia, telah memenangi sebilangan besar penyokong. Adalah dipercayai bahawa penduduk Bumi planet ini pada semua boleh dikaitkan dengan wakil-wakil kedua-dua kem, menonjolkan antara mereka pencinta kopi dan orang-orang yang lebih suka teh. "Teh atau kopi - apa lagi yang berguna" - satu persoalan yang penting, yang perlu diselesaikan.

mukadimah

Memilih antara teh dan kopi, kebanyakan orang yang mendapat petunjuk dalam pilihan mereka oleh pertimbangan rasa, tentang kesan minuman ini pada kesihatan entah bagaimana berfikir kurang. Tetapi ahli-ahli sains telah lama terlibat dalam isu ini dan dalam penyelidikan mereka datang ke kesimpulan, yang sepatutnya memenuhi semua pencinta kopi dan teh.

Teh atau kopi - ia adalah lebih berguna?

Walau bagaimanapun, kedua-dua ulama minuman dapati berguna untuk kesihatan manusia, kerana ia membuktikan bahawa mereka mempunyai dalam komposisi mereka yang mengandungi bahan-bahan aktif. Tetapi kesimpulan jelas bahawa lebih berguna untuk minum teh atau kopi, tiada seorang pun daripada para saintis tidak lagi.

Teh: kepelbagaian spesies

Terdapat beberapa jenis asas teh, ciri-ciri bagaimana berbeza rasa dan keaslian kesan ke atas tubuh manusia:

• Hijau. Ia mempunyai tahap yang rendah pengoksidaan. Ia mempunyai aroma herba ketara. Rasanya yang sedikit tart dan manis. Ia meningkat sebagai antioksidan semulajadi. Ia terdiri daripada: karotenoid, polifenol, vitamin C, mineral (zink, mangan, selenium).
• Hitam. Sangat dibancuh minuman menormalkan pencernaan, adalah berkesan digunakan untuk merawat demam kepialu, disentri, membuang bahan-bahan berbahaya dari badan.
• Putih. Dilakukan dengan buah pinggang unblown dan daun teh muda. Tidak tertakluk kepada rawatan haba. cahaya yang berbeza atau warna kekuningan campuran kering. Ia dikenali sebagai teh kesihatan dan belia. Menguatkan sistem imun, penyembuhan luka, menggalakkan pembekuan darah, mencegah pelbagai penyakit.

• Kuning. teh Elite dilakukan dengan tunas muda. Pada lelangit terdapat kepahitan sedikit. Meningkatkan imuniti, melegakan sakit kepala.

• Oolong. Serupa dengan teh hitam. terang dicirikan tepu dengan nota rasa coklat, madu, bunga, buah-buahan, rempah. Ia mengandungi minyak pati, vitamin dan mineral. Kesan positif ke atas kesihatan manusia.

• Puer. Merendahkan gula darah dan membantu untuk memperbaiki sistem penghadaman, membuang toksin, meremajakan dan nada kulit.

Apakah jenis-jenis kopi?

Kopi juga pelbagai jenis pelbagai jenis. Yang paling biasa termasuk:

• "Arabica", yang tumbuh di atas paras laut pada ketinggian antara 900 dan 2000 m. Benih seperti ini bujur, licin, sedikit melengkung. Semasa beri kopi panggang ringan zarah bijirin tidak membakar melalui.
• "Robusta", yang mengandungi lebih kafein dari segi wangian dianggap kurang halus.

Menurut anggaran pelbagai, akaun kedua-dua spesies sehingga 98% daripada semua kopi yang dihasilkan di dunia: "Arabica" adalah 70% daripada jumlah itu, "Robusta" - 28%. Dalam jenis lain yang mempunyai nilai komersial, mencakupi 2% daripada dunia.

Apa yang diketahui tentang kesan sains, teh dan kopi pada tubuh manusia?

Mereka yang ponders pilihan antara teh atau kopi - yang berguna, dan apa yang masih memilih untuk menjadi ingin tahu bahawa kedua-dua minuman ini mempunyai kedua-dua manfaat dan memudaratkan sifat kesihatan manusia.

Jenis-jenis yang paling biasa teh hitam dan hijau. Selalunya sifat-sifat kedua-dua teh jenis popular dibandingkan dengan sifat-sifat kopi.

Ciri-ciri berguna teh dan kopi

• Dan kopi dan teh mengandungi antioksidan.
• Dalam jumlah teh hitam kafein dalam dua kali lebih tinggi daripada dalam kopi: teh 2,7-4,1% daripada kopi 1,13-2,3%.
• Dalam kedua-dua minuman, kedua-dua dalam kopi dan teh (hitam dan hijau) mengandungi polifenol yang melindungi daripada kanser, penyakit jantung dan lain-lain.

