Makanan dan minumanPencuci mulut

Sayu kek berkilat: bagaimana untuk menyediakan diri anda?

Sayu kek berkilat membolehkan kita untuk memberi walaupun baking yang paling mudah melihat perayaan. Terima kasih kepada produk manis beliau kekal segar lebih lama dan memperoleh rasa yang tertentu. Dari artikel ini anda akan belajar bagaimana untuk membuat sayu berkilat untuk kek, dan kami akan memberitahu beberapa rahsia penyediaan.

pembekuan coklat

Kami menawarkan anda satu resipi mudah yang akan membantu untuk menghiasi kek, pastri, muffin dan kek manis. Untuk menjadi sayu anda memerlukan produk-produk berikut:

  • gula tepung - 100 gram.
  • Koko - tiga sudu.
  • Susu - lima sudu.
  • Butter - separuh sudu.
  • Vanilla - secukup rasa.

sayu berkilat untuk resipi kek adalah sangat mudah:

  • Campurkan gula icing dengan serbuk koko, menambah kepada susu hangat, lembut mentega dan vanila.
  • Teliti campuran produk.

Ambil perhatian bahawa aising kering dengan cepat, sehingga membuat ia selepas membakar akan siap.

Berkilat sayu coklat untuk kek

Kami berharap anda menikmati resipi asal. Sayu dimasak mengenainya diperolehi cukup cair dan membeku serta-merta. Oleh itu, anda boleh memohon kepada pastri panas atau sejuk. Di samping itu, sayu tidak perlu memasak dan bahan-bahan yang digunakan adalah sangat mudah untuk dia:

  • ais air - empat sudu.
  • Kentang kanji - sudu besar (tanpa atas).
  • Koko - tiga sudu.
  • gula serbuk - tiga sudu besar.

Sediakan sayu berkilat untuk kek boleh menjadi resipi berikut:

  • Campurkan bahan-bahan kering dan menapis mereka melalui penapis ke dalam mangkuk.
  • Tambah air dan campuran mereka.

Daripada jumlah ini produk boleh dibuat untuk menampung lapan atau cupcakes kek kecil.

Caramel sayu berkilat untuk kek. Resipi dengan gambar

Hiaskan kek buatan boleh pelbagai cara. Pada masa ini, kami cadangkan anda menyediakan sayu karamel.

bahan-bahan:

  • gula kecil (pasir) - 180 gram.
  • Panas air - 150 gram.
  • Cream - 150 gram.
  • Jagung kanji - 10 gram.
  • Daun gelatin - lima gram.

Bagaimana untuk membuat sayu berkilat untuk kek? Resipi indah Dihias baca di bawah:

  • Sediakan semua bahan-bahan dan meletakkan mereka di atas meja. Perlu diingat bahawa semasa memasak yang anda tidak akan mempunyai masa untuk mencari mereka.
  • Rendam gelatin dalam air sejuk.
  • campuran krim sejuk dengan kanji diayak.
  • Panaskan kuali kering di atas dapur dengan bahagian bawah yang tebal dan tuangkan gula di atasnya. Tunggu sehingga ia memperoleh warna coklat terang. Ambil perhatian bahawa anda tidak boleh mendapatkan di jalan, dan hanya boleh digoncang secara berkala.
  • Dengan berhati-hati tuangkan karamel ke dalam air suam dan kacau. Apabila gula larut, tambah krim dan kacau produk pemukul.
  • Tekan sehelai gelatin, dan juga hantar ke kuali.

Produk siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan dalam peti sejuk - kira-kira sebulan. Sebelum digunakan, produk harus dihangatkan di dalam ketuhar gelombang mikro.

Sayu untuk lukisan

Ramai pencinta seni lebih suka untuk menghiasi kek dengan aising pelbagai warna. Ambil perhatian bahawa kaedah biasa penyediaan produk tidak sesuai dengan kita. Kita perlu menjadi sayu tebal yang tidak akan runtuh selepas kering.

Kita perlu:

  • Satu telur putih.
  • gula tepung - 200 gram.
  • jus lemon.

kek sayu warna berkilat disediakan seperti berikut:

  • Untuk memulakan, memisahkan putih daripada kuning telur.
  • Menapis melalui serbuk ayak.
  • Berhati-hati menyambung gula dengan protein - ini perlu dilakukan secara beransur-ansur, berhati-hati menambah sejumlah kecil serbuk.
  • Pukul atau silikon spatula untuk campuran produk sehingga menjadi sayu tidak akan salji putih.
  • Tambah kepadanya jus lemon dan kacau makanan beberapa minit.
  • Untuk mendapatkan warna yang dikehendaki, gunakan pewarna makanan - campuran mereka dengan jumlah yang kecil menjadi sayu dan meneruskan pendaftaran.

