Makanan dan minumanResipi

Sosej resipi rumah daripada daging babi dan ayam

sosej buatan sendiri dengan sauerkraut dan ulam kentang lecek diperolehi amat lazat. Dengan bir juga sangat, sangat baik. Itu hanya rumah sosej resipi kelihatan agak kompleks. Malah, segala-galanya adalah agak boleh dilaksanakan dan untuk menghadapi dengan penyediaan hidangan dan semua orang boleh. Anda hanya perlu mahu dan untuk memilih resipi yang sesuai.

sosej daging babi

Ini resipi untuk membuat rumah sosej akan membawa anda kira-kira dua puluh jam, dan secara langsung pada memasak hanya dua perlukan. Mengambil usus babi dibersihkan, dua kilogram daging babi tanpa lemak, dua ratus gram lemak babi, kepala bawang putih, 5-6 sudu teh garam, lada hitam dan merah. Perlu mula memasak dengan daging. Terdapat satu kehalusan sedikit. Jika anda ingin sosej nipis, terus terang menyatakan daging dan lemak melalui penggiling daging. Jika anda ingin berisi resipi kupaty sosej rumah boleh diubah seperti berikut: mengisar lemak melalui penggiling daging dan potongan daging ke dalam kiub. Menghancurkan bawang putih chesnokodavilku khas, menambah daging cincang. Garam dan lada. Pada lelangit, ia juga mungkin untuk menambah mana-mana rempah. Kacau dan keluarkan pemadat untuk sementara dalam peti sejuk, jadi ia akan menjadi lebih wangi.

Diselesaikan cincang secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam pengisar daging, termasuk dalam sosej mod memasak, dan mengisi mereka gut setiap sepuluh hingga lima belas sentimeter berpusing atau mengikat tali masakan dia. Bersedia untuk mengeluarkan sosej dalam peti sejuk selama tujuh jam. Anda boleh meneruskan ke peringkat akhir penyediaan. Resipi rumah termasuk sosej dan menggoreng, dan merebus dan baking. Anda boleh memilih untuk rasa. Walau apa pun, sebelum memasak sosej perlu menusuk dengan jarum beberapa kali, supaya mereka tidak pecah apabila dipanaskan. Di samping itu, hidangan ini boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan.

Resipi ayam rumah sosej

Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh mengambil dan ayam. Resipi dengan gambar sosej rumah mengesahkan bahawa ia ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik. Jadi, mengambil seratus gram bedryshek ayam tanpa tulang, empat ratus gram payudara, lima ulas bawang putih, satu sudu garam, beberapa daun yang bay, lada hitam, cili, buah pala, thyme, ketumbar, buah pelaga, kering halia dan empat ratus mililiter krim berat, dan juga beberapa meter usus babi dirawat. Tatal melalui ayam dalam mod pengisar yang besar atau hanya potong dadu dengan pisau. Menghancurkan chesnokodavilku bawang putih, mengisar di tangan daun bay, tambah bawang putih dan rempah dalam ayam cincang. Kacau sehingga sebati dan tambah krim, kemudian lagi menguli dengan tangan. Mengambil dalam peti sejuk selama sehari.

Mencuci usus dan disumbat daging dengan menggunakan pengisar daging. Jika apa-apa rejim yang tidak hanya memotong bahagian atas botol plastik, untuk mendapatkan corong dan meletakkan pada tengkuk usus. Tidak disumbat sosej terlalu ketat. Dari semasa ke semasa twist usus untuk memisahkan sosej satu sama lain. Sebelum menggoreng semestinya disematkan pencungkil gigi mereka, jika tidak usus pecah.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.