Ketahui lebih lanjut mengenai ciri-ciri berguna minum teh dan kopi, lihat nanti dalam artikel ini.

Apa yang lebih berguna kepada anda?

Saintis sentiasa tertanya-tanya tentang apa jenis minuman kesan yang baik terhadap tubuh badan manusia. Teh atau kopi, apa yang lebih berguna kepada anda? Keputusan untuk diri sendiri soalan ini akan menjadi lebih mudah untuk membaca maklumat berikut.

Teh (terutamanya hijau) kerana ia mengandungi tanin, menggalakkan perkumuhan aktif logam berat, mengukuhkan kapal. Di samping itu, ia mengandungi bahan-bahan yang membantu dalam pencegahan kanser, kencing manis, pelbagai penyakit gastrik.

Kopi adalah penting dalam pencegahan penyakit seperti sirosis hati, migrain, asma, serangan jantung. Oleh itu, mengetahui keadaan kesihatan anda, dan berdasarkan citarasa mereka sendiri, semua orang boleh membuat keputusan yang mana satu minuman adalah lebih baik baginya.

Manfaat teh hitam

Untuk masa yang lama terdapat pendapat di kalangan pengguna bahawa kopi adalah lebih baik - Teh hitam. Minuman ini mempunyai kepelbagaian ciri-ciri penyembuhan, walaupun mereka kurang ketara daripada di hijau. Adalah diketahui bahawa teh (hitam), kecuali yang menggalakkan penyingkiran toksin dari badan, boleh pada masa yang sama merangsang dan menenangkan sistem saraf kerana terkandung dalam komposisi dua bahan yang saling melengkapi antara satu sama kafein lain (Thein) dan tannin (ejen penyamakan).

Tanya cenderung untuk memberikan kesan yang membantutkan kafein, jadi ia kekal di dalam badan lebih lama. Di samping itu, teh hitam boleh melambatkan larut lesap kalsium dari tulang, dan oleh itu dianggap pencegahan yang baik osteoporosis (pengurangan ketumpatan tulang), terutamanya dalam kes penggunaannya dengan susu. doktor teh hitam menasihatkan pesakit untuk minum-hipertensi. Selepas mengambil minuman segera dipulihkan tahap normal tekanan yang perlu naik terlalu tinggi.

Jadi, teh hitam mempunyai kesan yang baik pada jantung, mengurangkan tekanan darah dan memperbaiki keadaan arteri. Sebagai perbandingan, kopi tanpa kafein mengandungi lebih daripada kolesterol tinggi.

Doktor memberi amaran: jangan guna lemon dan gula apabila minum teh. beg teh adalah mudah untuk digunakan, tetapi mengandungi ciri-ciri berguna sedikit.

Apa teh untuk memilih: hitam atau hijau?

Satu fakta menarik ialah bahawa walaupun teh hijau dan hitam datang dari spesies yang sama tumbuh-tumbuhan, mereka dibezakan oleh proses khas pemprosesan daun. Dalam rawatan teh hitam kehilangan lebih nutrien daripada hijau. Oleh itu, teh hijau adalah lebih berguna kepada manusia daripada hitam. Adalah diketahui bahawa di Jepun dianggap sebagai hijau yang paling berguna teh perlawanan (serbuk).

Manfaat teh hijau

Ramai pakar bersetuju bahawa yang paling memberi manfaat kepada kesihatan ia adalah teh hijau, yang dicipta daripada daun dipilih memetik dari bahagian atas belukar.

Teh hijau - tonik yang sangat baik dan perembatan cara, kesan yang baik terhadap organisma dalam pelbagai penyakit termasuk selesema, serta mengaktifkan pertukaran oksigen. Catechins dalam teh hijau meningkatkan pengurangan tahap kolesterol dan gula darah, menguatkan saluran darah, membantu melegakan keletihan dan mengurangkan pendedahan kepada tekanan.

Vitamin yang terkandung dalam teh hijau, meningkatkan penyembuhan dan sifat-sifat antioksidan. Minuman melindungi sel-sel, menghalang kemusnahan dan memanjangkan hayat mereka. Di samping itu, pada musim panas ini minuman ini boleh dengan cepat dan mudah menghilangkan dahaga mereka. Doktor mengesyorkan minum teh hijau semasa tempoh pemulihan selepas penyakit yang serius.

Jadi, teh hijau mempunyai kesan yang baik terhadap kerajaan:

• Gigi: antioksidan yang terkandung di dalamnya, mencegah karies;
• sistem urogenital: amatur teh hijau menghalang pembentukan batu karang;
• tulang: orang-orang yang berminat, apa yang lebih berguna, kopi atau teh hijau, anda perlu tahu bahawa teh hijau menguatkan tulang manusia, dan kopi, menurut pakar-pakar, boleh membawa kepada osteoporosis;
• Otak: teh hijau berjaya menghalang penyakit Alzheimer;
• Berat: teh hijau dapat meningkatkan dan memperbaiki metabolisme badan, manakala kafein ditindas dan mengurangkan selera makan.