Bahawa produk tidak kering terlalu awal, ia perlu tutup dengan berpaut filem. Untuk menarik menggunakan beg pastri, beg kertas atau fail.

sayu protein

Produk ini adalah hiasan sesuai untuk kek, biskut dan muffin. Walau bagaimanapun, ia sering digunakan untuk hiasan dan kek buatan sendiri, kadang-kadang memberi sayu warna yang dikehendaki.

Kita perlu produk-produk berikut:

  • Putih telur - satu.
  • Gula - setengah cawan.
  • Air - setengah cawan.

kek sayu berkilat protein menyediakan seperti berikut:

  • Tuangkan air ke dalam periuk dan campurkan dengan gula.
  • Rebus sirap dengan api perlahan, sentiasa kacau.
  • Selepas beberapa lama mengukuhkan pemanas untuk menyejat air yang berlebihan.
  • Pukul satu protein dan berhati-hati tuangkan ke dalam sirap tebal sejuk. Jika perlu, meningkatkan bahagian produk dalam dua atau tiga kali.

frosting berkrim

Satu lagi resipi mudah untuk hiasan gula untuk kek dan pastri buatan sendiri. Senarai bahan-bahan anda boleh lihat di sini:

  • Butter - empat sudu.
  • Gula - satu cawan.
  • Cream - 150 ml.
  • Vanila.
  • Garam.

Bagaimana untuk menyediakan aising untuk kek berkilat? Kami mengesyorkan anda resipi berikut:

  • Meletakkan mentega dalam kuali disalut dengan tidak melekat atau mana-mana hidangan berat berdasar lain.
  • Apabila mentega cair, menambah kepadanya gula dan kacau produk spatula kayu dan memasak banyak lima minit.
  • Tuangkan krim ke dalam periuk dan kacau dengan whisk, masak icing selama sepuluh minit lagi.
  • Menyejukkan produk, jangan lupa ia sentiasa mengganggu, dan kemudian menambah ekstrak vanila atau gula vanila sedikit.

Produk sejuk adalah lebih padat daripada itu panas.

Sayu "Empat sudu"

Resipi ini adalah hebat untuk ingat, yang anda perlukan hanya empat bahan-bahan untuk itu:

  • Gula.
  • Koko.
  • Susu.
  • Mentega.

Menyediakan sayu anda hanya perlu:

  • koko mengisar dengan gula.
  • Dengan api kecil, mencairkan mentega dan campurkan dengan susu.
  • Sambungkan produk dan untuk membawa mereka sehingga mendidih.

Sayu "Royal"

Terima kasih kepada hiasan gula, baking anda akan kelihatan baik-baik saja. Jika mahu, anda boleh mencampurkan aising siap dengan sebarang pewarna makanan dan memberikan naungan yang dikehendaki.

Kami memerlukan produk:

  • Krim serbuk - empat sudu.
  • gula tepung - 150 gram.
  • Kentang kanji - satu sudu.
  • Kefir - dua sudu.
  • jus lemon - dua sudu.

Menyediakan sayu Cake berkilat "Royal" seperti berikut:

  • Menyambung bahan kering ke dalam mangkuk dan campurkan mereka dengan baik.
  • Menambah yogurt dan lemon jus.

Jika anda ingin menjadi sayu adalah lebih cair, anda boleh menambah lebih banyak produk cecair. Seterusnya, kami akan menawarkan anda beberapa resipi untuk kek, yang digunakan untuk menghiasi sayu berkilat.

Souffle Cake

Ini pencuci mulut mudah boleh disediakan bukan sahaja di khalayak ramai, tetapi juga pada hari kerja. Untuk proigotovleniya beliau kami hanya akan menggunakan produk yang paling mudah.

bahan-bahan:

  • telur ayam - empat daripada mereka.
  • Gula - satu cawan.
  • Tepung gandum - satu cawan.
  • Gelatin - satu sudu.
  • Putih telur - enam keping.
  • gula serbuk - satu kaca.
  • asid sitrik - satu sudu teh suku.
  • Raspberry (atau mana-mana buah lain) - salah satu kaca.

Bagaimana untuk memasak kek dengan sayu berkilat? resipi pencuci mulut yang lazat boleh didapati di sini:

  • Untuk memulakan, menyediakan biskut. Anda akan perlu untuk memisahkan empat protein dan mengalahkan mereka dengan pengadun dengan gula. Selepas itu, satu demi satu, masukkan kuning telur dan menapis tepung melalui penapis.
  • Doh harus menjadi sebati dan kemudian dituangkan ke dalam acuan perpecahan, lancar dengan mentega.
  • Apabila kek siap, potong memanjang kepada dua bahagian yang sama.
  • Ini diikuti untuk menyediakan Souffle a. Untuk melakukan ini, letakkan gelatin dalam air dan kemudian memanaskan untuk memanaskan sehingga pembubaran selesai.
  • Pukul protein dengan asid sitrik, secara beransur-ansur menambah kepadanya gula serbuk dan gelatin. Kemudian meletakkan Souffle di beri.
  • Lagi dimasukkan ke dalam acuan separuh perpecahan biskut, isi dengan jeli, dan ia meletakkan bahagian kedua baking.
  • Meletakkan bentuk yang di dalam peti sejuk selama satu jam.
  • Sediakan sayu - Cairkan coklat dan 50 gram mentega dalam mandi air. Kot campuran yang terhasil kek dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa minit.

Menghiasi pencuci mulut pilihan anda. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan keping buah-buahan atau buah segar, daun pudina dan cip coklat. Selepas itu, potong kek kepada beberapa bahagian dan berkhidmat ke meja.

kek kacang dengan aising putih

Pencuci mulut yang mudah dimasak dengan cepat dan mempunyai rasa yang asal. Perhiasan baginya akan menjadi sayu putih, dilakukan dengan protein, gula dan jus lemon. Jika anda ingin membuat kek yang lebih menarik, kemudian menambah pewarna makanan menjadi sayu warna yang anda perlukan.

Apa produk yang digunakan? Senarai produk lihat di bawah:

  • Telur - enam keping.
  • gula serbuk - enam sudu.
  • biskut serbuk - satu sudu teh.
  • Rusk tanah - satu sudu.
  • Walnut serbuk - enam sudu.
  • Rum - dua sudu.
  • Gula - satu cawan.
  • Air - satu kaca.
  • Protein - dua keping.
  • Gula (untuk inti) - dua sudu teh.
  • jus lemon - sudu teh.
  • Vanilla gula - secukup rasa.

Pencuci mulut resipi:

  • Gosok satu perempat daripada satu jam enam telur dengan gula.
  • Secara beransur-ansur masuk ke dalam serbuk biskut, keropok dan kacang. Tambah satu sudu brendi.
  • Penaik berus hidangan dengan mentega, taburkan dengan tepung dan meletakkan bahagian bawah bahagian bawah doh sebati.
  • Sediakan sirap satu cawan gula, secawan air dan sudu cognac.
  • Bersedia sejuk kek dan letakkan di atas pinggan. Mengambil tusukan jarum sedikit dan mengisi mereka dengan sirap tebal.
  • Sediakan sayu. Untuk melakukan ini, menewaskan dua busa protein dengan gula jus lemon, putih dan vanila.

Hiaskan kek dengan sayu dan tunggu sehingga ia mengeras. Berkhidmat pencuci mulut ke meja dengan teh panas atau kopi.

Kek coklat dengan badam

Lazat Baking akan kelihatan hebat di atas meja anda semasa kanak-kanak atau percutian yang dewasa.

Bahan-bahan untuk doh:

  • Dark Chocolate - 120 gram.
  • Almonds - 50 gram.
  • Butter - 100 gram.
  • Tepung gandum - 50 gram.
  • Jagung kanji - satu sudu teh.
  • Ayam telur - tiga.
  • gula perang - 100 gram.

Untuk glasir:

  • Cognac - 10 ml.
  • Kopi asli - dua sudu.
  • Coklat gelap - 60 gram.
  • Kelopak badam - 50 gram.
  • Butter - 40 gram.

A memasak kek dengan sayu berkilat kita akan mengikut resipi berikut:

  • Rebus serbuk kopi dan satu sudu tiga sudu besar air. minuman bersedia, tekanan dan tuangkan ke dalam periuk.
  • Menghancurkan coklat kepada kepingan kecil, memasukkannya ke dalam mangkuk dan kopi untuk menghantar air mandi.
  • Butter suhu bilik, dicampur dengan gula.
  • Pukul kuning telur dengan jisim minyak, selagi ia tidak akan menyerupai krim.
  • Tambah kepadanya coklat dan kacau sejuk.
  • tepung badam kisar ke negeri ini, dan kemudian sambungkannya ke ujian.
  • Protein pukul sehingga buih stabil dengan sedikit garam, dan kemudian menambah mereka kepada produk yang tinggal.
  • Menyambung tepung dan kanji, menapis mereka ke dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian menyambung mereka kepada minyak ujian.
  • Gris hidangan penaik boleh pisah dengan minyak, taburkan dengan tepung dan masukkan doh. Kemudian hantar dalam ketuhar selama 45 minit. Kesediaan untuk memeriksa kek menggunakan perlawanan atau batang kayu.
  • Walaupun kek sejuk, menyediakan glasir. Untuk melakukan ini, mencairkan coklat dalam mandi air dan campurkan dengan brendi. Kemudian masukkan bahagian-bahagian kecil mentega, tidak lupa untuk sentiasa menggerakkan makanan.
  • Apabila aising sejuk, penutup permukaan dinding dan kek. Segera menghiasi kek kelopak badam dan strawberi segar (pilihan).

kesimpulan

Kami akan gembira jika anda suka kek dengan sayu berkilat, gambar dan resipi yang kami diletakkan di dalam artikel ini. Menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk keluarga anda pada hari cuti dan hari bekerja, perisa baru mengejutkan dekat!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.