Apakah faedah kopi?

Kopi, jika diambil dalam dos yang kecil dan munasabah, juga mempunyai kesan positif ke atas tubuh manusia. Ia adalah penting untuk ingat di sini bahawa kopi perlu menjadi semula jadi. penggemar kopi tidak harus lupa bahawa pada ketika yang minum kafein semulajadi, ia digantikan dengan bahan-bahan kimia yang sama. Semasa dalam bijirin semula jadi kopi terkandung. Minuman ini, menurut pakar, adalah berguna untuk orang yang mengalami migrain, sakit kepala, dan juga vasospasm.

Kafein, yang dalam minuman memberikan tubuh tenaga dan kecerdasan yang diperlukan. Pencinta minum secawan kopi di waktu pagi harus sedar manfaat yang terakru daripada minuman ini untuk kesihatan mereka:

• Kopi membantu masalah perjuangan kulit dan tanda-tanda penuaan.
• Ia membantu untuk mengurangkan berat badan.
• Ia mempunyai kesan yang baik pada memori dan meningkatkan tumpuan.
• Ia menghalang pembangunan asma dan alahan.
• Menguatkan rambut.
• Ia bergelut dengan risiko mendapat kanser. Adalah diketahui bahawa peminum kopi yang kurang cenderung untuk mengalami kanser hati dan kanser kolon. Manakala kesan anti-kanser saintis teh lagi kurang difahami.
• Ia membantu menghapuskan selulit.
• Selain itu, kopi mempunyai kesan yang baik pada otak: mereka berjaya menghalang penyakit Parkinson.
• Risiko diabetes semakin berkurangan di kalangan mereka yang minum sehari untuk sehingga 4 cawan kopi. tidak dijumpai di dalam teh kualiti tersebut.
• minum kopi telah berjaya menghalang pembentukan batu hempedu.

kontra

Gastrik, penyakit ulser peptik dan penyakit radang yang lain daripada perut atau usus minum kopi tidak digalakkan. Untuk darah tinggi ia juga adalah lebih baik untuk mengurangkan penggunaan, kerana kopi meningkatkan beban pada jantung.

Mengenai bahaya teh dan kopi

Dengan pendekatan yang betul dengan penggunaan teh dan kopi, kualiti yang berguna, dalam bermain penuh, dan badan dijamin akan diperkaya dengan vitamin dan unsur surih. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa sebagai tambahan kepada penggunaan minuman ini juga boleh memberi kesan negatif ke atas kesihatan:

• Teh dan kopi, serta wain merah, jus dan beberapa minuman lain, enamel gigi diberikan warna kekuningan.
• Kandungan tinggi kafein dalam kopi membawa kepada hakikat bahawa hakim-hakim minuman ini diganggu tidur. Oleh itu, orang-orang yang tidak mahu untuk mendapatkan pembangunan insomnia pada separuh kedua hari tidak perlu minum kopi.
• Teh dan kopi dikumuhkan magnesium eluted dan kalium, menghalang asid folik dan pengambilan besi, saluran darah sempit. Ini amat berbahaya dalam aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.
• Di samping itu, ia membuktikan bahawa penggunaan jumlah yang besar teh hijau adalah beban untuk hati.
• Bagi mereka yang kerap mengambil kopi, boleh membangunkan pergantungan pada minuman. Tambahan pula, ia boleh mendatangkan kecelakaan kesihatan mental, hidupkan nadi, badan leaches kalsium, sodium, vitamin B6 dan B1.

Apa yang lebih baik untuk minum pada waktu pagi?

Adalah diketahui bahawa minuman yang mengandungi kafein, membantu panggilan yang baik pada waktu pagi. Ramai orang bertanya soalan: apa yang berguna pada waktu pagi - teh atau kopi? Pakar percaya bahawa dari segi kandungan kafein - ini, sudah tentu, kopi. Lagipun, kafein di dalamnya: 380-650 mg / l, manakala dalam teh: 180-420 mg / l. Bagi teh, ia membuktikan bahawa dia adalah lebih daripada kopi, ia mampu untuk meningkatkan tumpuan.

tinggi kandungan kafein tidak dijamin keberkesanan pelaksanaan fungsi penggera minuman, saintis percaya. Berikut adalah ciri-ciri peranan besar organisma. Kopi dan teh dapat sama-sama memberi keriangan pada waktu pagi. Apabila memilih minuman pagi untuk mempertimbangkan kesihatan mereka dan dipandu oleh pilihan peribadi.